Tiêu thụ protein và amoniac

• Có Thể 20, 2024

Một số người phản đối chế độ ăn thịt cho biết rằng ăn quá nhiều protein tạo ra tình trạng quá tải amoniac. Vì gan của bạn có thể xử lý mức 600g mỗi ngày hoặc hơn mà không có vấn đề gì (giả sử nó khỏe mạnh), bạn sẽ phải ăn hơn 20 phần tư pound mỗi ngày để đạt mức này!

Đầu tiên, mức độ được đề nghị là gì. Chỉ số cuối cùng từ chính phủ là 10 - 35% năng lượng của bạn nên đến từ protein. Đối với phụ nữ, điều này bắt đầu với mức cơ bản khoảng 2400 calo. Có 4 calo mỗi 1 gram protein. Vì vậy, nếu bạn nói 35% lượng calo của bạn đến từ protein, thì đó là tổng số 840 calo - nghĩa là 210g protein mỗi ngày. Hãy xem xét một số thứ tiêu biểu bạn có thể ăn:

bánh mì kẹp thịt quý: 30g
trứng: 6g
bít tết xương 10oz: 70g
ức gà: 42g
1/2 phi lê cá hồi: 39g
1 ly tunafish: 43g

Như bạn có thể thấy, thật khó để thậm chí đạt được lượng calo thích hợp mỗi ngày từ protein mà không cần một số công việc. Cơ hội đạt đến mức quá cao, nếu gan của bạn khỏe mạnh, là khá mỏng. Tất nhiên, nếu bạn bị bệnh gan, hãy chắc chắn nói chuyện với bác sĩ về nhu cầu dinh dưỡng của bạn.

Những lầm tưởng về việc tiêu thụ protein



Thư viện sách Low Carb của Lisa Shea

Video HướNg DẫN: Biomolecules (Updated) (Có Thể 2024).