Ăn uống lành mạnh với giá rẻ

• Tháng Tư 25, 2024

Thế giới của sức khỏe và dinh dưỡng chắc chắn có thể là một điều khó khăn. Từ những món đồ quá đắt được quảng cáo là "Fountain of Youth" cho đến những sản phẩm kém hấp dẫn có vẻ như nó tồn tại lâu hơn bạn còn sống, bạn sẽ làm gì?

Làm thế nào bạn có thể thiết lập một chương trình thực phẩm chay / thuần chay cung cấp cho bạn các chất dinh dưỡng bạn cần trong khi giữ cho bạn không cảm thấy như bạn đang bị ép bởi 'lefty & ngón tay cái'?

Gần đây nhất tôi đã có một chuyến đi đến một trong những thị trường thực phẩm tự nhiên để đưa ra một thách thức mà tôi được đưa ra để nuôi một người bạn với thu nhập cố định là 150 đô la mỗi tháng. Chế độ ăn kiêng phải thuần chay, không chứa gluten, chế biến đơn giản, đa dạng, không cần nhiều hơn máy xay sinh tố, lò nướng bánh mì và dao để làm việc. Vì vậy, tôi đã thực hiện sứ mệnh này để chứng minh rằng thực phẩm tốt cho sức khỏe không nhất thiết phải đắt đỏ.

Điểm dừng chân đầu tiên của tôi là bảng vẽ.

Kế hoạch là tất cả. Nếu tôi thực hiện thành công thử thách này, tôi phải có được tất cả sự thật và tôi phải có được chúng nhanh chóng. Đây là những gì tôi đã làm ...

Đầu tiên, tôi được tổ chức. Tổ chức là một yếu tố quan trọng đối với tôi. Cách tiếp cận của tôi phải rõ ràng đến mức khi nói chuyện với người khác, tôi có thể chuyển tiếp nó giống như cách tôi nhìn thấy. Tôi đã làm điều này bằng cách tự hỏi mình ba câu hỏi sau:

1. Tôi đang cố gắng đạt được điều gì?
2. Lựa chọn của tôi là gì?
3. Làm thế nào tôi nên thực hiện và quản lý toàn bộ điều này?

Sau khi tôi trả lời câu hỏi của mình, tôi đã sẵn sàng giải quyết các cửa hàng sẽ trở thành 'phòng thí nghiệm thử thách'. Đi từ cửa hàng để lưu trữ Tôi đã gặp cửa hàng thực phẩm màu xanh lá cây và các nhà quản lý bộ phận thực phẩm với số lượng lớn bao gồm khoảng 60 dặm về du lịch ngày đầu tiên. Tôi ghi lại giá sản phẩm, thực phẩm số lượng lớn và gia vị. Tôi đã phỏng vấn nhân viên và có những cuộc trò chuyện ngẫu hứng với khách hàng để có được hàng hóa về giá cả, lưu trữ, sử dụng, giá trị dinh dưỡng, v.v. và cuối cùng bắt đầu tạo ra một thực đơn.

Chúng tôi đã có thể động não một số chiến lược tuyệt vời và hợp lý, một số chiến lược không thể được sử dụng trong kịch bản cụ thể này, tuy nhiên tôi sẽ chia sẻ với bạn, vì đó là thông tin tuyệt vời.

10 mẹo hàng đầu cần biết khi tạo chương trình "Ăn uống lành mạnh với giá rẻ":

1. Mua chu vi của các cửa hàng, đối với hầu hết các phần [họ có xu hướng có các mặt hàng thực phẩm / thực phẩm ít chế biến nhất, lành mạnh nhất và ít tốn kém nhất].

2. Có thể dạy được - Luôn luôn tham khảo ý kiến ​​của nhân viên tạp hóa am hiểu của bạn [tức là quản lý thực phẩm / cửa hàng thực phẩm xanh và quản lý thực phẩm số lượng lớn hoặc nghiên cứu trực tuyến, trong thư viện, ở trường, v.v.] họ có xu hướng biết cách hướng dẫn bạn về thực phẩm: độ tươi; lưu trữ; và chăm sóc để sử dụng tối đa và chất thải tối thiểu.

3. Hãy sẵn sàng bước ra ngoài vùng thoải mái của bạn và thử một cái gì đó mới. Bắt đầu với các mặt hàng ít tốn kém hơn, như ngũ cốc và đậu của bạn [có xu hướng là sự kết hợp tuyệt vời vì chúng tạo ra một loại protein hoàn chỉnh khi ăn cùng nhau hoặc trong vòng 10 giờ với nhau] và mặc chúng.

4. Mua sắm tại địa phương, cửa hàng trang trại và chợ nông sản, gian hàng sản xuất, v.v ... để có được sản phẩm tươi với giá tốt [đôi khi bạn có thể thương lượng giảm giá 50% - 90% với các nhà cung cấp (nếu đó là một ngày chậm, hoặc thậm chí tặng quà & miễn phí khoảng thời gian dọn dẹp)].

5. Tự làm nước sốt, nước xốt, nước chấm, nước xốt, phết, v.v., [nó tiết kiệm tiền, tươi hơn, lành mạnh hơn và linh hoạt hơn].

6. Mua số lượng lớn ... Nếu cửa hàng của bạn không có phần lớn, bạn vẫn nên hỏi người quản lý cửa hàng, chuyên gia đặt hàng, quản lý sản xuất, v.v để đặt hàng đặc biệt, mua số lượng lớn: ngũ cốc; đậu; mì ống & các mặt hàng khô khác mà bạn sử dụng hoặc sẽ được sử dụng một cách thường xuyên.

7. Mua đồ dễ hỏng của bạn thường xuyên với số lượng nhỏ hơn [Nó giữ cho sản phẩm tươi hơn, giòn hơn và đậm đặc hơn chất dinh dưỡng. Đừng để họ làm hỏng đồng hồ của bạn.]

8. Giữ một tạp chí của bạn để giảm giá và cửa hàng so sánh [bạn sẽ ngạc nhiên về cách giá có thể thay đổi lớn từ cửa hàng, cửa hàng, đến chỗ đứng].

9. Tạo một kế hoạch bữa ăn hợp tác. [Cùng với một nhóm bạn và trao đổi bữa ăn (mỗi người đóng góp những món ăn tốt nhất của họ - được làm với số lượng lớn).]

10. Làm đủ cho thức ăn thừa và bữa ăn chuyển đổi. [Các bữa ăn bắt đầu từ một thứ và kết thúc một thứ khác (ví dụ: đậu lăng đỏ và gạo có thể được chuyển đổi thành gumbo đậu lăng đỏ).]


Đây là một số mẹo và thủ thuật bạn có thể sử dụng để kéo dài đô la của mình, mở rộng tiết mục ẩm thực của bạn để làm cho cuộc sống của bạn dễ dàng hơn; và, với đủ thời gian ngồi sau tay lái của hệ thống này, bạn sẽ có thể chắc chắn Ăn uống lành mạnh với giá rẻ.


Nhận thông tin chay tương tác kịp thời hơn bằng cách tham gia diễn đàn của tôi và cho tôi biết làm thế nào bạn Ăn uống lành mạnh với giá rẻ.
Như mọi khi ... Thật tuyệt khi nói chuyện với bạn. Cho đến lần sau ... tạm biệt bây giờ.

Video HướNg DẫN: Eat Clean #3 | Bữa trưa cho sinh viên/dân văn phòng chuẩn EAT CLEAN ♡ Hana Giang Anh (Tháng Tư 2024).