Thông tin cơ bản về máy bơm bia Keg

Cho dù sự ảm đạm của mùa đông hay sự phấn khích của mùa hè chiếm lấy ánh đèn sân khấu theo mùa, không bao giờ có thời gian tồi tệ cho một bữa tiệc. Chúng tôi ăn mừng với những buổi dã ngoại và tiệc nướng ngoài sân sau, tiệc kỷ niệm cho cuộc hôn nhân hoặc công việc của chúng tôi, các cuộc diễu hành Thứ ba béo và lễ hội Cinco de Mayo, các sự kiện tại nhà cho các bà nội trợ và các giải đấu golf hàng năm để tôn vinh những anh hùng địa phương. Và mặc dù trái tim của chúng tôi nặng trĩu với cái chết của một người thân yêu, chúng tôi kỷ niệm cuộc sống của họ bằng một buổi tiếp tân sau tưởng niệm, một người nâng đỡ tinh thần của chúng tôi và nhắc nhở chúng tôi rằng linh hồn nổi của chúng tôi đang ở đây để tưng bừng.

Thức ăn và đồ uống tốt, với dịch vụ dễ dàng, có thể làm cho bữa tiệc của chúng tôi trở thành một niềm vui cho khách, cũng như chủ nhà và / hoặc tiếp viên. Đồ uống có thể là một nguồn gây đau khổ, đặc biệt là với viễn cảnh lôi các chai và lon vào môi trường tiệc tùng, cung cấp xô và nước làm mát đá để giữ cho đồ uống lạnh, vấp phải một nửa chai đầy giữa các ghế, làm sạch và kéo các trống trở lại một lần nữa. Thực phẩm có vẻ đơn giản hơn nhiều với đĩa giấy và dụng cụ dùng một lần.

Keg Party Bia có thể giống như một anh chàng người Viking, nhưng đó có thể là giải pháp đơn giản nhất, tiết kiệm nhất cho buổi biểu diễn lớn tiếp theo của bạn. Với một chút lập kế hoạch trước, bạn có thể đặt hàng bia thực sự tốt, địa phương hoặc nhập khẩu từ nhà phân phối gần đó. So với chi phí của bia đóng chai hoặc đóng hộp, Party Kegs không tốn kém, khiến bạn có thể mua những gì bạn thực sự muốn uống. Phục vụ dễ dàng hơn. Tất cả những gì bạn cần là một bộ đệm của cốc và áo khoác keg hoặc bồn nhựa chứa đầy đá để giữ lạnh. Những người thích tiệc tùng sẽ háo hức tự làm tại nhà bằng cách tự pha chế bia.

Bia Keg có sẵn trong các kích cỡ khác nhau:

  • Keg - còn được gọi là nửa thùng, một thùng chứa 15,5 gallon và phục vụ khoảng 165 mười hai oz. cốc bia
  • Ngựa - một nửa thùng (còn gọi là thùng thùng) là 7,5 gallon và phục vụ khoảng 82 mười hai oz. cốc bia. Một Khu phố mỏng thon và cao hơn Pony, nhưng có cùng công suất.
  • Thùng thứ sáu - chứa 5,16 gallon và phục vụ khoảng 55 mười hai oz. cốc bia
  • Keg Corny - giữ 5 gallon và phục vụ khoảng 53 mười hai oz. cốc bia
Bạn có thể nâng một thùng đầy?

Trọng lượng dao động từ 49 pounds cho Corny Keg đến 87 pounds cho Pony và 161 pounds cho Keg.

