Rosemary miễn phí - Thức ăn và sử dụng

• Có Thể 3, 2024

Rosemary là một trong những loại gia vị dễ kiếm nhất miễn phí, vì nó được sử dụng rất rộng rãi trong cảnh quan gia đình, công ty và thành phố. Ở một số nơi, nó mọc hoang. Rosemary là một loại cây mạnh mẽ trong họ bạc hà, tạo ra những bụi cây rắn chắc, thơm, giữ được màu xanh quanh năm và mọc ở hầu hết mọi nơi.

Khi tìm kiếm một nguồn hương thảo, hãy cố gắng tìm một bụi cây tương đối sạch. Ví dụ, bạn có thể không muốn sử dụng một bụi cây ven đường dọc theo đường cao tốc rất bận rộn hoặc được sử dụng để tạo cảnh quan tại công viên chó. Nếu hàng xóm của bạn có một bụi cây, bạn có thể hỏi xem họ có cho phép bạn lấy một vài nhánh không. Mặc dù luật pháp quy định bạn có thể lấy thực phẩm từ các nhà máy treo trên các khu vực công cộng, nhưng trước tiên bạn không nên hỏi người hàng xóm.

Clip cành cây hương thảo gần đỉnh của bụi cây, trong trường hợp cây đã được sử dụng bởi những con chó lang thang. Lấy cành không có hoa, cho hương vị tốt nhất.

Vì một ít hương thảo đi một chặng đường dài trong nấu ăn, bạn thực sự sẽ chỉ cần lấy một vài nhánh dài một lúc. Bạn sẽ không muốn từ chối bụi cây trong mọi trường hợp, vì một trong những quy tắc tìm kiếm thức ăn là để lại nhiều cho người khác. Hãy rời rạc trong việc thu thập của bạn.

Mang về nhà cành hương thảo của bạn và rửa chúng dưới nước lạnh sạch. Điều này sẽ rửa sạch bụi và là một trợ giúp nếu bụi cây tiếp xúc với thuốc trừ sâu. Lắc nước thừa và trải cành cây của bạn để khô qua đêm trên một chiếc khăn sạch.

Sau khi hương thảo của bạn khô, buộc các nhánh lại với nhau ở gốc bằng một chút dây và treo bó ở đâu đó trong nhà bếp, phòng đựng thức ăn hoặc hầm gốc của bạn. Một nơi khô, tối là tốt nhất để treo lâu dài. Bạn có thể sử dụng lá ngay lập tức bằng cách cắt chúng từ cành cây gỗ khi chúng treo, hoặc bạn có thể đợi cho đến khi lá khô và vụn, sau đó đặt vào lọ.

Rosemary là một gia vị tuyệt vời để thêm vào các món hầm, súp, thịt, bánh mì, khoai tây hoặc các món rau. Nó cũng làm cho một trang trí đẹp. Những nhánh nhỏ xinh xắn được đặt trong bình nước trong vắt và thêm một nốt hương tươi mát cho đồ uống.

Bạn cũng có thể pha trà từ Rosemary; Wikipedia liên quan đến việc Rosemary chứa đầy chất chống oxy hóa và có khả năng chống ung thư. Rosemary có phẩm chất làm se làm cho nó tốt đẹp được thêm vào xà phòng thủ công và các đồ dùng vệ sinh khác, có thể được thêm vào sắp xếp hoa như cây xanh, và có thể được sử dụng để hương vị dầu và giấm làm quà tặng 'người sành ăn' rẻ tiền.

Tài nguyên hương thảo từ Amazon -

Trồng và sử dụng Rosemary: Bản tin Trí tuệ Quốc gia của Store A-161

The Apothecary Wild & Weedy: Một cuốn sách về các loại thảo dược, Bí quyết & Biện pháp, Bí quyết Thực hành & Thực phẩm cho Tâm hồn

Video HướNg DẫN: Cây hương thảo (Rosemary)&18 tác dụng tuyệt vời - cách nhân giống Rosemary từ cành hiệu quả - NKV (Có Thể 2024).