Sử dụng thực phẩm để kiểm soát trào ngược axit

• Tháng Tư 20, 2024

Học cách kiểm soát trào ngược axit.
Một bước quan trọng để kiểm soát và chữa bệnh trào ngược axit là học cách ăn. Một cách để tiếp cận việc ăn uống là thông qua việc xem thực phẩm là chính, phụ và đại học. Thực phẩm chính bao gồm ngũ cốc nguyên hạt và protein. Thực phẩm thứ cấp bao gồm các loại rau tươi, theo mùa. Thực phẩm thứ ba bao gồm sữa, trái cây và trứng.

Đối với những người bị trào ngược axit, nhóm chính và phụ là quan trọng nhất. Ngũ cốc nguyên chất và protein làm dịu dạ dày đồng thời cung cấp giá trị dinh dưỡng cân bằng. Rau là vô cùng quan trọng. Hàm lượng chất xơ cao hỗ trợ tiêu hóa do đó giữ cho axit dạ dày trong dạ dày hơn là lên thực quản. Tốt nhất là hạn chế ăn thực phẩm cấp ba, đặc biệt là trái cây họ cam quýt. Một số thực phẩm cấp ba như sữa và các sản phẩm từ sữa khác có thể gây tắc nghẽn cho cơ thể, khiến việc tiêu hóa và đào thải đúng cách trở nên khó khăn.

Cách chữa trào ngược axit.
Khi đối phó với trào ngược axit, đồng minh quan trọng nhất của bạn là chế độ ăn uống của bạn. Bạn có thể kiểm soát và thậm chí chữa lành chứng trào ngược axit bằng cách kết hợp các món ăn ngon vào bữa ăn hàng ngày của bạn và sử dụng các kỹ thuật nấu ăn đơn giản để chuẩn bị chúng. Dưới đây là một mẫu về những gì nên ăn và những gì cần tránh:

Ăn gì?
* Thực phẩm giàu chất xơ
* Các loại rau (zucchini, khoai tây, cà rốt, v.v.)
* Thực phẩm không có múi (táo, nho, dưa chuột, v.v.)
*Các loại ngũ cốc
* Chất lỏng (nước, trà thảo dược)
* Bột yến mạch hoặc nho việt quất
* Protein cao, thịt nạc như Thổ Nhĩ Kỳ và thịt gà
* Cá như cá hồi và cá ngừ

Những gì để tránh?
* Thực phẩm cay w tiêu đen hoặc ớt bột
* Thực phẩm giàu cafein (cà phê, trà, nước ngọt, sô cô la)
*Tỏi
* Hành sống
* Trái cây có múi (cà chua, cam, bưởi, v.v.)
* Thực phẩm chiên và béo
*Lá bạc hà
*Rượu


Bữa ăn mẫu.
**Bữa ăn sáng: Bột yến mạch hoặc cám ngũ cốc với trái cây
**Bữa trưa: Thổ Nhĩ Kỳ hoặc sandwich gà nướng
**Bữa tối: Cá hồi, rau nhiều màu sắc, và một cuộn lúa mì
Có rất nhiều tài nguyên có sẵn cho các ý tưởng công thức thân thiện với những người bị trào ngược axit. Một trong những nguồn công thức nấu ăn yêu thích của tôi là Allrecipes.com.

Trong bài viết tiếp theo, tôi sẽ chia sẻ một số loại thảo mộc rất hữu ích trong việc đối phó với chứng trào ngược axit. Hãy cảnh giác!

Video HướNg DẫN: Food allergy - causes, symptoms, diagnosis, treatment, pathology (Tháng Tư 2024).