Hệ thống pha chế

Khi bạn đặt hàng thùng của bạn, hãy dành thời gian để đặt câu hỏi và đặt hàng thiết bị phù hợp. Các nhà phân phối sẽ không biết rằng bạn cần một hệ thống pha chế bia, bởi vì nhiều người thường xuyên đặt hàng bia keg để sử dụng tại nhà của họ trong một thiết bị kegerator hoặc thiết lập tủ đông thích nghi, và rất thành thạo trong các hệ thống pha chế. Bạn cần nói với nhà phân phối rằng bạn cần thùng một hệ thống pha chế, bao gồm một bài học nhỏ về cách nối nó, nếu cần thiết. Các hệ thống pha chế phổ biến nhất là Party Pump, CO2 Hệ thống phân phối tiệc, hộp J Racer (còn gọi là máy làm mát tiệc), máy pha chế cầm tay trên bánh xe (với tháp bia và khay nhỏ giọt) và tháp kẹp.
  • Bơm bên - Có lẽ bạn đã quen thuộc với hệ thống bơm tay này từ những ngày tiệc tùng (có thể đáng xấu hổ) trước đây của bạn tại nhà máy sản xuất lúa mì cũ trong rừng. Hệ thống bơm tay này bơm không khí bên ngoài vào thùng chứa bia và đẩy nó ra khỏi thùng. Sử dụng bơm tay trong khi pha chế. Nếu bạn bơm trước khi mở bộ kích hoạt, bạn sẽ nhận được tất cả bọt, không phải bia. Vì vậy, mở, và sau đó bơm trong khi đổ. Ồ, một điều nữa: Khi không khí bên ngoài tiếp xúc với bia, vi khuẩn sẽ hoạt động và làm hỏng bia. Mặc dù hệ thống này thực sự dễ sử dụng, nhưng bia sẽ hỏng chỉ sau 8 đến 12 giờ, vì vậy hãy uống thật nhanh.
  • CO2 Hệ thống phân phối của Đảng - Một CO2 bể chứa và bộ điều chỉnh cung cấp áp lực cho pha chế, vì vậy bạn chỉ cần mở vòi và đổ. Không cần bơm tay. Bia được phân phối thông qua vòi dã ngoại bằng nhựa hoặc thông qua một thanh phân phối thẳng đứng với vòi chrome. Miễn là nhiệt độ bia được duy trì trong khoảng 36-38 độ F và áp suất phù hợp được duy trì, bia sẽ tươi và khỏe mạnh trong 45 đến 120 ngày.
  • Hộp đấu sĩ - Đây có thể là một máy làm mát dã ngoại với một cuộn làm mát bên trong được làm bằng thép không gỉ và một hoặc nhiều vòi bên ngoài hoặc có thể là một hộp treo tường bằng cách sử dụng một tấm nhôm lạnh phủ băng. Cả hai phong cách đều chứa đầy đá và bia được làm lạnh khi nó đi qua cuộn dây hoặc tấm làm mát ngay trước khi xả ra khỏi vòi, vì vậy bạn có thể giữ bia ở nhiệt độ hầm rượu 55 độ, nhưng phục vụ ở nhiệt độ tối ưu 36-38 độ. Xem liên kết sau để hiểu rõ hơn về hộp đựng đồ bằng cách sử dụng tấm nhôm lạnh:
    Hộp lạnh J Racer
  • Tháp kẹp - Đối với một tòa tháp ngay lập tức ở các vị trí tạm thời, các giá treo này có kẹp được tích hợp và được sử dụng với bộ làm mát cuộn 8 quart 50 vòng để làm lạnh bia.Đây là có sẵn với một hoặc hai vòi. Lưu ý: Máy làm mát cuộn thường hiệu quả hơn so với loại có tấm nguội bằng nhôm.
  • Quả di động trên bánh xe - Đây là một đơn vị di động thường được sử dụng bởi các nhà cung cấp cho các sự kiện đặc biệt. Chúng là các hệ thống phân phối khép kín có một tháp bia hơi (như vòi bạn sẽ thấy ở quán bar) và khay nhỏ giọt.
Có 8 hệ thống khai thác keg khác nhau được sử dụng ngày nay. Ngay cả khi bạn chọn sử dụng Party Pump tiện dụng, bạn cần xác định loại hệ thống khai thác tương thích với loại bia bạn đang mua. Nếu bạn nhận được một máy bơm với hệ thống khai thác sai, bạn sẽ không thể phân phối bia của bạn.

Don mệnh lo lắng. Điều này không khó. Bạn có thể chỉ cần hỏi nhà phân phối hệ thống khai thác Party Pump nào bạn cần cho nhãn hiệu bia bạn đã đặt hàng hoặc tìm kiếm trực tuyến tại:
Dự thảo hệ thống khớp nối bia Keg

Tám hệ thống là:
  • Hệ thống D của Mỹ - hầu hết các loại bia Bắc Mỹ sử dụng khớp nối này
  • Hệ thống S Châu Âu - Nhiều loại bia nhập khẩu sử dụng hệ thống này
  • Hệ thống - thanh trượt Đức
  • Hệ thống M - Gần đây tại thị trường Mỹ, hệ thống này có cùng cơ thể với hệ thống A, nhưng sử dụng một đầu dò khác
  • Hệ thống G - Hệ thống Grundy
  • Hệ thống chữ U - được đặt theo tên của nhà sản xuất tiếng Anh UEC, và được sử dụng bởi Guinness và Harp
  • Đầu dò đôi - được sử dụng bởi một số nhà máy bia thủ công
  • Nhà bia - có phụ kiện khóa bóng cho xe tăng homebrew
Vấn đề pha chế hầu như luôn là kết quả của nhiệt độ không phù hợp, áp suất không phù hợp hoặc sử dụng thiết bị không sạch hoặc bị ăn mòn. Giữ bia trong khoảng 36-38 độ, với CO2 áp suất từ ​​12 đến 14 pounds cho hầu hết các loại bia. Hãy chắc chắn rằng vòi, dòng bia và khớp nối thường xuyên được làm sạch bằng các hóa chất được thiết kế dành riêng cho hệ thống bia.

Tất cả bọt và không đủ bia?
Nhiệt độ bia có thể quá ấm; CO2 áp lực quá cao; vòi bị ăn mòn hoặc bẩn; vòi bia bị xoắn; bia không được vẽ đúng.

Bia đục?
Bia quá lạnh (có thể là đông lạnh); bia đã được giữ ở nhiệt độ phòng trong thời gian dài; bia có thể cũ; thiết bị pha chế hoặc dụng cụ thủy tinh bị bẩn.

Bia bị xẹp, đầu biến mất nhanh chóng, và hương vị tươi mới bị thiếu?
Nhiệt độ bia quá lạnh; CO2 áp lực quá thấp; đồ thủy tinh có dầu dư trên các bề mặt tiếp xúc với bia.

Chúc mừng!


Spiegelau Bia Classics Ultimate Bia Glass Set 6-pc.


Video HướNg DẫN: Phóng Sự Quốc Tế: Thảm Kịch ở Hirosima (Tháng 2024).