Tám công thức bánh gạo kho báu

• Tháng Tư 24, 2024

Tám bánh gạo kho báu là một món tráng miệng truyền thống của Trung Quốc thường được phục vụ vào năm mới của Trung Quốc. Được làm bằng gạo nếp ngọt và bột đậu đỏ, phủ nhiều loại kẹo và các loại trái cây khác theo mô hình đẹp, món ăn này rất phù hợp cho một bữa tiệc. Hãy thử tám công thức bánh gạo kho báu này và cho tôi biết những gì bạn nghĩ trong Diễn đàn ẩm thực Trung Quốc. Thưởng thức!

2 chén gạo nếp (gạo ngọt)
3 muỗng canh đường
3 muỗng canh bơ
Thìa muối
30 anh đào maraschino
1 đến 2 gói nho khô nhỏ màu nâu
1 gói nho khô nhỏ
1 đến 2 chén hạt sen kẹo
Cốc xi-rô osmanthus

1. Rửa sạch gạo dưới vòi nước lạnh cho đến khi nước sạch. Sau đó để nó ngâm trong một nồi nước lạnh trong ½ giờ.


2. Sau đó để ráo nước, thêm 2 cốc nước lạnh và đun nóng trên cao. Để gạo sôi.


3. Sau khi đun sôi, hạ nhiệt xuống thấp, đậy nắp và để nấu cho đến khi nước được hấp thụ hoàn toàn, khoảng 15 phút. Sau đó tắt lửa và để yên trong 10 phút nữa.


4. Sau 10 phút, trộn đường, chỉ cần 2 muỗng bơ và muối thật kỹ vào cơm.


5. Cắt anh đào maraschino làm đôi.


6. Sau đó sử dụng các muỗng bơ mỡ còn lại toàn bộ bên trong một cái bát chịu nhiệt cỡ trung bình. Hãy chắc chắn rằng bát này vừa vặn thoải mái bên trong giỏ hấp của bạn. Bạn cũng có thể sử dụng ít hoặc nhiều bơ để bôi mỡ vào bát này.


7. Sau đó, ở trung tâm của đáy bát đặt 3 nửa quả anh đào để tạo thành một ngôi sao nhỏ. Sau đó đặt một vòng của những hạt sen kẹo xung quanh quả anh đào.


8. Sau đó, xung quanh hạt sen đặt một vòng nho khô màu nâu.


9. Sau đó làm một vòng anh đào khác.


10. Tiếp theo cẩn thận đặt một lớp nho khô vàng lên trên quả anh đào. Các vòng trái cây bây giờ sẽ xuất hiện ở hai bên bát của bạn, nơi rất khó để tạo ra một vòng trái cây khác.


11. Bây giờ cẩn thận đặt khoảng một phần ba gạo lên trên trái được đặt giữ mẫu vòng trái cây này ở dưới cùng của bát. Mẫu này sẽ là đầu trang trí của bánh pudding trong món ăn cuối cùng. Đặt gạo lên đến đỉnh của nho khô.


12. Khi gạo đã ở trên cùng của các loại trái cây, cẩn thận thêm một lớp bột đậu đỏ để lại khoảng ½ inch xung quanh mép giữa gạo và các cạnh của bát.


13. Sau đó, thêm một phần ba gạo lên trên cùng của bột đậu, một lần nữa để lại khoảng ½ inch xung quanh mép giữa gạo và các cạnh của bát.


14. Sau đó, trong không gian ở hai bên của bát, thêm một vòng nho khô màu nâu và sau đó là một vòng anh đào và nếu bạn có phòng thêm một vòng khác của hạt sen kẹo.


15. Đặt phần cơm còn lại lên trên và ấn mạnh xuống bằng tay.


16. Sau đó đậy nắp bát bằng giấy bạc, đặt vào nồi hấp và hấp trong 45 phút.


17. Sau đó lấy bát ra khỏi nồi hấp và để nguội khi chạm vào.


18. Tiếp theo đặt một cái đĩa lên trên bát và cẩn thận lật nó lại để nó nằm gọn gàng trên đĩa.


19. Sau đó mưa nhẹ trên xi-rô và phục vụ.



Video HướNg DẫN: Crayon Shin-chan tập đặc biệt : Cuộc chiến ở tháp thực phẩm hạng B ( Vietsub ) (Tháng Tư 2024).



Tám công thức bánh gạo kho báu, thực phẩm Trung Quốc, tám công thức bánh gạo kho báu, tám bánh gạo kho báu, công thức bánh pudding Trung Quốc, công thức năm mới của Trung Quốc, công thức món tráng miệng Trung Quốc, công thức món tráng miệng