Bán hàng nướng

• Tháng Tư 18, 2024

Khi tôi mới chuyển đến vùng núi Appalachia, bán bánh nướng không phải là một hoạt động xa lạ với tôi. Tuy nhiên, tôi đã không chuẩn bị cho việc bán bánh nướng cơ bản cho các cộng đồng địa phương nhỏ ở vùng núi này. Bán bánh ở đây là một sự kiện gây quỹ lớn. Không có gì lạ khi thấy một đợt bán bánh mới hầu như hàng tuần.

Trải nghiệm đầu tiên của tôi với việc bán bánh tôi có thể nhớ khá sống động. Đó là ở Michigan và tôi chỉ mới 7 hoặc 8 tuổi. Việc bán bánh được tài trợ bởi trường trung học địa phương để quyên tiền cho câu lạc bộ kịch. Có 3 bảng chứa đầy mọi loại cookie có thể tưởng tượng được. Đối với tâm trí trẻ của tôi, tôi đã ở trên thiên đường.

Mẹ tôi đã trả một khoản phí thiết lập cho một bữa ăn tối spaghetti và sau đó mọi người đều được chào đón để giúp mình một số bánh quy. Mẹ tôi đã chết khi trên đường về nhà sau bữa tối, bà nghe thấy tôi đang bẻ bánh ở hàng ghế sau. Tôi đã lấy ví chơi của mình và làm đầy nó với các món ăn có đường. Khi được hỏi tại sao tôi lại làm một việc như vậy, tôi trả lời: "Có quá nhiều thứ để lựa chọn, tôi quyết định mang về nhà để thử sau."

Sau khi lớn lên và rời khỏi nhà, tôi đã có một trải nghiệm đáng nhớ khác với việc bán bánh. Lần này tôi ở Louisiana sống gần căn cứ của Quân đội, Fort Polk. Người yêu cũ của tôi là một quân nhân và đơn vị của anh ta đã quyết định bán bánh để quyên góp cho nhóm sẵn sàng cho gia đình.

Tôi đã đăng ký để bán một vài thứ tại bán bánh nướng nhưng người phụ trách sau đó nhanh chóng đưa cho tôi một danh sách chi tiết các quy tắc bán hàng nướng. Về cơ bản nó cho biết tất cả mọi thứ được làm phải là thực phẩm ngón tay và bọc riêng. Ngoài ra còn có một danh sách cụ thể về số lượng bạn nên mang theo. Có rất nhiều quy tắc hầu như không ai xuất hiện để bán bất cứ thứ gì và những người chỉ kiếm được một vài đô la.

Sau khi di chuyển đến trung tâm của dãy núi Appalachia tôi có thể thấy mọi thứ ở đây sẽ khác. Bán bánh nướng ở đây có chứa thực phẩm làm từ đầu với rất nhiều tình yêu. Sự đa dạng có sẵn là đáng kinh ngạc là tốt. Gần đây, các giám sát viên của quận trong khu vực của tôi đã tổ chức một buổi bán bánh nướng phục vụ rau xanh nấu tại nhà, bánh mì ngô, gà rán và súp đậu. Một bữa ăn cổ điển ở đây ở phía nam. Mọi người trả tiền trước một vài ngày cho bữa ăn và sau đó vài ngày nó được chuyển đến nhà của họ hoặc đến nơi họ làm việc.

Các câu lạc bộ Lions, Kiwanis, trinh sát nữ và các tổ chức địa phương khác ở miền nam muốn sử dụng bán bánh nướng để gây quỹ cho các chương trình và hoạt động. Một số sử dụng thử thách nấu ăn với các thành phần được biết đến tại địa phương; chẳng hạn như kudzu, dốc, hoặc cá đất khô; để giúp thu hút đám đông và tăng thêm tiền.

Lần tới khi bạn thấy mình ở phía nam hãy để mắt đến một số bán bánh nướng địa phương và nhiều món ăn ẩm thực miền Nam ngon miệng.

Video HướNg DẫN: Bắp nướng Gò Công ở quận 5 - ngon nhức răng, bán hàng trăm trái mỗi ngày | 360 ĐỘ NGON (Tháng Tư 2024).