Phong cách Phục Sinh Brunch
Phong cách Phục Sinh Brunch

Đến với những ý tưởng khác nhau mỗi năm cho ngày lễ có thể là một gánh nặng. Tại sao không tổ chức một bữa tiệc Phục Sinh bắt chước bữa tiệc trà đặc biệt? Bản thân trà có một lịch sử lâu đời về biểu tượng và điều đó làm cho ý tưởng này trở thành thứ gì đó mà gia đình bạn có thể sử dụng để bắt đầu những ký ức mới và tiếp tục chúng cho các thế hệ tiếp theo. Truyền thống đôi khi có thể cũng quan trọng như chính ngày lễ!

Trong khi lễ Phục sinh đồng nghĩa với tôn giáo, bản thân chú thỏ Phục sinh dường như không phải là một biểu tượng tôn giáo. Con thỏ là một biểu tượng của khả năng sinh sản và bổ sung. Rất lâu trước khi theo đạo Thiên chúa, có những lễ hội mùa xuân được gọi là Eostre. Một khi tất cả sự khắc nghiệt của mùa đông không còn nữa, người ta mong chờ mùa xuân như sự tái sinh của thế giới. Theo một số người, một truyền thống được cho là đã ném thỏ rừng lên thiên đàng và kết quả là chòm sao có tên Lepus the Hare. Eostre đã cho Lepus khả năng đẻ trứng mỗi năm một lần.

Vào thế kỷ 15, Đức là nơi chú thỏ xuất hiện lần đầu tiên. Vào năm 1800, Đức đã tạo ra những chú thỏ Phục Sinh. Ngay trước 1800 1800, các truyền thống của Đức đã đến Hoa Kỳ bằng cách định cư ở Pennsylvania. Người Đức tiếp tục truyền thống làm những chú thỏ Phục sinh dưới dạng sô cô la và đẻ trứng màu cho những đứa trẻ ngoan.

Vì vậy, trong lễ Phục sinh này, hãy bổ sung bằng cách làm bữa ăn nhẹ cùng gia đình với trà, bánh nướng và atisô atisô chẳng hạn.
Trà có thể được kết hợp với giăm bông, giăm bông hun khói, gà tây và thịt cừu. Trà được biết đến như một chất tẩy rửa vòm miệng. Trà có thể là cầu nối giữa hoặc cầu chuyển tiếp từ món này sang món khác, và cuối cùng trà có thể là chất tăng hương vị.
Bản thân Hams có thể có hương vị khá khác nhau. Một số dăm bông có hương vị khói hoặc ngọt có đường hoặc mạnh mẽ.
Nướng giăm bông kết hợp độc đáo với trà ceylon, Assam hoặc Kenya. Một con hun khói kết hợp tốt với bất kỳ oolong, hoặc Darjeeling. Thổ Nhĩ Kỳ đi với bất kỳ oolong, bất kỳ Darjeeling, Ceylon hoặc Vân Nam. Lamb rất hợp với Ceylon và Darjeeling. Vì vậy, chúng ta có thể thấy rằng trà là khá linh hoạt.
Bây giờ đây là một công thức để không chỉ kết hợp với trà của bạn, nó sẽ khen ngợi bất kỳ loại thịt nào bạn có thể phục vụ.

Atisô Frittata

Bạn sẽ cần:
10 oz. trái tim atisô đông lạnh
6 quả trứng (đánh)
Cốc sữa
Chén phô mai Parmesan nghiền
3 tbs. dầu ô liu
1 củ hành lớn (thái hạt lựu)
3 tbs. rau mùi tây (xắt nhỏ)
Muối và / hoặc hạt tiêu cho hương vị
Hướng:
Bước 1- làm nóng lò trước 300 độ.

Bước 2 - tim atisô cần được nấu chín (bạn có thể sử dụng phương pháp của mình mặc dù hấp chúng nhanh nếu bạn có nồi hấp rau là lý tưởng.) (* Atisô cần được đấu thầu)

Bước 3 - Trong một bát lớn kết hợp trứng, phô mai, sữa và nêm với muối và hạt tiêu.

Bước 4-Bây giờ làm nóng dầu trong một cái chảo nặng không dính lớn trên lửa vừa. Để bây giờ xào hành tây trong khoảng 5 phút. Bây giờ khuấy trong atisô và xào trong 3 phút cho đến khi nóng.

Bước 5-Bây giờ thêm hỗn hợp atisô vào hỗn hợp trứng và khuấy trong rau mùi tây vào thời điểm này và kết hợp.

Bước 6-Đổ toàn bộ hỗn hợp vào đĩa bánh của bạn. Nướng này trong khoảng 15 phút hoặc cho đến khi trứng được thiết lập. Đừng quá chín.

Bước 7 - Cắt thành nêm và dùng với thịt và trà của bạn. Phục vụ bốn.
Đây là một cách tuyệt vời để kết hợp thêm những quả trứng mà bạn có thể có, cùng với việc có một Frittata xứng đáng là bữa ăn sáng Phục Sinh hoặc có thể được sử dụng cho vòi hoa sen hoặc các bữa tiệc trà khác.

Vì vậy, hãy thưởng thức phong cách trà Phục Sinh của bạn!

Video HướNg DẫN: Celebrate Christmas In Style At Almanity Hoi An Resort & Spa (Tháng Tư 2024).