Công thức cho Sôcôla Raspberry Bon Bons

• Có Thể 20, 2024

Ngày Valentine Valentine đồng nghĩa với bon bon - sô cô la và kẹo. Vậy tại sao không kết hợp cả sô cô la và kẹo trong một chiếc bánh quy tuyệt vời có thể được tặng làm quà tặng hoặc phục vụ trong bữa tối valentine lạ mắt với kem hoặc mousse sô cô la. Sôcôla mâm xôi Bon Bons sử dụng tốt sản phẩm Hershey sườn Raspberry Hugs® theo mùa, xuất hiện trong mùa Valentine hầu hết các năm. Những chiếc bánh ngon này bao gồm một miếng bánh quy sô cô la phong phú được tạo hình xung quanh quả mâm xôi và nướng. Các cookie có thể được đặt trong lót bánh nướng Valentine để làm cho chúng thậm chí còn lễ hội hơn.

Mặc dù Bon Bons hoàn toàn không được nướng mới (vì kẹo vẫn còn lỏng ở giữa), nhưng chúng cũng ngon không kém trước một tuần (hương vị quả mâm xôi có thời gian thấm vào toàn bộ bánh quy), vì vậy không cần phải ở lại dậy muộn vào đêm giao thừa Valentine. Vấn đề với việc khiến họ đi trước là họ phải bị ẩn nếu không họ sẽ biến mất nhanh chóng. Những người nếm thử Hancock đồng ý rằng đây nên là một bữa tiệc Valentine hàng năm.

Ngẫu nhiên, mặc dù đây là bánh quy và không phải kẹo, nhưng chúng có thể được coi là Bon Bons thực sự. Theo WiseGeek, Bon Bon thường đề cập đến một loại bánh kẹo hoặc kẹo mềm. Thuật ngữ bon bon xuất phát từ tiếng Pháp và thực sự chỉ đơn giản là sự lặp lại của từ tốt. Các bon bon cho người Pháp là một kẹo sô cô la hoặc nấm cục, thường với một trung tâm kem bơ hoặc kẹo mềm. Đôi khi bon bon chỉ đề cập đến bất kỳ kẹo, không nhất thiết phải phủ sô cô la. Các bà nội trợ nhàn rỗi hư cấu thường được miêu tả với một hộp bòn bon có lẽ đã ăn bon bon kiểu Pháp.

5 tá Bon

2 chén đường bột
1 1/2 chén bơ
2 quả trứng lớn
1 muỗng cà phê vani

4 chén bột
2/3 cốc ca cao không đường
1/2 thìa cà phê muối

60 Hershey's Raspberry Hugs, (1 túi 10 ounce)

1/4 cốc ca cao không đường
1/4 chén đường bột

1. Làm nóng lò ở 350 °.
   
2. Dòng ba tấm nướng với giấy da hoặc phun bằng xịt chống dính.


3. Kem bột đường và bơ cho đến khi mịn.


4. Đánh trong trứng và vani; trộn đều.


5. Đo bột, ca cao và muối vào lưới lọc mịn; lắc qua hỗn hợp bơ (hoặc rây); trộn đều.


6. Chia bột thành các phần tư và cắt mỗi quý thành 15 phần.


7. Định hình từng mảnh thành một chiếc đĩa và quấn quanh một chiếc Raspberry Hug chưa được cắt của Hershey.


8. Đặt trên tấm nướng đã chuẩn bị.


9. Nướng 10 phút hoặc cho đến khi chỉ cần thiết lập.


10. Lấy ra khỏi lò.


11. Trộn 1/4 chén ca cao với 1/4 chén đường bột; sàng lọc các cookie ấm.


12. Lưu trữ trong hộp kín.

Ghi chú: Đối với các cookie nhỏ hơn, chia mỗi phần tư bột thành 20 phần thay vì 15. Bạn sẽ cần một gói ôm thứ hai cho các cookie bổ sung.

Số tiền cho mỗi phục vụ
Calo 121 Calo từ chất béo 57
Phần trăm Tổng lượng calo từ: Chất béo 47% Protein 6% Carb. 47%

Lượng chất dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần
Tổng chất béo 6 g
Chất béo bão hòa 4 g
Cholesterol 21 mg
Natri 83 mg
Tổng lượng carbohydrate 14 g
Chất xơ 0 g
Đường 2 g
Protein 2 g

Vitamin A 4% Vitamin C 0% Canxi 0% Sắt 2%

Video HướNg DẫN: Hướng dẫn cách làm chocolate bonbons (Socola bonbons) (Có Thể 2024).