Công thức thịt lợn Mexico của Lisa Graham

• Có Thể 5, 2024

Bạn tôi Lisa Graham sống trên một mẫu đất và có một con chó, một vài con mèo và khoảng một chục con gà cưng tuyệt đẹp. Cô thích dành thời gian với những con gà đó (người, tình cờ, ngưỡng mộ cô và đến khi được gọi bằng tên), và trong khi chúng đẻ trứng hữu cơ tuyệt vời, cô không có kế hoạch phục vụ gà cưng của mình trong bữa tiệc tối sớm. Tuy nhiên, Lisa thường làm thịt lợn và vì cô ấy bận rộn, cô ấy sử dụng nồi nấu chậm của mình để làm một vài món ăn ngon, chẳng hạn như Lisa Graham xông hơi thịt lợn Mexico, đó là một yêu thích tại nhà cô ấy và chắc chắn là của tôi.

Nó không thể vượt qua món ăn này và khả năng phục vụ là vô tận. Nó Voi cắt lát tuyệt vời và phục vụ trên cơm, hoặc bọc trong bánh tortillas ấm. Thức ăn thừa là sự bổ sung hoàn hảo cho món salad taco, hoặc được sử dụng làm chất độn cho burritos, tacos hoặc quesadillas. Bạn có thể phủ nó với kem chua, guacamole, phô mai, hành lá và / hoặc bánh tortilla. Lisa cũng sử dụng thức ăn thừa để làm món nachos tuyệt vời. Cô rải bánh tortilla lên một tờ giấy lót lót giấy bạc và phủ lên trên chúng với thịt lợn băm nhỏ và salsa đậu đen. Cô đứng đầu họ với cà chua xắt nhỏ, jalapeños xắt nhỏ, phô mai và bánh cho đến khi nóng và ngon. Thơm ngon! Mặc dù 8 ly salsa có vẻ hơi nhiều, nhưng nó thực sự không phải là GÓ; bạn cần mỗi lần thả, vì vậy hãy chắc chắn rằng bạn không bỏ qua. Nếu bạn nghĩ rằng có quá nhiều chất lỏng, trong suốt một giờ qua, bạn có thể chỉ cần nghiêng nắp một chút, vặn nồi nấu chậm lên cao và chất lỏng dư thừa sẽ bay hơi một cách kỳ diệu.

Lợn Tenderloin của Lisa Graham là một lựa chọn tuyệt vời cho đám đông, đặc biệt là vào mùa hè, vì nồi nấu chậm không làm nóng bếp, và nó giữ ấm cho khách để giúp họ khi đói.

12-18 phần ăn

Thịt thăn lợn 3 đến 4 pound, hoặc thịt lợn thăn thay thế, hoặc thịt lợn thăn
2 15 oz. lon đậu đen, rửa sạch và để ráo nước
8 ly salsa vừa

1. Đặt thịt lợn vào sành của nồi nấu chậm.
2. Thêm đậu và đổ salsa trên.
3. Đậy nắp, đặt nồi nấu chậm ở mức thấp và để nấu 4 - 6 giờ hoặc cho đến khi thịt lợn mềm.

Số tiền cho mỗi phục vụ
Calo 187 Calo từ chất béo 28
Phần trăm Tổng lượng calo từ: Chất béo 15% Protein 45% Carb. 40%

Lượng chất dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần
Tổng chất béo 3 g
Chất béo bão hòa 1 g
Cholesterol 45 mg
Natri 563 mg
Tổng lượng carbohydrate 19 g
Chất xơ ăn kiêng 1 g
Đường 0 g
Protein 21 g

Vitamin A 12% Vitamin C 23% Canxi 0% Sắt 12%

Video HướNg DẫN: The "dead zone" of the Gulf of Mexico | Nancy Rabalais (Có Thể 2024).