Thực phẩm Trung Quốc mang lại may mắn trong năm mới

• Tháng Tư 25, 2024

Tết Nguyên Đán chỉ quanh quẩn. Dưới đây là một số món ăn được cho là mang lại may mắn trong năm mới cho tất cả những người ăn chúng.


Nhãn dán nồi, được biết đến trong tiếng Trung là Jiaozi, và được gọi là gyoza trong tiếng Nhật, là những chiếc bánh bao nhỏ được phục vụ theo truyền thống vào đêm giao thừa. Thường chứa đầy hỗn hợp thịt lợn xay và rau, những miếng nhỏ này trông giống như tiền tệ cũ của Trung Quốc và do đó đại diện cho sự giàu có cho năm mới theo người Trung Quốc.

Trứng cuộn, giống như những cuộn trứng heo và bắp cải truyền thống, cũng là đại diện của sự giàu có cho năm mới. Người Trung Quốc tin rằng chúng trông giống như thỏi vàng và do đó sẽ mang lại may mắn.

Toàn bộ một con cá có đầu và đuôi của nó một cách khéo léo như trong công thức cá mơ hấp của tôi đại diện cho sự phong phú, cùng nhau và thịnh vượng cho năm mới. Từ cá trong tiếng Trung Quốc tương tự như từ phong phú và do đó được cho là mang lại sự thịnh vượng.

Gia cầm, gà hoặc vịt và một lần nữa, với đầu, đuôi và chân vẫn còn, đại diện cho sự hoàn thiện và cũng mang lại may mắn cho năm mới. Món ăn phổ biến nhất tất nhiên là vịt quay Bắc Kinh, theo truyền thống được phục vụ toàn bộ dọc theo bánh kếp quýt và đệm.

Trứng như trứng trà được cho là mang lại khả năng sinh sản vì vậy những thứ này là hoàn hảo nếu bạn đang muốn lên kế hoạch cho một gia đình trong năm mới.

Mì tượng trưng cho tuổi thọ, nhưng bạn muốn đảm bảo không cắt chúng và nấu chín toàn bộ mà không làm vỡ chúng. Nó thực sự không may mắn nếu chúng bị cắt theo bất kỳ cách nào, vì vậy hãy cố gắng ăn cả chúng. Những món mì trường thọ cổ điển này là một món ăn tuyệt vời để phục vụ trong dịp tết.

Sò điệp trong các món ăn như công thức sò hấp này đại diện cho sự giàu có và thịnh vượng cho năm mới.
Cuối cùng, cam đại diện cho sự giàu có và thậm chí còn may mắn hơn nếu bạn có chúng với những chiếc lá và thân cây trong chiến thuật. Đặt một bát cam trong nhà trong dịp năm mới mang lại may mắn và thịnh vượng.

Đây chỉ là một số thực phẩm để phục vụ nếu bạn đang cần một chút may mắn trong năm mới sắp tới. Có nhiều món ăn ngon khác cũng được phục vụ trong thời gian đặc biệt này và trong suốt lễ mừng năm mới.

Video HướNg DẫN: Những món ăn kiêng kị trong ngày Tết, nên tránh để cả năm may mắn (Tháng Tư 2024).