Công thức nấu cơm giòn
Điều hướng lễ Phục sinh với thực phẩm và / hoặc dị ứng môi trường có thể khó khăn nếu bạn không chuẩn bị. Kỳ nghỉ này là một mỏ đất tiềm năng của các vấn đề, từ giỏ phục sinh chứa đầy các món ăn gây dị ứng cho đến khi bị dị ứng theo mùa. Dưới đây là một số chiến lược hữu ích để giúp bạn sống sót trong kỳ nghỉ, cũng như một công thức cho một món ăn an toàn trên đường.

Mẹo số 1: Sửa đổi ý tưởng của bạn về lễ Phục sinh hoàn hảo

Bắt đầu bằng cách tiếp cận kỳ nghỉ với một tâm trí cởi mở và sẵn sàng thay đổi. Tìm những truyền thống mới để thay thế những truyền thống không còn phù hợp với nhu cầu của bạn. Những người bị dị ứng thực phẩm có thể có một kỳ nghỉ thú vị mà không cần ăn sô cô la và trang trí trứng. Ví dụ, hãy xem xét trang trí trứng bằng gỗ hoặc gốm thay vì trứng gà nếu bạn có một đứa trẻ bị dị ứng trứng.

Mẹo số 2: Hãy chuẩn bị

Có một khả năng tốt là lễ Phục sinh sẽ trùng với sự xuất hiện của mùa dị ứng trong khu vực của bạn. Nhiều hoạt động Phục sinh được tổ chức ở ngoài trời, nơi dị ứng có thể được kích hoạt. Ngăn chặn một cuộc tấn công dị ứng bằng cách dùng thuốc của bạn khoảng hai tuần trước hoặc ít nhất là có thuốc trong tay.

Don Tiết chờ đến phút cuối để tìm hoặc làm các món ăn thân thiện với người dị ứng, hoặc lên kế hoạch cho một thực đơn ngày lễ nếu bạn hoặc thành viên gia đình bị dị ứng thực phẩm. Thông báo cho các thành viên gia đình hoặc bạn bè, những người đang tổ chức các cuộc họp mặt, về các bệnh dị ứng của bạn để ngăn chặn họ vô tình phá hoại những nỗ lực của bạn để giữ an toàn.

Thực phẩm và món ăn truyền thống Phục Sinh có thể được sửa đổi để loại bỏ các chất gây dị ứng với một kế hoạch nhỏ. Hãy thử làm đầy một giỏ Phục Sinh với các món giòn gạo an toàn không gây dị ứng. Thực hiện theo các công thức và hướng dẫn dưới đây.

Công thức cho món cơm chiên giòn

Thành phần:
• 5 chén ngũ cốc giòn gạo không chứa gluten (ví dụ: Cris Cris Rice Crisps)
• Một gói (10 ounce) kẹo dẻo không chứa gluten lớn
Lưu ý: Kẹo dẻo kraft không có gluten nhưng không có ngô. Kraft marshmallow crème chứa trứng và ngô. Ricemellow, có sẵn tại allergygrocer.com, không có trứng và sữa.
• cốc bơ thực vật không gây dị ứng (ví dụ: Phổ Spectur Naturals)
• Tùy chọn: Chip sô cô la (ví dụ: Thưởng thức sô cô la chip Life Life không gây dị ứng)

Hướng:
• Làm tan chảy bơ thực vật trong đĩa soong 3 lít trong lò vi sóng.
• Thêm kẹo dẻo và tan chảy.
• Lấy ra khỏi lò vi sóng và khuấy cho đến khi bơ thực vật và kẹo dẻo được trộn đều.
• Thêm ngũ cốc và khuấy cho đến khi tráng tốt.
• Nhấn hỗn hợp vào gói 8X12 inch được bôi trơn nhẹ. Cắt thành hình vuông khi nguội.

Biến thể:
• Các thanh giòn được phủ sô cô la: Làm tan chảy 12 ounce sô cô la chip trong lò vi sóng. Rải đều hỗn hợp ngũ cốc.
• Thanh giòn gạo sô cô la: Sau khi hỗn hợp ngũ cốc đã được khuấy vào hỗn hợp marshmallow, nhanh chóng khuấy trong một túi sô cô la sáu ounce.
• Bánh gạo giòn hình trứng: Với bàn tay được phết bơ thực vật, tạo hình các khối hỗn hợp ngũ cốc ấm thành hình quả trứng.
• Thanh sô cô la giòn gạo: Thêm và làm tan chảy một túi sô cô la 12 ounce bằng hỗn hợp marshmallow / bơ thực vật. Khuấy trong ngũ cốc cho bánh sô cô la giòn.
• Không có món kẹo dẻo marshmallow hoặc bơ thực vật giòn: Thay vì bơ thực vật và kẹo dẻo, hãy sử dụng 2 ½ T. nghệ tây hoặc dầu khác, ½ cốc xi-rô gạo nâu và 4 xi-rô cây thích. Nấu hỗn hợp cho đến khi nó chuyển sang màu nâu vàng đậm. Đổ hỗn hợp xi-rô vào một bát lớn, bôi dầu. Trộn trong hỗn hợp ngũ cốc cho đến khi nó được tráng tốt với xi-rô.

Video HướNg DẫN: Cơm chiên hải sản với hạt cơm giòn ngon như nhà hàng|| cách làm mới lạ cho cơm thêm đặc biệt (Tháng Tư 2024).