Công thức Macaroni Mexico dễ dàng

• Có Thể 19, 2024

Macaroni và phô mai cổ điển là thực phẩm thoải mái tinh túy; Nó cung cấp một món ăn trên mỗi thực đơn miền Nam ăn chay, và là món ưa thích của trẻ em Mỹ (có hoặc không có xúc xích), rất có thể vì nó nhẹ và kem. Phiên bản đóng hộp có thể được thực hiện trong 15 phút, và hầu như mọi người đều có thể nhận ra, không phải vì nó ngon (đây là một thuật ngữ tương đối trong trường hợp này), nhưng vì nó quen thuộc.

Macaroni Easy Mexico sau đây không có gì giống như phiên bản cổ điển; Nó đậm và hơi cay. Nó cũng nhiều màu sắc và có thể tự hào được phục vụ như một món ăn thay vì cơm Tây Ban Nha tại một bữa tiệc buffet Mexico hoặc như một món ăn chay chính. Món xoắn tuyệt vời này trên mì ống và phô mai là tuyệt vời với thịt nướng, thịt gia cầm hoặc cá, và có thể được phục vụ như một món ăn trưa nhanh chóng với salad và bánh mì giòn. Theo Teofila Padilla (một đầu bếp người Mexico đáng kinh ngạc), người có công thức này được điều chỉnh từ đó, mẹo duy nhất cho món ăn này là để nó nấu mà không khuấy để ngăn không cho nó chảy ra. Nếu bạn đã chán với công thức cổ điển của mình cho mì ống và phô mai, thì đó là thời gian để thử phiên bản nhanh chóng, thú vị, tiết kiệm ngân sách và ngon lành này.

6 phần ăn

1 muỗng canh dầu thực vật, hoặc rút ngắn
1 chén mì ống nhỏ

1 1/2 đến 2 chén nước dùng gà
1 chén salsa vừa

1 đến 2 chén phô mai cheddar cắt nhỏ

1. Đun nóng dầu trong chảo vừa trên lửa vừa; thêm vỏ macaroni và khuấy cho đến khi chúng chuyển sang màu nâu vàng.

2. Trộn 1 1/2 chén nước dùng gà với salsa; đổ hỗn hợp nước dùng lên mì ống và khuấy một lần.
3. Vặn lửa to và đun sôi mà không cần khuấy.
4. Khi hỗn hợp sôi, vặn lửa xuống mức thấp nhất và nấu không đậy nắp mà không khuấy lại cho đến khi nước dùng được hấp thụ.
5. Nếm một miếng mì ống để xem nếu nó được nấu qua, nhưng vẫn còn al dente; thêm nước dùng nếu cần thiết và nấu lâu hơn một chút cho đến khi mì vừa chín. Không khuấy lại cho đến khi mì ống được thực hiện.
6. Khi mì ống được nấu chín hoàn toàn, hãy khuấy phô mai cho đến khi tan chảy và phục vụ ngay lập tức.

Số tiền cho mỗi phục vụ
Calo 179 Calo từ chất béo 82
Phần trăm Tổng lượng calo từ: Chất béo 45% Protein 18% Carb. 37%

Lượng chất dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần
Tổng chất béo 9 g
Chất béo bão hòa 4 g
Cholesterol 20 mg
Natri 640 mg
Tổng lượng carbohydrate 17 g
Chất xơ ăn kiêng 1 g
Đường 0 g
Protein 8 g

Vitamin A 9% Vitamin C 9% Canxi 0% Sắt 5%

Video HướNg DẫN: What Japanese Prison Food is Like ★ ONLY in JAPAN (Có Thể 2024).