Công thức cá ngừ chiên nóng
Cá ngừ nhúng nóng là tốt trên điểm bánh mì nướng hoặc bất kỳ cracker tốt. Nó làm cho một bữa ăn nhẹ đáng kể khi ăn kèm với bánh mì nướng với một bên rau củ được hấp nhẹ với táo.

THÀNH PHẦN

1 củ hành nhỏ, thái nhỏ
3 muỗng cà phê dầu từ cá ngừ
1 nhúm hạt tiêu nóng
1 chén mayonnaise
2-6 1/2 ounce lon nhẹ hoặc cá ngừ Albacore (1 với nước - xả hết nước, 1 bằng dầu, xả dầu nhưng tiết kiệm 3 muỗng cà phê)
2-1 / 4 muỗng cà phê bột cà ri *
1 10 oz có thể tưới hạt dẻ, để ráo nước và thái nhỏ
1/2 chén vụn bánh mì tươi đặt trong bơ vừa đủ mềm để làm vụn bánh mì

HƯỚNG

Làm nóng lò trước ở 350 độ

Dầu cá ngừ nóng. Hãy cẩn thận, có thể có một ít nước trong dầu. Thêm mảnh ớt cay vào hành tây xắt nhỏ và nấu trong dầu cá ngừ trên lửa nhỏ cho đến khi hoàn thành. Hủy bỏ hành tây từ nhiệt và mát. Cá ngừ vảy. Trong một bát lớn, trộn cùng cá ngừ vẩy, hành tây nấu với hạt tiêu nóng, mayonnaise, bột cà ri và hạt dẻ nước. Trộn đều. Đặt hỗn hợp cá ngừ vào chảo ổ nhỏ và nướng 15 đến 20 phút cho đến khi nóng hoàn toàn qua và chỉ bắt đầu màu nâu trên đầu. Lấy đĩa ra khỏi lò và rắc lên trên đĩa với vụn bánh mì bơ, sau đó đặt dưới lò nướng thịt để nướng nhẹ.

Nếu điểm bánh mì nướng hoặc bánh quy được ưa thích không sử dụng vụn bánh mì. Ăn nóng hoặc ấm với các điểm bánh mì nướng hoặc bánh quy giòn nhẹ.

Làm 8 đến 10 phần nhỏ.

Củ cà rốt hấp, súp lơ, đậu xanh nguyên hạt, bí vàng và vòng táo *. Phục vụ rau cạnh nhau trong đĩa lớn để các nhiệm vụ có thể chọn hỗn hợp rau.

Dấu
* Sử dụng bất kỳ bột cà ri chuẩn bị tốt.
* Hủy bỏ lõi từ táo, để lại vỏ, cắt lát và xào trong vài phút trong bơ, không cho phép màu nâu, trước khi thêm vào rau để hấp.
* Cá ngừ cuộn còn lại làm cho một ngày tốt đẹp sau khi bánh sandwich mở mặt sử dụng bánh nướng xốp kiểu Anh và bơ. Hãy nhớ loại bỏ bất kỳ mẩu bánh mì còn sót lại, trước khi làm bánh sandwich mở cho bữa trưa ngày hôm sau.
* Giữ một thùng nhỏ cá đóng hộp trong tủ. Không chỉ cá ngừ và cá hồi, mua tôm, nghêu, cua và hàu là tốt.

Video HướNg DẫN: Cá ngừ chiên nước mắm ăn hết cơm luôn - Cuộc sống quanh ta: Số 350. (Tháng 2024).