Trứng cá mòi

• Tháng Tư 19, 2024

Nếu bạn đang tìm kiếm một món trứng thực sự ngon để phục vụ trong bữa ăn sáng tiếp theo của bạn, hãy thử Trứng Sardou. Cổ điển và thanh lịch, Trứng Sardou được tạo ra tại Nhà hàng Antoine ở New Orleans và được đặt tên để vinh danh nhà soạn kịch người Pháp, Victorien Sardou. Các lớp hương vị và cách trình bày đẹp mắt là giá trị nỗ lực thêm để chuẩn bị món ăn này. Trong bữa ăn mới Người yêu thực phẩm mới, Người đồng hành của Sharon Tyler Herbst, mô tả Trứng Sardou là một món ăn bao gồm trứng luộc với trái tim atisô, giăm bông, cá cơm, nấm cục và sốt hollandaise và tín dụng Nhà hàng Antoine. Giống như nhiều món ăn phổ biến, Trứng Sardou có nhiều biến thể so với nguyên bản như đầu bếp của họ. Hầu hết các công thức nấu ăn phổ biến đều bỏ qua giăm bông, cá cơm và nấm cục có lợi cho rau bina (hấp hoặc kem).

Nhà hàng Antoine sườn là nhà hàng gia đình lâu đời nhất trong cả nước. Trong hơn 160 năm, nó đã đặt ra tiêu chuẩn cho sự thanh lịch và dịch vụ khi nói đến thực phẩm Pháp-Creole. Trứng Sardou đã được yêu thích qua nhiều thế hệ. Nhà hàng có 2 tầng phòng ăn và có thể chứa hầu hết mọi bữa tiệc quy mô. Mỗi phòng xung quanh độc đáo, chắc chắn đảm bảo rằng trải nghiệm ăn uống của bạn sẽ rất đặc biệt.

Đầu những năm 1960, Oeufs Sardou đã được liệt kê trên thực đơn tại Antoine lề với giá $ 1,50. Hôm nay, bạn sẽ tìm thấy món ăn ngon này với giá dưới 18 đô la. Không tệ cho một bữa tối Chủ nhật lãng mạn, trong một nhà hàng nổi tiếng hàng đầu, tại một trong những thành phố lãng mạn nhất.

Nhà hàng của Antoine tọa lạc tại 713 đường Saint Saint Louis, giữa đường Bourbon và Hoàng gia, cách Canal Street 5 dãy nhà, ở trung tâm Khu phố Pháp.

Danh nhân:

Trong bộ phim, The Big Easy, một cô gái rất gợi cảm, rất thoải mái, Remy McSwain (Dennis Quaid) đã mời Ann Osborne (Ellen Barkin) đến gặp anh tại Antoineine để cô có thể trải nghiệm cuộc sống về đêm trong Big Easy.

Cuốn tiểu thuyết năm 1948 của Francis Parkinson Keyes, "Dinner at Antoine's", ghi lại sự lộng lẫy của nhà hàng.

Trong kho lưu trữ công thức tuyệt vời của Hoàng A, Vincent Vincent Price, diễn viên nổi tiếng và là người sành ăn nổi tiếng, kể về cách cha mẹ ông ăn tối tại Antoine trong tuần trăng mật của họ vào năm 1894 và bảy mươi năm sau, ông hậu duệ trực tiếp của người sáng lập đã phục vụ hậu duệ trực tiếp này bữa ăn."

Một vài vị khách nổi tiếng trong lịch sử bao gồm:
Walt Disney, Bill Gates, Helen Keller, Tom Hanks, Bob Hope, Elizabeth Taylor,

Các liên kết dưới đây là một số công thức nấu ăn ngon cho Trứng Sardou mà tôi chắc chắn bạn sẽ thích cũng như liên kết đến Nhà hàng Antoine.

//www.antoines.com /
//www.gumbopages.com/food/b ERIC / eggie-sardou.html
//www.emerils.com/recipes/by_name/eggie_sardou_version3.html
//www.nolacuisine.com/2006/03/12/eggie-sardou-recipe/

Video HướNg DẫN: Cá mồi Kho hột vịt (Tháng Tư 2024).