Chủ đề nếm bia

• Có Thể 21, 2024

Nếm bia là một cách thú vị để có được một nền giáo dục. Nhiều người sẽ chế giễu ý tưởng rằng uống bia là giáo dục, nhưng nếu bạn cho rằng bia là một phần của nền văn minh nhân loại trong hơn mười nghìn năm, bạn có thể muốn xem xét lại ấn tượng ngay lập tức của mình.

Nếm bia làm tăng cảm giác mùi. Bạn chú ý hơn đến mùi thơm phát ra từ thực phẩm, hóa chất và nước. Bạn trở nên ý thức hơn về môi trường xung quanh. Vì vậy, hấp dẫn là các hương vị, mà bạn gạt bỏ những suy nghĩ quá mức để đổi lấy cơ hội nếm thử hop đã được sử dụng, hoặc lên men chua do thêm Brettanomyces. Bạn trở nên say mê lịch sử của con người ở các quốc gia khác. Ý nghĩ về các tu viện (và bia) bị phá hủy trong chiến tranh thể hiện một quan điểm khác. Thanh trùng trở nên hấp dẫn.

Hương vị bia là phổ biến trong các loại bia, quán bia và nhà hàng, những người mang theo nhiều loại bia. Lễ hội thường trình bày các hội thảo cung cấp lời khuyên về đánh giá cao bia. Bạn thậm chí có thể tìm thấy hương vị trong các trường học buổi tối dành cho người lớn, cao đẳng và đại học. Nếu bạn không thể tìm thấy một người để đáp ứng sự hài lòng của bạn, hãy xem xét thành lập nhóm hoặc câu lạc bộ của riêng bạn, người sẽ gặp nhau vào một thời gian và địa điểm cụ thể một cách thường xuyên.

Nếm có thể ở bất kỳ định dạng nào, nhưng một vài biến thể của chủ đề này là:

• Hương vị Sampler - Phổ biến trong brewpub, ly lấy mẫu bia được phục vụ từ sáng đến tối hoặc từ nồng độ cồn thấp đến cao hơn.
  
  

• Nếm ngang - Bia từ một số nhà máy bia khác nhau, nhưng trong cùng một loại, được phân tích cho sự tương đồng, kỳ dị và ấn tượng tổng thể.
  
  

• Một loạt các loại bia nếm bia - Các loại bia được ủ bởi một nhà máy bia trong suốt một mùa hoặc khi phát hành trong suốt một năm được nếm thử tại một sự kiện theo lịch trình. Ví dụ về các sự kiện bia dòng sê-ri là:
  * Ngày dự án IPA tại Sly Fox (mỗi dự án được chế tạo với một bước nhảy duy nhất - 13 loại bia hàng năm) tại Phoenixville, Pennsylvania, Hoa Kỳ;
  * Chuỗi nhà máy bia dành cho phụ nữ độc ác, Strathern, Hà Lan, Vương quốc Anh;
  * Bảy tội lỗi chết người của Công ty sản xuất bia nửa đêm, Neo, Alaska, Hoa Kỳ;
  * 12 ngày lúa mạch của Công ty sản xuất bia Glacier, Neo, Alaska, Hoa Kỳ;
  * Lễ hội bia Wet Hop tại Bistro, Hayward, California, Hoa Kỳ.
  
  

• Nếm dọc - Đây là một mẫu của một số "chai rượu" của một kiểu bia, các năm khác nhau, được chế tạo bởi cùng một nhà máy bia. Hương vị như vậy phục vụ như các công cụ giáo dục cao, bởi vì chúng chứng minh các tác động của terroir, lão hóa, lưu trữ, men, các phương pháp sản xuất bia khác nhau, và có thể, dấu ấn của nhà sản xuất bia. Nhiều người sành bia thích phương pháp này cho Rượu Barley, Bia Bỉ sử dụng các phương pháp lên men hoang dã, bia và bia gỗ, và ấm mùa đông.
  
  

• Nếm thử Terroir - Cùng một công thức bia cơ bản, được ủ ở các địa điểm khác nhau trên khắp thế giới, được so sánh. Điều này có thể tương phản Bắc bán cầu so với Nam bán cầu; những người ủ ở Ireland, Mỹ, Jamaica và Canada; hoặc châu Âu so với châu Á.
  
  

• Bia và phô mai nếm - Các loại bia được chọn được kết hợp với pho mát cho người sành ăn.
  
  

• Bia so với rượu vang kết hợp với nếm thức ăn - Lựa chọn bia và rượu vang được kết hợp với cùng một loại thực phẩm để minh họa cách mỗi hỗn hợp tạo ra kết quả khác nhau.

Video HướNg DẫN: Văn Miếu Quốc Tử Giám - Trường Đại Học Đầu Tiên Của Việt Nam (Có Thể 2024).