Mì với Chipotle Meatballs Recipe

• Có Thể 18, 2024

Bơ mì với thịt viên cay là đầy và ngon. Chính ớt ớt chipotle trong adobo làm cho những viên thịt này rất ngon. Họ làm cho nước sốt thịt viên có hương vị phong phú với một sức nóng ấm áp dữ dội. Chipotle Chiles trong Adobo có thể được tìm thấy tại siêu thị địa phương của bạn. Một khi bạn thử chúng, bạn sẽ giữ chúng trong tủ bếp của bạn cùng với các mặt hàng chủ lực khác trong nhà bếp của bạn.

Những viên thịt này làm cho một chiếc bánh sandwich tuyệt vời trên một cuộn Bồ Đào Nha, một món khai vị hoặc một món khai vị.

THÀNH PHẦN

Thịt bò 1/2 lb
Thịt lợn 1/2 lb
6 quả cà chua mận *
4 muỗng canh bánh mì
1 củ hành nhỏ, thái nhỏ
3 tép tỏi, băm 2 tép
2 quả trứng lớn, đánh
2 muỗng cà phê thì là
4 hoặc 5 chip chip trong adobo *
1 chén nước dùng gà
1 muỗng canh ngò tươi, xắt nhỏ
2 muỗng canh oregano tươi hoặc 1 muỗng canh oregano khô
1/4 chén dầu thực vật
Muối và tiêu xay

HƯỚNG

Trong một bát lớn trộn thịt bò, thịt lợn, trứng đánh bông, vụn bánh mì, hành tây xắt nhỏ, tỏi băm nhỏ, 1-3 / 4 muỗng cà phê thì là, thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Trộn kỹ và đặt trong tủ lạnh.

Làm sốt cà chua bằng cách trộn các thứ sau trong máy xay thực phẩm: cà chua mận rang, ớt chipotle trong abobo, một tép tỏi, thì là, rau mùi, oregano và nước dùng gà. Hãy đứng trong khi nâu thịt viên.

Làm thịt viên 1-1 / 2 inch và màu nâu ở tất cả các mặt trong dầu thực vật nóng. Khi nâu, nhưng không được thực hiện, loại bỏ thịt viên từ chảo.

Để chảo trên lửa và thêm sốt cà chua, khuấy và nếm. Thêm bán và tiêu xay nếu cần thiết. Đem hỗn hợp đun nhỏ lửa và thêm thịt viên. Đun nhỏ lửa từ 15 đến 20 phút. Ăn kèm với mì mì mì

Dấu:

* Nướng cà chua trên ngọn lửa gas cho đến khi da bắt đầu đen hoặc nghiền cà chua gần với cuộn dây hoặc nguồn nhiệt cho đến khi điều tương tự xảy ra. Xem và xoay cà chua để chúng không bị cháy. Để dễ dàng loại bỏ da, hãy đặt cà chua vào túi màu nâu và cho phép chúng hấp, da sẽ dễ dàng gọt vỏ. Bạn cũng có thể cho phép ớt làm mát và loại bỏ da.

* Chipotle chiles trong adobo có thể được tìm thấy trong phần gia vị hoặc nước sốt cà chua. Nếu không có hãy thử phần thực phẩm đạo đức.

* Nếu phục vụ với ngũ cốc làm thịt viên cỡ trung bình. Nếu phục vụ như một món khai vị hoặc món khai vị, hãy làm cho những viên thịt cỡ nhỏ 'hai miếng' để khách của bạn dễ dàng xử lý.

Video HướNg DẫN: CHEESE BOMB STEAK-BURGER! - EPIC FOODPORN (Có Thể 2024).