Frittata này có hương vị ấm cúng của xúc xích ngọt Ý. Thật tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa tối.
Xúc xích Frittata Ý Recipe
Thành phần
- 3 cốc nước
- Xúc xích Ý nhẹ 1/2 pound (ngọt)
- 3 củ khoai tây cỡ vừa, gọt vỏ và xếp thành miếng cỡ 1/2 "
- 6 quả trứng
- 1/4 cốc sữa
- 1/4 muỗng cà phê muối
- Rau mùi tây tươi 2 Tbs, xắt nhỏ
- 1/3 chén phô mai Mozzarella
- 1 hẹ, thái hạt lựu
Hướng
- Trong một cái nồi nhỏ đun sôi nước.
- Thêm khoai tây vào nước và nấu trong 3-5 phút, cho đến khi chúng được đấu thầu.
- Thoát nước trong một cái chao.
- Cắt xúc xích thành 1/2 "miếng.
- Nấu các miếng xúc xích trên lửa vừa cho đến khi nâu.
- Bỏ xúc xích và thêm hẹ vào chảo. Xào cho đến khi vàng.
- Thêm khoai tây và xúc xích vào chảo và nấu trong một phút.
- Thoát khỏi bất kỳ chất béo còn lại.
- Trong một bát vừa, kết hợp trứng, sữa, muối và rau mùi tây. Đánh bại tốt.
- Đổ hỗn hợp trứng lên hỗn hợp xúc xích-khoai tây.
- Đậy nắp và nấu trên lửa nhỏ trong 7 - 9 phút hoặc cho đến khi đặt giữa.
- Rắc phô mai lên trên cùng của frittata.
- Đun sôi frittata cho đến khi phô mai tan chảy và hơi nâu.
- Để frittata đặt trong 5 phút. Cắt thành hình nêm và phục vụ.
Video HướNg DẫN: MÌ Ý TÔM & XÚC XÍCH TÂY BAN NHA | ASMR TẠI NHÀ | CULINARY FRANK (Có Thể 2024).