Cây ô liu trong lịch sử Kinh Thánh
Ô liu từ lâu đã đóng một vai trò trong cuộc sống của người dân ở vùng đất thánh trong thời Kinh Thánh. Cây cối lan rộng từ đảo Crete đến Palestine và sau đó đến các khu vực xung quanh trong khu vực. Các hố ô liu đã được tìm thấy trong các địa điểm khảo cổ cổ có niên đại 4300-3300 B.C.E. và thiên niên kỷ thứ tư và thứ ba.

Ô liu là một trong những loài mà người Do Thái cổ đại đã trồng ở Thánh địa. Cây mọc trên đồi Galilee và Samaria. Trong Cựu Ước, ô liu là một trong những loại trái cây ở vùng đất Canaan được Thiên Chúa hứa ban cho người Do Thái cổ đại.

Cây ô liu, dầu ô liu, hoặc các loại trái cây được đề cập ít nhất ba mươi lần trong Cựu Ước và Tân Ước của Kinh Thánh. Theo người cũ, Nô-ê đã thả một con chim bồ câu sau trận lụt. Con chim trở về Ark với một nhánh ô liu trong mỏ của nó, được hiểu là một dấu hiệu cho thấy nước đã rút và bây giờ đã an toàn khi rời khỏi Ark.

Trong Kinh thánh, Jeremiah đã so sánh Israel với một cây ô liu xanh, công bằng và trái cây tốt. Cây ô liu rất quan trọng đối với vùng đất Israel đến nỗi trong những người bảo vệ thời gian của vua David, đã quan sát những cây và nhà kho nơi chứa dầu quý.

Đôi khi, tổng lãnh thiên thần Gabriel được chiếu bằng cành ô liu thay vì hoa huệ trắng thông thường. Những mô tả như vậy thường thấy nhất trong các bức tranh. Điều này xảy ra phổ biến nhất ở châu Âu.

Cây ô liu là một loài rất thích hợp cho các khu vườn Kinh Thánh. Một số địa điểm hoặc sự kiện được đề cập trong Kinh Thánh được đặt tên cho ô liu. Chúng bao gồm Vườn Gethsemane, có thể được dịch là ‘vườn của máy ép dầu. Theo Kinh thánh, Chúa Giêsu đã đưa ra Bài giảng nổi tiếng của mình trên Núi ở Núi Ô-liu.

Trái cây ô liu và dầu ô liu phục vụ như là lễ vật và thập phân trong đền tạm và sau đó trong các dịch vụ tại đền thờ. Đây là một trong những lễ vật mà người Do Thái thực hiện vào thời điểm thu hoạch. Dầu được sử dụng để xức dầu cho các vị vua và linh mục Do Thái cũng như những vị khách đặc biệt và để làm sạch nghi lễ. Dầu ô liu cũng được sử dụng để thắp sáng menorah vì đó là phương pháp được Thiên Chúa ủng hộ trong Kinh thánh. Dầu cũng được sử dụng làm thuốc. Ngày nay, cành ô liu xuất hiện trong quốc huy của Israel.

Vào thời Kinh Thánh, dầu ô liu được xuất khẩu từ Thánh địa đến nhiều nơi khác nhau, như Ai Cập và Canaan. Vua Solomon đã trao đổi dầu ô liu cho gỗ tuyết tùng từ Vua Hiram của Tyre. Trong Tân Ước, dầu ô liu được sử dụng như một hình thức thanh toán thay cho tiền tệ.

Một phương pháp mà người Do Thái sử dụng để nghiền nát và ép hòn đá liên quan đến một hòn đá xoay trên một lưu vực đá. Máy ép dầu là gỗ. Ô liu nghiền nát được đặt trong giỏ xốp và ép bằng vít gỗ rất lớn. Một bồn đá đặt bên dưới máy ép đã bắt được dầu khi nó chảy ra từ ô liu ép.

Pliny mô tả các loại trái cây ô liu được sản xuất ở Thánh Địa là loại trái cây cao cấp, có kích thước nhỏ hơn mang lại hàm lượng dầu cao. Thịt của chúng được mô tả là ít thịt hơn so với những gì được tìm thấy ở Ai Cập.

Khi một cây ô liu chết ở Thánh địa, gỗ có nhiều công dụng. Trong lịch sử, điều này đã được sử dụng cho một phần của ngôi đền Do Thái.



Video HướNg DẫN: Chúa Nhật Lễ Thánh Gia dành cho những người không thể đến nhà thờ (Tháng Tư 2024).