Công thức Cocadas Mexico

• Có Thể 13, 2024

Nếu bạn vội vàng, nhưng cần một món tráng miệng Mexico nhanh chóng, sau đây Cocadas Mexico là một lựa chọn hoàn hảo. Chỉ có ba thành phần - dừa, cajeta (caramel sữa Mexico có sẵn trên lối đi thực phẩm Mexico của hầu hết các cửa hàng tạp hóa lớn hơn) và pepitas. Chúng có thể được đo và trộn chỉ trong khoảng 10 phút thời gian thực hiện và thời gian nướng cũng là tối thiểu. Bên trong mềm, và giòn với pepitas và dừa giòn, Cocadas Mexico có thể gây nghiện.

Cocadas là một loại ngọt phổ biến ở hầu hết các nước Mỹ Latinh, kêu gọi nhiều loại hạt và sữa đặc có đường hoặc dulce de leche làm chất kết dính. Đây là những món Mexico quyết định do pepitas, được sử dụng rộng rãi trong các món ăn Mexico cả ngọt và mặn, cũng như Cajeta là một loại topping truyền thống của Mexico. Sau khi làm cocadas, bạn có thể sử dụng cajeta còn sót lại trên kem, hoặc chuẩn bị Mexico Cinnamon Chile Brownies, cắt chúng thành hình vuông, trên cùng với kem, và mưa phùn với cajeta. Yum!

36 Cocadas

5 1/2 chén dừa nạo
3/4 chén cajeta, hoặc dulce de leche
3/4 chén pepitas, (hạt bí ngô rang)

1. Làm nóng lò ở 350 °.
2. Xịt 3 chảo muffin mini bằng bình xịt chống dính.
3. Trộn dừa, cajeta và pepitas tốt.
4. Múc hỗn hợp vào cốc muffin và ấn xuống để nén chúng lại.
5. Nướng 10-13 phút hoặc cho đến khi bên ngoài bắt đầu nâu.
6. Lấy ra khỏi lò, để nguội và lấy ra khỏi chảo.
7. Lưu trữ trong một hộp kín tối đa hai tuần.

Số tiền cho mỗi phục vụ
Calo 76 Calo từ chất béo 37
Phần trăm Tổng lượng calo từ: Chất béo 48% Protein 4% Carb. 47%

Lượng chất dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần
Tổng chất béo 4 g
Chất béo bão hòa 3 g
Cholesterol 1 mg
Natri 32 mg
Tổng lượng carbohydrate 9 g
Chất xơ ăn kiêng 1 g
Đường 3 g
Protein 1 g

Vitamin A 0% Vitamin C 0% Canxi 0% Sắt 1%

Video HướNg DẫN: Thử ngay ẩm thực Mexico đúng chuẩn với công thức gia truyền| Foodyvn (Có Thể 2024).