Bánh ngô Hà Lan Pennsylvania

Bánh ngô Hà Lan Pennsylvania

  • 1 tá tai ngô hoặc 1 túi ngô (16 oz.)
  • 3 củ khoai tây vừa
  • 1/2 chén cần tây - xắt nhỏ
  • 3 quả trứng luộc chín - băm nhỏ
  • 1 muỗng cà phê. Muối
  • 1/2 muỗng cà phê. tiêu
  • bánh bột cho một chiếc bánh 2 lớp vỏ
  • Bơ 4 T.
  • 1-l / 2 cốc sữa, hơi bỏng

Sự chuẩn bị -
Nấu ngô, sau đó cắt bỏ lõi ngô. Gọt vỏ khoai tây, cắt chúng thành khối nhỏ và nấu cho đến khi gần mềm. Gần cuối thời gian nấu, thêm cần tây xắt nhỏ vào khoai tây và nấu thêm vài phút để hầu như không làm mềm cần tây. Xả nước thật kỹ. Trộn ngô nấu chín, khối khoai tây và cần tây xắt nhỏ với nhau trong một bát lớn. Thêm trứng luộc băm nhỏ, muối và hạt tiêu. Khuấy trộn đều. Lăn một nửa bột bánh và đặt nó vào một cái đĩa sâu 9 "hoặc 10". Thêm hỗn hợp ngô. Làm tan chảy bơ; thêm nó vào sữa bị bỏng. Đổ hỗn hợp sữa và bơ lên ​​các thành phần khác trong đĩa bánh, nhưng giữ mức sữa ít nhất 1/2 inch dưới đỉnh của đĩa bánh. (Dự trữ hỗn hợp sữa và bơ còn lại để phục vụ với bánh nướng.) Lăn bột bánh còn lại và đặt nó lên trên chiếc bánh. Ghim các lớp vỏ trên cùng và trên cùng với nhau dọc theo mép. Sáo cạnh. Cắt các khe ở lớp vỏ trên cùng, như trong hình. Đặt chiếc bánh lên một tấm bánh quy và nướng ở 375º trong 45 phút. Lấy ra khỏi lò, để yên trong khoảng 5 phút trước khi cắt và phục vụ. Phục vụ hỗn hợp sữa và bơ dành riêng với bánh để đổ lên từng phần riêng biệt.

Tấm bánh hoàn hảo của Pfaltzgraff

Video HướNg DẫN: Hài Hoài Linh - Hài Kịch Xe Ôm - Paris By Night 104 VIP Party (Có Thể 2024).