Rock Candy Giáng sinh - Công thức

• Có Thể 19, 2024

Một tình yêu mẹ dành cho con cái là giống nhau trên toàn thế giới bất kể tình trạng tài chính hay văn hóa. Tất cả chúng ta đều mong muốn con mình được hưởng sức khỏe và hạnh phúc. Đối với nhiều trẻ em người Mỹ da đỏ lớn lên trong nghèo khó, việc không có thức ăn ưa thích hoặc những món quà đắt tiền không có nghĩa là thiếu vắng tình yêu. Trong lịch sử, sau khi dân cư bản địa được chuyển đến vùng đất bị cô lập, gần như có thể ở được, nguồn sống duy nhất là do chính phủ ban hành hàng hóa Cá voi bị loại bỏ không thường xuyên. Nhiều lần các mặt hàng duy nhất được giao là bột mì, đường và mỡ lợn. Đối với một người trước đây đã thực hành chế độ ăn uống hữu cơ, toàn bộ thực phẩm, điều này hẳn là rất tàn phá.

Mặc dù điều kiện sống đã được cải thiện đôi chút theo thời gian, nhưng nhiều người đặt phòng ngày nay vẫn có thể nhớ đến một người mẹ hoặc một người bà yêu thương làm kẹo Ấn Độ trên bếp lò cho những đứa con nhỏ quý giá của mình thưởng thức. Phiên bản kẹo đá này thường được làm bằng đường và mỡ lợn và hóa ra giống như một viên kẹo màu nâu giòn, trông giống như những mảnh vỡ của thủy tinh màu hổ phách. Đây là một cảnh tượng đẹp cho nhiều trẻ em Ấn Độ vào Giáng sinh.

Lấy cảm hứng từ truyền thống lịch sử này, đây là một công thức kẹo đá (trừ mỡ lợn) để thưởng thức để tưởng nhớ đến một tình yêu phổ quát của mẹ.

Công thức đơn giản cho kẹo đá đầy màu sắc

Thành phần:

Đường 3 ly
Nước 1 cốc
Một chút đường lỏng trên đĩa
Thực phẩm màu - Một vài giọt tại một thời điểm. Bạn có thể kết hợp màu của bạn với hương vị bạn chọn, như màu đỏ cho hương vị dâu tây.
Chiết xuất hương vị - 1 muỗng cà phê - McCormick, dâu, chanh, vani, bạc hà, cam, anh đào, quế, hoặc chiết xuất chuối là tuyệt vời để sử dụng.

Nguyên vật liệu:

Kính nhỏ hoặc lọ, xiên gỗ hoặc que popsicle, kẹp quần áo

Hướng:

Làm ướt xiên với nước và lăn trong đường cát. Đặt sang một bên để khô trong khi bạn chuẩn bị dung dịch đường.

Đun đường và nước trong nồi trên lửa vừa. Khuấy bằng máy đánh trứng trong khi đun sôi. Khi hỗn hợp được đun sôi, loại bỏ chảo từ nhiệt. Chia hỗn hợp làm hai nếu bạn muốn nhiều hơn một hương vị và màu sắc của kẹo. Hỗn hợp tạo ra khoảng 16 ounce chất lỏng.

Bây giờ thêm một vài giọt màu thực phẩm tại một thời điểm cho đến khi lựa chọn màu sắc mong muốn. Thêm hương liệu. Đặt sang một bên để làm mát. Điều này không mất nhiều thời gian.

Trung tâm một xiên bọc đường vào mỗi lọ và giữ tại chỗ với kẹp quần áo cân bằng trên đỉnh của lọ. Rất quan trọng để không để xiên chạm vào đáy bình.

Đổ dung dịch đường vào lọ và đậy bằng khăn giấy hoặc bọc nhựa lỏng, cho phép không khí lưu thông. Đặt trong khu vực tối mát mẻ.

Bây giờ nó thời gian để phát triển tinh thể kẹo đá của bạn! Hãy kiên nhẫn và cho phép một hoặc hai ngày để tinh thể hình thành.

Tận hưởng với những đứa trẻ bạn yêu thích!

Video HướNg DẫN: # 2 VietNam Handmade Candy: Candy Cane (Có Thể 2024).