Dừa và sô cô la đen Chip Biscotti Recipe

• Có Thể 19, 2024

Tôi luôn nghĩ mùa hè và Pina Coladas khi tôi nghĩ về dừa. Công thức biscotti này chắc chắn là dành cho những người yêu thích dừa! Phục vụ nó cho một món tráng miệng nhẹ hơn trong lần nấu ăn hoặc bữa tiệc tiếp theo của bạn với một thức uống đặc trưng của Pina Coladas đông lạnh.

Những miếng dừa được nướng đầu tiên để mang lại hương vị trong những chiếc bánh quy này. Công thức này không chứa cồn. Malibu Rum là một loại rượu rum có hương vị dừa. Tuy nhiên, bạn không phải làm điều này với rượu. Chiết xuất dừa có thể được sử dụng thay thế cho rượu rum dừa. Nếu sử dụng chiết xuất, sử dụng 1 muỗng cà phê hoặc 1 muỗng canh tùy thuộc vào độ mạnh hương vị mong muốn của bạn. Sau đó thêm khoảng 1/4 cốc nước.

Nếu bạn chưa bao giờ thử làm bánh quy, tôi vẫn nghĩ chúng là bánh quy dễ làm nhất. Một mẻ làm khoảng 30 cái bánh quy. Và bạn có thể làm cho chúng trước thời hạn và đóng băng chúng trong một túi lưu trữ tủ đông lên đến 2 tháng. Họ chỉ cần một vài phút để tan băng từ tủ đông.

Dừa và sô cô la đen Chip Biscotti Recipe
Làm khoảng 30

Thành phần:

1 thanh bơ, làm mềm
1/2 chén đường
1/4 ly rượu rum Malibu
2 1/2 chén bột
1 muỗng cà phê. bột nở
2 quả trứng cộng với một quả trứng bổ sung để rửa trứng
1/2 cốc sô cô la đen
3/4 chén dừa


Hướng:

1. Để nướng bánh dừa, làm nóng lò nướng đến 300 độ.
2. Trải dừa lên một tấm bánh quy béo ngậy.
3. Nướng trong 10 phút.
4. Lấy ra và đặt sang một bên để làm mát một chút.
6. Làm nóng lò nướng đến 350 độ.
7. Kết hợp bột và bột nở trong một cái bát nhỏ và đặt sang một bên.
8. Với một máy trộn điện, kem trộn bơ và đường trong một bát trộn lớn cho đến khi mịn.
9. Đánh trong trứng, mỗi lần một quả.
10. Đánh trong rượu rum.
11. Dần dần đánh trong hỗn hợp bột.
12. Khuấy trong vảy dừa.
13. Khuấy trong vụn sô cô la đen.
14. Tạo khối bột thành hai khúc gỗ.
15. Chải khúc gỗ bằng nước rửa trứng.
16. Đặt các bản ghi trên một tờ cookie mỡ.
17. Nướng trong 25 phút.
18. Làm mát trong 10 phút.
19. Cắt lát thành bánh quy.
20. Nướng thêm 10 phút.

Thưởng thức và làm ngọt tâm hồn với sô cô la!

Video HướNg DẫN: HOMEMADE HEALTHY BISCOTTI - CÁCH LÀM BÁNH BISCOTTI TỐT CHO SỨC KHOẺ (Có Thể 2024).