Công thức bông cải xanh Trung Quốc cho năm mới của Trung Quốc

• Có Thể 18, 2024

Thực phẩm tốt của Trung Quốc là phải trong khoảng thời gian hai tuần lễ mừng năm mới của Trung Quốc thường được tổ chức bắt đầu vào cuối tháng một hoặc đầu tháng hai, tùy thuộc vào lịch Trung Quốc. Khi lên kế hoạch cho một bữa tối của người Trung Quốc, đặc biệt là một lễ kỷ niệm, một số món ăn được yêu cầu, bao gồm một số món rau. Một món ăn đặc biệt ngon và chính hiệu là Bông cải xanh Trung Quốc, đó là một bản sao của một món ăn yêu thích được phục vụ tại Nhà hàng Brown Door ở Bắc Kinh, Trung Quốc. Bông cải xanh Trung Quốc, có mặt tại hầu hết các cửa hàng tạp hóa châu Á và một số cửa hàng tạp hóa lớn hơn, cũng được biết đến như Gai Lan, Gai Larn, Kai Lan hoặc Kale Trung Quốc. Một thành viên trong cùng một gia đình với bông cải xanh, nó có nhiều dinh dưỡng (đặc biệt là Vitamin A & C), và hoàn toàn ngon miệng. Không giống như bông cải xanh thông thường, thân và lá được sử dụng, cũng như những bông hoa nhỏ.

Bông cải xanh Trung Quốc Brown nhanh chóng được thực hiện, và yêu cầu tối thiểu để cắt nhỏ. Nó chắc chắn sẽ trở thành một loại rau yêu thích, và bạn sẽ muốn làm nó quanh năm.

6 phần ăn

1 pound bông cải xanh Trung Quốc
1 chén nước dùng gà
2 tép tỏi, băm nhỏ

1/4 chén nước dùng gà, trộn với 1 muỗng cà phê bột ngô

1. Rửa kỹ bông cải xanh Trung Quốc, loại bỏ bất kỳ lá vàng hoặc bị hư hỏng, và cắt một phần nhỏ của đầu thân cây.


2. Làm nóng chảo chiên lớn hoặc chảo trên lửa lớn; thêm 1 chén nước dùng gà và tỏi; đặt bông cải xanh Trung Quốc trong hỗn hợp nước dùng.


3. Đậy nắp một phần và để nấu trên lửa lớn cho đến khi thân cây mềm giòn và ít nhất một nửa nước dùng đã bay hơi.


4. Khuấy hỗn hợp nước dùng gà / bột ngô trong; khi rõ ràng và hơi dày, chuyển sang đĩa phục vụ và phục vụ ngay lập tức.

Số tiền cho mỗi phục vụ
Calo 33 Calo từ chất béo 4
Phần trăm Tổng lượng calo từ: Chất béo 13% Protein 31% Carb. 55%

Lượng chất dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần
Tổng chất béo 0 g
Chất béo bão hòa 0 g
Cholesterol 0 mg
Natri 325 mg
Tổng lượng carbohydrate 5 g
Chất xơ 2 g
Đường 0 g
Protein 3 g

Vitamin A 182% Vitamin C 118% Canxi 0% Sắt 4%

Video HướNg DẫN: Anh Thanh Niên - HuyR | OFFICIAL MV (Có Thể 2024).