Đó là thời gian thu hoạch bí ngô! Bí quyết và lịch sử bí ngô.

• Tháng Tư 25, 2024

Tôi đã có bài viết này trong quá khứ nhưng nghĩ rằng nó là một bài viết hay để đưa ra một lần nữa trong năm nay.



Mùa thu là thời gian tôi yêu thích trong năm. Đã qua rồi những ngày con chó của mùa hè và chỉ quanh quẩn là những ngày lễ sắp đến và đắm mình trong vinh quang của mùa thu là những quả bí ngô sắp được thu hoạch đang chờ để được mang lên bàn làm món ăn ngày lễ.

Pumpkins gợi lên những ký ức về những món quà mùa thu trên bàn và những lễ hội vui nhộn và chạm trổ Jack-o-đèn lồng với niềm vui thời thơ ấu. Có nguồn gốc từ Bắc và Trung Mỹ, những món ăn ngon này đã được trồng trên khắp thế giới và là một chế độ ăn kiêng từ lâu trước khi những người định cư đầu tiên đặt thức ăn ở đây. Người Mỹ bản địa đã dạy những người định cư đến Mỹ cách sấy khô bí ngô và nghiền thành bữa ăn để sử dụng trong thực phẩm trong tương lai. Bí ngô được sử dụng theo nhiều cách khác nhau bao gồm cả thực phẩm và thuốc.

Các nhà khảo cổ đã tìm thấy những mảnh thân cây bí ngô, hạt và vỏ trong tàn tích cổ xưa của cư dân vách đá ở Tây Nam Hoa Kỳ. Bí ngô được sử dụng để làm nhiều món ăn khác nhau và theo truyền thống chúng được sử dụng như một nguồn thức ăn tốt cho động vật. Người Mỹ bản địa gọi là bí ngô "isqoutm squash" và những dải bí ngô được làm phẳng sau đó giã nát chúng và lau thảm từ chúng. Họ cũng sấy khô bí ngô để lấy thức ăn lâu sau khi mùa thu hoạch kết thúc. Dải bí ngô được rang trong lửa mở và là một phần của mặt hàng chủ lực của chế độ ăn kiêng của người Mỹ bản địa. Không chỉ thịt bí ngô được sử dụng mà hạt và hoa cũng được tìm thấy rất ngon. Những bông hoa, giống như hoa bí là dịu dàng và một món ngon khi tẩm bột và chiên. Hạt được rang và là một nguồn tuyệt vời của sắt và các vitamin khác.

Hạt của tất cả các loại bí ngô và bí đao đều có thể ăn được và hạt bí ngô vỏ xanh được gọi là pepitas và thường được sử dụng trong các món ăn Tây Nam và Mexico và rang như một món ăn nhẹ. Hạt bí ngô là tuyệt vời với salad, trong hỗn hợp đường mòn, súp, đồ nướng và trong món thịt hầm và các món thịt. Ngoài ra còn có butters hạt bí ngô có sẵn trong một số cửa hàng.

Để biết công thức cho hạt bí ngô rang, hãy truy cập TẠI ĐÂY.

Người ta cho rằng sự khởi đầu của bánh bí ngô bắt nguồn từ việc những người thực dân đổ đầy bên trong bí ngô bằng sữa, gia vị và mật ong và nướng chúng trong đống tro tàn của những đám cháy sắp chết sẽ tạo ra một món bánh pudding ngon tuyệt.






Hãy thử món bánh bí ngô ngon tuyệt này.

Pumpkins thậm chí còn là đối tượng của một số câu chuyện nổi tiếng bao gồm "The Legend of Sleepy Hollow" của Washington Irving và "Đó là bí ngô vĩ đại, Charlie Brown" của Charles Schultz.

Đối với các công thức bí ngô khác nhau bấm vào tên của chúng dưới đây.

Thịt bò hầm trong bí ngô
Muffins bí ngô nhỏ
Bánh cuộn bí đỏ
Bánh mì bí ngô nham lê
Bí ngô - Bí ngô
Bánh mì bí ngô Alaska
Pumpkin Fry Bánh mì
Bánh mì Ấn Độ
Pumpkin Cheesecake
Bánh quy óc chó bí ngô
Bí ngô Empanadas
Súp bí ngô
Nướng toàn bộ bí ngô
Hoa bí ngô chiên
Mứt bí ngô đóng hộp

Lễ hội bí ngô có thể là một cách thú vị để ăn mừng mùa thu và mùa thu hoạch! Đối với lễ hội bí ngô thăm Bí ngô tại //www.pumpkinnook.com/giants/fansion.htmlm

Video HướNg DẫN: Doremon Truyện Dài - Nobita và Viện Bảo Tàng Bảo Bối - Hoạt Hình Tiếng Việt (Tháng Tư 2024).