Nấu ăn với tinh dầu

• Tháng Tư 19, 2024

Bạn có biết rằng, ngoài công dụng làm thuốc và thơm, tinh dầu có thể được sử dụng để tạo hương vị cho thực phẩm của bạn khi bạn nấu ăn?

Nếu bạn thấy mình hết các loại thảo mộc hoặc gia vị tươi hoặc khô, có nhiều loại tinh dầu ẩm thực bạn có thể sử dụng thay thế. Những hương vị này bao gồm húng quế, thảo quả, hạt cà rốt, hạt cần tây, quế, đinh hương, rau mùi, thì là, thì là, gừng, bưởi, hoa oải hương, chanh, sả, chanh, kinh giới, cam thảo, cam thảo, cam, chanh cây xô thơm, bạc hà, quýt, tarragon, húng tây và cây mùa đông.

Những loại dầu này có thể được sử dụng cho các mục đích hương vị tương tự như các loại thảo mộc tươi hoặc khô và gia vị. Tinh dầu được cô đặc cao, vì vậy hãy chắc chắn để thêm chúng theo nghĩa đen một giọt tại một thời điểm, sau đó khuấy và nếm trước khi thêm nhiều hơn. Thật dễ dàng để chế ngự một món ăn có quá nhiều tinh dầu, và nếu điều đó xảy ra, thì không có gì nhiều người có thể làm để khắc phục tình trạng này

Một món hầm thịnh soạn có thể hấp thụ tới 2 hoặc 3 giọt tinh dầu như húng quế hoặc hương thảo; một lần nữa, nếm sau khi thêm chỉ một giọt, bởi vì ít hơn có thể là đủ cho khẩu vị của bạn. Các món ăn khác để hương vị với các loại tinh dầu bao gồm thịt hầm, thịt gà và các món thịt hoặc cá khác, salad salad, mì ống, và rau hấp.

Mẹo với các loại tinh dầu là thêm chúng vào gần cuối thời gian nấu, vì nhiệt sẽ làm bay hơi một số loại dầu. Tuy nhiên, bạn có thể muốn có một chút thời gian nấu để giảm cường độ của dầu.

Ngoài ra, một số loại dầu gia vị có thể được sử dụng để nướng các mặt hàng như bánh nướng xốp, bánh quy, bánh gia vị và các món tráng miệng thịnh soạn khác.

Một số loại tinh dầu cũng có thể được sử dụng để hương vị nước uống của bạn cho một chút đa dạng. Các loại dầu này bao gồm bạc hà, bạc hà, hoa oải hương và bất kỳ loại dầu có múi nào. Một lần nữa, những loại dầu này là mạnh mẽ, vì vậy hãy sử dụng một cách tiết kiệm. Một giọt bạc hà là khá đủ trong một chai nước uống; Lắc chai trước khi uống hoặc rót vào ly. Bạn có thể sử dụng khoảng 2-3 giọt dầu cam quýt trong một lít nước.

Để thêm cường độ hương vị cho nhà bạn làm chanh hoặc limeade, thêm một hoặc hai giọt tinh dầu thích hợp.

Điều rất quan trọng là chỉ sử dụng các loại tinh dầu hữu cơ chất lượng cao, và tôi khuyên dùng Tinh dầu Sống trẻ là nhà trồng trọt, sản xuất và phân phối hàng đầu các loại tinh dầu nguyên chất, hữu cơ, trị liệu. Tôi là nhà phân phối độc lập cho YLEO; Tôi sẽ sớm đăng một liên kết để bạn có thể đặt mua tinh dầu của riêng bạn.

Hãy theo dõi các công thức nấu ăn bằng cách sử dụng các loại tinh dầu, và vui chơi thử nghiệm!

Video HướNg DẫN: Thử Thách 100k Nấu Mì Cay Với Vua Đầu Bếp TBB Thơm (Tháng Tư 2024).