Công thức đào Betty Brown

• Có Thể 21, 2024

Quả đào tươi với má hồng và mùi thơm trêu ngươi thực sự là một điều trị. Ai lại không thích những trái đào ngọt ngào và kem hay một miếng bánh đào ấm áp với lớp vỏ ngoài vụn?

Nhiều quả đào siêu thị được bán hơi chín, nhưng chúng sẽ chín ở nhiệt độ phòng khá nhanh, thường là trong hai hoặc ba ngày. Khi chúng đã chín hoàn toàn, hãy cất chúng trong tủ lạnh. Xử lý nhẹ nhàng, vì đào chín dễ bị bầm, và ăn trong vòng vài ngày.

Đào là một loại trái cây rất linh hoạt và có thể được sử dụng trong nhiều món ăn bao gồm đồ uống, salad và các món ăn chính, cũng như các chế phẩm ngọt như bánh nướng, kem, đá cuội, v.v ... Những quả đào tươi được thưởng thức ở nhiệt độ phòng hương vị tốt nhất. Những quả đào hơi nhạt nhẽo có thể được cải thiện bằng cách nấu chúng.

Dưới đây là một công thức cổ điển đáng yêu cho đào mùa hè chín của bạn. Nó không có thêm chất béo, vì vậy hãy thoải mái tự thưởng cho mình một muỗng kem bên cạnh!

Hoa đào nâu

4 chén đào tươi (5 hoặc 6 quả đào vừa)

1 1/2 chén vụn bánh mì khô
1/3 đến 1/2 chén đường mía tự nhiên như Sucanat
1/2 muỗng cà phê quế
1/2 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
Vỏ cam của một quả cam nhỏ

1/2 cốc nước
Nước ép cam nhỏ

Làm nóng lò ở 350F. Xịt nhẹ một đĩa nướng 8 inch bằng bình xịt chống dính.

Để dễ dàng gọt vỏ đào tươi, chần chúng trong 20 đến 30 giây trong nước sôi và sau đó chuyển chúng vào nước lạnh. Các da nên trượt ngay ra. Cắt lát đào và đặt sang một bên.

Trong một bát vừa, trộn cùng với vụn bánh mì khô, đường mía, gia vị và vỏ cam. Trong một cốc đo, trộn cùng nước và nước ép của một quả cam nhỏ.

Để lắp ráp betty, lớp một phần ba hỗn hợp vụn bánh mì ở dưới cùng của món nướng đã chuẩn bị. Đặt một nửa lát đào lên vụn bánh mì. Thêm một phần ba của vụn bánh mì và phần còn lại của lát đào. Rắc phần còn lại của vụn lên trên. Đổ nước và nước cam đều lên tất cả.

Đậy đĩa nướng bằng nắp hoặc giấy bạc. Đặt vào lò nướng 350F đã được làm nóng trước và nướng trong 30 phút. Khám phá và nướng trong 15 phút lâu hơn để sắc nét trên cùng. Phục vụ Peach Brown Betty ấm áp với kem vani yêu thích của bạn, món tráng miệng đông lạnh không sữa hoặc nước sốt sữa trứng.

Làm 4 đến 6 phần ăn.

Video HướNg DẫN: Listening to shame | Brené Brown (Có Thể 2024).