Pecan Saison Bánh cà phê & Bánh quy Dubbel Bí quyết

• Có Thể 14, 2024

Phục vụ bữa sáng muộn? Không có gì tuyệt vời hơn kem chua và Saison để làm bánh cà phê cho dịp này. Hai thành phần kết hợp tốt để tạo ra một chất thay thế bơ sữa cho chính nó để nướng. Hãy thử công thức dễ dàng này cho một khởi đầu tuyệt vời cho một buổi sáng mùa hè lười biếng.

Bánh cà phê Pecan Saison

Thành phần:

1 thanh Bơ, nhiệt độ phòng
1 thanh Margarine, nhiệt độ phòng
2 ly đường
2 quả trứng
Kem chua
Cup + 1 muỗng canh Ommegang Hennepin Saison
1 muỗng cà phê vani
2 cốc bột
1 muỗng bột nở
1 muỗng cà phê muối

Cao sang

1 muỗng canh quế
4 muỗng cà phê đường
1 ly Pecan

Hướng:

Làm nóng lò ở 350 độ F.

Kết hợp các thành phần khô - bột mì, bột nở và muối - trong một cái bát và đặt sang một bên. Kết hợp quế và đường trong một bát nhỏ khác và đặt sang một bên.

Kem bơ và bơ thực vật. Thêm đường dần dần, đánh cho đến khi mịn. Đập những quả trứng, từng quả một. Gấp trong kem chua và Ommegang Hennepin Saison. Thêm vani. Gấp trong các thành phần khô. Đổ vào chảo ống mỡ và lót, xếp lớp quả hồ đào và đường quế giữa bột. Xếp hạt hồ đào lên trên, rắc đường quế.

Nướng trong 50 phút hoặc cho đến khi tăm sạch.

Một công thức thưởng nhỏ

Bạn đã bao giờ nghĩ đến việc thêm Bỉ Dubbel vào bánh quy chưa? Cấu hình tự nhiên của mạch nha caramel và trái cây sẫm màu làm cho nó trở thành một lựa chọn lý tưởng cho bánh quy nhẹ nhúng trong đường maple hoặc demerara.

Bánh quy đường Dub Dub của Bỉ

Thành phần:

2 cốc bột
1 muỗng cà phê muối
2 muỗng cà phê bột nở
4 đến 6 muỗng Bơ, nhiệt độ phòng
Cốc sữa
Cup Allagash Bỉ Dubbel

Hướng:

Làm nóng lò ở 450 độ F.

Kết hợp các thành phần khô - bột, muối và bột nở - trong một cái bát. Cắt bơ thành các nguyên liệu khô bằng máy xay bánh ngọt, máy trộn bánh ngọt hoặc hai con dao. Từ từ khuấy sữa và Allagash Bỉ Dubbel. Bột phải mềm, không dính. Điều chỉnh với nhiều bột hơn, nếu cần.

Nhào bột trên một bề mặt bột nhẹ trong 30 giây. Đừng nhào quá, hoặc nó sẽ làm cho bột cứng.

Cuộn đến dày inch inch. Cắt bột bằng máy cắt bánh quy, và đặt từng viên tròn lên tấm nướng. Chải với bơ tan chảy và rắc đường maple cạo. Bạn có thể thay thế bằng đường demarara, nếu thích.

Nướng trong lò 450 độ 12-15 phút cho đến khi vàng nâu. Phục vụ ấm áp.

Chúc mừng!

Video HướNg DẫN: Butterbean's Cafe FULL Episode ????️ Cricket Goes Camping! | Nick Jr. (Có Thể 2024).