Thực phẩm Protein - Khối xây dựng cơ thể của bạn

• Có Thể 6, 2024

Protein trong thực phẩm được tạo thành từ các axit amin - khối xây dựng của cơ thể con người. Cơ thể của bạn có thể lưu trữ protein, vì vậy bạn cần phải cung cấp liên tục protein chất lượng tốt.

Có những người trên khắp thế giới không nhận đủ thực phẩm giàu protein.

Và suy dinh dưỡng protein này có thể dẫn đến một tình trạng gọi là kwashiorkor, gây ra sự tăng trưởng kém ở trẻ em, tim và hệ hô hấp yếu, mất cơ bắp, khả năng miễn dịch thấp và thậm chí tử vong. Nhưng ở các nước phát triển như Hoa Kỳ, hầu hết mọi người đều có đủ protein hoàn chỉnh. Ngoại lệ duy nhất là những người ăn kiêng khắc nghiệt và một số người ăn chay và người cao niên.

Tầm quan trọng của Protein hoàn chỉnh chất lượng cao

Mặc dù hầu hết người Mỹ có đủ protein, nhưng một số ít có được lượng protein chất lượng tốt tối ưu. Điều này là do lượng chất béo xấu cao đi kèm với hầu hết các lựa chọn protein hiện đại của chúng ta. Những chất béo xấu này có thể dẫn đến bệnh tim, đột quỵ, tiểu đường và béo phì.

Protein hoàn chỉnh có 8 axit amin thiết yếu (9 cho trẻ em). Thiết yếu có nghĩa là cơ thể bạn không thể sản xuất axit amin đó. Nhưng nguồn thực phẩm protein tốt nhất có tất cả 22 axit amin protein.

Nguồn động vật có xu hướng đầy đủ, trong khi nguồn thực vật chủ yếu là không đầy đủ.

Nhưng mặc dù đậu, các loại hạt và ngũ cốc nguyên hạt có thể thiếu hoặc ít một hoặc nhiều axit amin thiết yếu, một số kết hợp, như đậu và gạo nâu, tạo ra một loại protein hoàn chỉnh tốt.

Cơ thể của bạn sử dụng protein để xây dựng và sửa chữa mô, làm mới và thay thế các tế bào và để hỗ trợ sản xuất hormone, enzyme và chống cơ thể. Có được protein nạc chất lượng cao nhất, cải thiện đáng kể khả năng sử dụng protein cho các chức năng xây dựng và sửa chữa quan trọng của nó.

Nguồn thực phẩm giàu protein:

• trứng
• đậu
• các loại ngũ cốc
• thịt, cá và gia cầm
• sữa và các sản phẩm từ sữa

Khi bổ sung, hãy tìm sản phẩm có:

• ít béo
• ít cholesterol
• xử lý nhiệt độ thấp
• Tất cả 22 axit amin liên quan đến dinh dưỡng của con người

Để tránh suy dinh dưỡng và các bệnh thiếu hụt, các nhà khoa học khuyến nghị lượng protein tối thiểu hàng ngày là 7 gram cho mỗi 20 pound trọng lượng cơ thể. Ví dụ, nếu bạn nặng 150 pound, nhu cầu tối thiểu về protein hoàn chỉnh một ngày của bạn sẽ là 53 gram.

Nhưng quy tắc ngón tay cái cho một lượng protein tối ưu là một nửa trọng lượng cơ thể lý tưởng của bạn. Vì vậy, một người 150 pound sẽ tối ưu nhận được 75 gram protein hoàn chỉnh thay vì 53 gram.

Nó cũng cần thiết để bạn có đủ canxi để tiêu hóa protein; bởi vì, nếu bạn không đủ chất, cơ thể bạn sẽ lọc canxi từ xương, gây ra cấu trúc xương yếu.

Vì protein rất quan trọng để cân bằng nội tiết tố và cấu trúc, tăng trưởng, hoạt động và sửa chữa tất cả 73 nghìn tỷ tế bào sống của bạn, điều cực kỳ quan trọng là có được một lượng thực phẩm giàu protein chất lượng cao tối ưu bằng cách chú ý đến lựa chọn thực phẩm protein của bạn.

Và hãy chắc chắn đăng ký nhận Bản tin Sức khỏe Tự nhiên miễn phí của tôi.

Bấm vào đây để Sơ đồ trang web.

Bài viết bạn cũng có thể thích:
Biểu đồ calo thực phẩm
Danh sách thực phẩm giàu protein
Cách giảm cholesterol tự nhiên
The Big Three - Protein, Carbs và Chất béo

Để đăng ký Bản tin Sức khỏe Tự nhiên, chỉ cần nhập địa chỉ email của bạn vào hộp đăng ký ở cuối trang này.

© Bản quyền thuộc về Moss Greene. Đã đăng ký Bản quyền.


Lưu ý: Thông tin trên trang web này không nhằm mục đích kê đơn. Bất kỳ nỗ lực nào để chẩn đoán hoặc điều trị bệnh nên được thực hiện dưới sự hướng dẫn của bác sĩ quen thuộc với liệu pháp dinh dưỡng.

Video HướNg DẫN: Giáo Án Tập Luyện Tốt Nhất Cho Tạng Người Của Bạn (Có Thể 2024).