Công thức salad gà cổ điển

• Có Thể 3, 2024

Salad gà là một cách tuyệt vời để sử dụng thịt gà còn sót lại. Bạn có thể tự tay băm nhỏ tất cả các thành phần này, nhưng nếu bạn có một bộ xử lý thực phẩm, nó sẽ được thực hiện nhanh chóng. Tôi thích sử dụng bộ xử lý thực phẩm Kitchen Aid của tôi. Khi tôi mua nó, giá có vẻ cao một cách nực cười. Trong những năm qua, nó chỉ là một phần vô giá trong các công cụ nấu ăn của tôi. Tôi chắc chắn sẽ mua lại thương hiệu này, vì nó cực kỳ đáng tin cậy. Sử dụng Kitchen Aid của tôi, công thức này mất khoảng 15 phút để chuẩn bị. Khi tôi chặt gà bằng tay, sẽ mất nhiều thời gian hơn. Tôi đã sử dụng gà Costco từ Kirkland Rotisserie cho công thức này. Tuy nhiên, bất kỳ gà nấu sẵn chất lượng cao sẽ làm việc. Đôi khi, tôi sử dụng ức gà hoặc đùi còn sót lại.

Công thức này tạo ra một món salad ẩm. Nếu bạn muốn một món salad đậm đặc hơn, hãy giảm lượng cần tây và mayonnaise mà bạn sử dụng.

Gà Salad Sandwich Recipe

Thành phần:

3 chén thịt gà nấu chín hoàn toàn - được băm nhỏ (tôi sử dụng một con gà quay. Nó đã cắt thành hình khối inch.)
1 chén cần tây thái nhỏ (Để giảm độ ẩm, giảm cần tây xuống ¾ cốc.)
Chén hành tây thái nhỏ
4 quả trứng luộc chín - được băm nhuyễn hoặc nghiền mịn (tôi thích được xay của tôi.)
Chén dưa chua ngọt (tôi dùng Claussen)
Chén mayonnaise (Sử dụng ít mayonnaise cho món salad đậm đặc hơn.)
Muỗng cà phê giấm balsamic
Muỗng cà phê muối biển hoặc muối gia vị Lawry
1 muỗng cà phê mật ong hoặc đường (tôi thích mật ong.)

Phương pháp:

Bạn có thể băm nhỏ thịt gà, cần tây, hành tây và trứng bằng tay hoặc sử dụng một bộ xử lý thực phẩm. Các loại rau cần được cắt nhỏ. Khi sử dụng bộ xử lý thực phẩm, sử dụng nút xung. Xung 2-3 lần, trong các đợt ngắn, khoảng 5 giây, sau đó kiểm tra. Tất cả các nhà chế biến thực phẩm là khác nhau, nhưng bạn không muốn biến thực phẩm thành bột nhão hoặc bột nhão. Băm nhỏ các nguyên liệu theo thứ tự. Chế biến từng loại riêng biệt và đặt trong một bát vừa. Thêm vào thịt gà, cần tây, hành tây và trứng, giấm balsamic, muối, chất làm ngọt và mayonnaise. (Mẹo: Để đo mayonnaise, hãy xịt cốc đo bằng bình xịt chống dính. Sau đó, đo mayonnaise. Nó sẽ chỉ cần lấy ngay ra khỏi cốc đo.) Khuấy tất cả các thành phần cho đến khi được trộn đều. Sau đó, làm lạnh trong một thùng chứa được bảo hiểm cho đến khi nó được làm lạnh hoàn toàn. Ăn trong vòng hai ngày.

Biến thể:

Salad gà ngọt:
Thêm ½ chén nho không hạt xắt nhỏ hoặc lê chín vào món salad. Khuấy nhẹ nhàng để trộn chúng vào.

Salad gà giòn:
Chặt thô ½ chén hạt. Thêm chúng vào món salad gà để có thêm dinh dưỡng và giòn ngon. Quả hồ đào, quả óc chó và hạnh nhân cắt lát đều hoạt động tốt.

Salad gà rau bina:
Đặt một chén salad gà vào một cái bát nhỏ. Thêm ½ chén rau bina xắt nhỏ. Bạn có thể sử dụng rau bina tươi hoặc đông lạnh. Nếu bạn đang sử dụng rau bina đông lạnh, làm tan nó, sau đó vắt chất lỏng ra. Khuấy cho đến khi rau bina được phân phối đều. Điều chỉnh muối, nếu cần thiết. Phục vụ ngay lập tức. Đây là khuôn mặt mở tuyệt vời trên bánh quy giòn hoặc bánh mỳ dẹt. Nó cũng là một gói tuyệt vời trong một tortilla tươi. Ngoài ra, bạn có thể nướng một loại bánh tortilla, quesadilla, với một ít phô mai cắt nhỏ và một ít Salad Rau bina. Kết hợp với một món salad, bất kỳ ý tưởng nào trong số này làm cho một bữa ăn trưa nhanh chóng và dễ dàng.


Gỏi gà ngon được phục vụ theo nhiều cách khác nhau. Nó luôn luôn thú vị trên bánh mì trắng hoặc pumpernickel tươi. Hai bánh mì và bột chua đều được nướng tuyệt vời. Khi bạn muốn một chiếc bánh sandwich trở nên đặc biệt, nướng nó là một lựa chọn tốt. Đặt salad gà vào bánh mì nướng trắng làm cho một chiếc bánh sandwich cổ điển sẽ đưa bạn trở về thời thơ ấu. Buns làm việc tốt, quá. Khi bạn cảm thấy muốn ăn một cái gì đó giòn, bánh sandwich cracker mặt mở trên muối là một cổ điển. Những chiếc bánh quy hạt mỏng là một món đặc biệt với món salad gà này. Tận hưởng nó theo cách của bạn!

Khi chúng tôi mua bộ xử lý thực phẩm Kitchen Aid, chúng tôi đã tranh luận rất lâu về việc chúng tôi có muốn chi số tiền đó không. Chúng tôi đã sử dụng một bộ xử lý thương hiệu ít tốn kém trong nhiều năm, nhưng chúng tôi chưa bao giờ thực sự hài lòng. Kitchen Aid này đã chứng kiến ​​khoảng 10 năm phục vụ chăm chỉ và nó vẫn rất tuyệt vời. Nó vẫn mạnh mẽ, cắt nhỏ và trộn bất cứ thứ gì tôi cần. Tôi khuyên bạn nên đánh giá cao!

Bộ xử lý thực phẩm 9 ly KitchenAid KFP740CR với Bát nhỏ 4 ly, Chrome

Video HướNg DẫN: Món Ức Vịt Pháp thơm mềm và ngon lạ | Món Ngon (Có Thể 2024).

Classic Chicken Salad Recipe, Sandwiches, gà, salad gà, cần tây, hành tây, phô mai, salad gà ẩm, mayonnaise, nho, lê, sandwich salad gà, sandwich, công thức salad gà, salad gà, công thức salad gà, Connie Mistler Davidson, salad gà cổ điển, công thức salad gà cổ điển