Low Carb Meatloaf Recipe

• Có Thể 18, 2024

Meatloaf là một trong những thực phẩm thoải mái chủ yếu mà nhiều người trong chúng ta thích. Thực sự, thành phần chứa đầy tinh bột duy nhất ở đây là vụn bánh mì. Thay thế trong bữa ăn hồ đào và bạn đã sẵn sàng!



Thành phần:

2 pound thịt bò xay
1 củ hành nhỏ, xắt nhỏ (khoảng 3/4 chén khi làm xong)
1/4 chén tỏi
2 quả trứng
1 chén hồ đào
1 muỗng canh rượu vang đỏ
1/4 chén đường nâu Splenda
Muối
tiêu

1 lon nấm nhỏ
1 lon nước sốt nâu

Hướng dẫn:

Làm nóng lò ở 350F. Cho thịt bò xay vào tô trộn. Trộn trong hành, tỏi và trứng. Từ từ trộn trong bột hồ đào, thêm vào từ từ để trộn vào. Trộn trong rượu vang đỏ. Chúng tôi không sử dụng muối hoặc hạt tiêu nhưng nếu bạn có xu hướng thích những thứ có thêm gia vị đó (bạn có thể thử một hoặc hai lần để có được phần này chính xác vì bạn không thể nếm thịt sống !!)

Cho hỗn hợp vào đĩa nướng pyrex. Thêm đường nâu trên đầu trang.

Đặt cái này vào lò nướng trong 45 phút.

Sau 45 phút rút bánh mì thịt ra. Để ráo nấm và rắc chúng lên trên. Sau đó phủ toàn bộ bánh mì thịt với nước sốt nâu. Đặt đĩa nướng trở lại vào lò trong 15 phút nữa vẫn ở 350F.

Khi bánh mì thịt được nấu xong, lấy nó ra khỏi lò và để nó ngồi thêm 15 phút nữa để hoàn thành việc giải quyết.

Thưởng thức! Điều này là tuyệt vời với cải brussels hoặc đậu xanh như một món ăn phụ. Đây là thực phẩm thoải mái tuyệt vời lấp đầy bạn và cung cấp cho bạn rất nhiều protein!

QUẬN CARB:

Thịt tất nhiên là không có carb. Hành tây là 4g, hai quả trứng thêm tới 1,2g. Nấm chỉ 1g. Bạn sẽ phải kiểm tra nước sốt nâu của bạn để biết lượng carb của nó - những loại này thay đổi rất nhiều theo nhãn hiệu. Bạn chắc chắn có thể tìm thấy những người rất thấp carb.

Số lượng carb lớn ở đây là đường nâu Splenda. Đó là 2 carb mỗi muỗng cà phê - ít hơn nhiều so với đường nâu thực sự, nhưng vẫn không phải là không! 1/4 cốc là 12 muỗng cà phê nên một lượng lớn 24 carbs. Tất nhiên đó là cho toàn bộ bánh mì thịt - nhưng vẫn có thể, bạn có thể thấy rằng những người mới bắt đầu ở chế độ carbing thấp có lẽ nên bỏ qua phần đường nâu.

Vì vậy, nếu bạn bỏ qua đường nâu, nó chỉ nói 1-2g mỗi khẩu phần là tuyệt vời !! Nếu bạn bao gồm đường nâu cho hương vị, nó giống như 6g mỗi khẩu phần. Điều đó tốt cho những người duy trì lượng carb thấp và có thể thực hiện được đối với những người mới bắt đầu nếu họ lên kế hoạch cho bữa ăn hàng ngày để giải quyết.

Tôi sẽ lưu ý rằng bạn thậm chí không cần sử dụng nhiều đường nâu. Chúng tôi sử dụng nó bởi vì chúng tôi đã ở gần cuối của túi - và nó là một chút ngọt ngào. Bạn có thể làm tốt với ít hơn!

Điều chỉnh phù hợp!



Thư viện sách Low Carb của Lisa Shea

Video HướNg DẫN: LOW CARB Meatloaf (Có Thể 2024).