Không có gì tốt hơn pizza tự làm, đặc biệt là được làm bằng bột tươi. Tuy nhiên, một cách khắc phục nhanh chóng, dễ dàng và không tốn kém cho bữa tối vào bất kỳ đêm nào trong tuần là Bánh pizza Pháp làm tại nhà. Chúng rất thú vị để làm, dễ dàng cho trẻ em lắp ráp và sẵn sàng trong 15 phút.

Bằng cách sử dụng các ổ bánh mì Pháp hoặc Ý mới nướng, thay vì làm bột nhão, một vài nguyên liệu đơn giản, chúng ta có thể tạo ra nhiều loại bánh pizza để làm hài lòng tất cả mọi người. Trong công thức này, tôi đã cung cấp cho bạn các thành phần cho các loại pizza tôi làm trong hình dưới đây - pepperoni với cá cơm hoặc nấm, thịt gà nướng với hành tây caramel và pizza Marguerite.

Bánh mì tôi chọn cho pizza là bánh mì semolina của Ý và bánh mì Pháp rộng hơn một chút so với bánh mì truyền thống của Pháp. Bạn sẽ cần khoảng 1 1/2 chén nước sốt pizza cho 2 ổ bánh. Công thức này sẽ nuôi 6 người và rất rẻ tiền để thực hiện. Tôi đã chi ít hơn 20 đô la cho tất cả các thành phần, làm cho bữa tối với giá dưới 4 đô la mỗi người. Bạn không thể đánh bại điều đó!
Phápbreadpizzas

Pepperoni với cá cơm hoặc nấm Bánh mì Pháp Pizza

Có 2 lựa chọn cho pizza pepperoni ở đây. Cá cơm hoặc nấm. Tôi đã làm cả hai. Chỉ cần xào nấm trong một ít dầu ô liu với một ít muối và hạt tiêu và đặt chúng lên trên nước sốt pizza khi lắp ráp.

Thành phần

1 ổ bánh mì Pháp hoặc Ý
1/2 lb nấm bé, cắt lát dày và xào
Sốt pizza làm sẵn (tôi đã sử dụng Pomi)
1/4 lb.
6 con cá cơm, đập bằng nĩa
1 chén phô mai mozzarella, cắt nhỏ
Phô mai Parmesan, nghiền

phương pháp

Làm nóng lò ở 375 độ F.

1. Cắt ổ bánh theo một nửa chiều dài và loại bỏ một ít bánh mì nếu nó thực sự dày. Rải cá cơm nghiền lên bánh mì, sau đó là nước sốt pizza, phô mai, pepperoni và kết thúc với một rắc phô mai Parmesan. Bạn có thể đi nhẹ hoặc nặng như bạn muốn trên nước sốt pizza. Gia đình tôi thích có thể nếm nó.

2. Đặt pizza trên một tờ giấy lót lót giấy nướng và nướng trong 10 - 15 phút cho đến khi phô mai sủi bọt và nâu một chút.

Bánh mì Pháp Pizza Marguerite

Thành phần

1 ổ bánh mì Pháp hoặc Ý
Sốt pizza làm sẵn
1 chén phô mai mozzarella, cắt nhỏ
Lá húng quế tươi, nguyên quả (khoảng 12)
2 Roma (cà chua mận,) thái lát
Phô mai Parmesan, nghiền

phương pháp

Thực hiện theo phương pháp tương tự cho pizza pepperoni, đặt lá húng quế lên trên phô mai và cà chua lên trên lá. Rắc muối biển, hạt tiêu đen nghiền và phủ phô mai Parmesan. Nướng trong 15 phút.

Barbeque gà và hành tây Pizza Bánh mì pizza

Thành phần

1 ổ bánh mì Pháp hoặc Ý
1 ức gà không xương, không da, nấu chín
1 1/2 chén nước sốt thịt nướng (yêu thích của bạn)
2 muỗng canh. dầu ô liu
1 củ hành đỏ lớn, thái lát mỏng
1 muỗng canh. Nước sốt sốt cay
1 chén phô mai cheddar

phương pháp

1. Xếp gà thành miếng vừa ăn và đặt vào tô. Nấu hành tây trong dầu ô liu trên lửa vừa trong khoảng 5 phút và sau đó thêm nước sốt Worrouershire. Nấu thêm 5 - 7 phút nữa cho đến khi chúng được caramel độc đáo và mềm, thường xuyên khuấy. Thêm hành tây vào bát với thịt gà và quăng cùng với 1 chén nước sốt thịt nướng.

2. Phết sốt thịt nướng còn lại lên bánh mì, tiếp theo là phô mai cheddar, hỗn hợp thịt gà và thêm một chút phô mai. Nướng trong 15 phút trên một tờ cookie.

Thưởng thức!

Video HướNg DẫN: Cách Làm Bánh Mì Tròn Kiểu Pháp - Homemade Rustic Bread (Tháng 2024).