Cream of nothing Soup Recipe

• Tháng Tư 19, 2024

Mặc dù bạn có thể có một người ăn kén chọn trong nhà, người thích súp đơn giản không có gì trong đó, tôi đã phát triển công thức này để sử dụng chủ yếu như một loại nước sốt kem cơ bản tuyệt vời có thể được sử dụng trong hàng trăm công thức gọi cho béchamel hoặc sốt trắng. Sẵn sàng từ đầu đến cuối trong khoảng 10 phút (chỉ đủ lâu để nó sôi), nó được thực hiện bằng cách trộn Basic Cream Soup Mix (công thức ở dưới cùng của bài viết này) với nước, muối và hạt tiêu mới xay . Bây giờ thật dễ dàng! Nước dùng trong hỗn hợp súp kem làm cho nước sốt tăng thêm hương vị.

Để giúp bạn bắt đầu, tôi đã liệt kê một số ý tưởng cho các món ăn bổ trợ hoặc các món ăn tắt bằng cách sử dụng nước sốt nhanh chóng và dễ dàng này, nhưng khả năng chỉ bị giới hạn bởi trí tưởng tượng của bạn! Tôi sẽ thêm các món ăn mới theo định kỳ, vì vậy hãy kiểm tra lại trên trang web này hoặc đăng ký Bản tin nấu ăn nhanh của tôi để nhận được cập nhật.

6 phần ăn

1 chén kem trộn cơ bản
2 1/2 cốc nước
muối và hạt tiêu mới xay

Trong một cái chảo, trộn đều hỗn hợp súp và nước. Đun sôi, khuấy liên tục. Giảm nhiệt để đun nhỏ lửa và nấu 5 phút. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn (hãy cẩn thận, nước dùng trong hỗn hợp có một lượng muối vừa phải, vì vậy hãy sử dụng muối một cách tiết kiệm). Nếu bạn cần làm dày nó, đánh thêm một ít hỗn hợp súp; nếu bạn muốn nó mỏng hơn, hãy thêm một chút nước.

Tôi có thể làm gì với Cream of nothing Soup ??

Khi phục vụ croquettes cá hồi hoặc cá ngừ, thêm một cốc hoặc nhiều đậu Hà Lan và rắc thì là khô hoặc tươi cho bé sốt kem; phục vụ ấm áp trên croquettes.

Thêm thì là tươi cho bé và một muỗng canh hoặc hai cốc nước chanh vào nước sốt kem đã chuẩn bị để phục vụ cá hồi nướng hoặc luộc.

Dành cho cá au gratin, trộn nước sốt đã chuẩn bị với một chén phô mai nghiền yêu thích của bạn; khuấy cho đến khi tan chảy, sau đó đổ qua cá bơn nấu chín, cá hồi, cá rô phi hoặc các loại cá nhẹ khác trong một món thịt hầm nông (thức ăn thừa là tốt). Rắc lên trên cùng với nhiều phô mai bào, sau đó phủ lên trên tất cả bằng bánh mì hoặc vụn bánh mì khô. Nướng 20-30 phút ở 350 °, cho đến khi sủi bọt.

Thêm một hoặc hai bất kỳ loại rau để làm Kem chay; Nếu bạn muốn có được sự ưa thích, hãy đổ hỗn hợp vào một cái đĩa soong, bên trên là phô mai bào và vụn bánh mì khô, sau đó nướng ở 350 ° cho đến khi sủi bọt.

Dành cho Kem phô mai đặc biệt Veggie Bake thêm 3-4 ounce kem phô mai vào nước sốt đã chuẩn bị và khuấy cho tan chảy; thêm 1 củ hành tây đã được cắt lát và chần và 2 chén bông cải xanh đã được chần trong nước sôi muối. Đổ vào một cái đĩa soong, trên cùng với 1/3 chén vụn bánh mì khô đã được ném vào một muỗng canh hoặc hai bơ thực sự, sau đó nướng cho đến khi sủi bọt ở 350 °. Bông cải xanh đông lạnh Normandy hoặc các loại rau hỗn hợp khác có thể được thay thế cho bông cải xanh và hành tây.

Để làm cho Quickie Shepard từ Pie, nâu 1 pound thịt bò xay với 1 củ hành tây băm nhỏ; rút hết mỡ và khuấy trong 2 lon đậu xanh ráo nước. Chuẩn bị Cream of nothing Soup và khuấy vào hỗn hợp thịt bò xay. Đổ vào một đĩa soong 2 quart nông. Trên cùng với khoai tây nghiền (ngay lập tức nếu bạn phải, nhưng ít nhất là được làm bằng bơ thật và sữa nguyên chất), phết lên rìa của món ăn, sau đó phủ lên trên một ít phô mai nghiền. Nướng ở 350 ° cho đến khi sủi bọt, khoảng 20-30 phút.

Pasta nhanh Primavera: Thêm ½ chén phô mai Parmesan vào nước sốt đã chuẩn bị; khuấy cho tan chảy, sau đó thêm 1 ½ - 2 chén rau yêu thích của bạn (tôi thích bông cải xanh, trái atisô, cà rốt, hành tây) đã được nấu chín giòn. Khuấy trong hai ức gà nướng, thái lát (Không bắt buộc), sau đó khuấy trong ½ pound linguini hoặc fettuccine. Ăn kèm với phô mai Parmesan bổ sung ở bên. Bánh mì giòn là một bổ sung tốt cho bữa ăn nhanh này.


Hỗn hợp kem súp cơ bản

.

Video HướNg DẫN: Creamy Mushroom Soup Recipe | Cream of Mushroom Soup | क्रीम ऑफ़ मशरूम सूप || FoodbyChia (Tháng Tư 2024).