Công thức punch punch

• Có Thể 5, 2024

Sầu riêng, còn được gọi là Roselle và Jamaica Flower, có hương vị axit tươi sáng (đó là hương vị chính trong Trà thảo mộc Red Zinger của Celestial Seasoning) và ở vùng Caribbean, theo truyền thống, nó được ngâm với các loại gia vị và trộn với rượu rum để tạo ra một viên ngọc yêu thích- Giáng sinh màu giáng sinh được gọi là Sorel Punch.

Cây me chua tươi - một loại hoa dâm bụt được trồng khắp vùng Caribbean - xuất hiện ở nhiều thị trường Caribbean vào khoảng cuối tháng 11, và việc sản xuất của Sorel Punch báo hiệu vào đầu mùa lễ. Mặc dù rất khó để có được cây me chua tươi bên ngoài vùng biển Caribbean, phiên bản sấy khô đã có sẵn và nó tạo ra một phiên bản tốt của đồ uống thú vị này.

Quá trình tạo ra Sầu riêng cũng giống như chuẩn bị một loại trà thảo dược: hoa, thảo mộc và gia vị được phủ nước sôi và cho phép dốc. Công thức này đòi hỏi một hai ngày dốc, một quá trình tạo ra một hương vị sâu sắc và ngon miệng, và sau đó cú đấm là hai ngày sau khi rượu rum được thêm vào. Kết quả là một đồ uống tuyệt đẹp, ruby-hued đỏ rực với hương vị nhiệt đới của gừng, quế và đinh hương.

Cú đấm đảo này đóng gói một wallop, vì vậy hãy ghi nhớ điều đó khi bạn cung cấp nó cho khách của bạn, đặc biệt nếu bạn sử dụng rượu rum Jamaica quá mức. Để phục vụ cho Sorel Punch, đổ đầy ly với đá nghiền và thêm đổ vào đục lỗ để rót đầy ly. Sử dụng chanh, chanh và cam cắt lát để tạo ra một trang trí đầy màu sắc.


Công thức punch punch

2 chén hoa cây me chua khô
1/4 chén gừng tươi, gọt vỏ và xắt nhỏ
1 thanh quế
4 tép
1 chén đường
6 cốc nước
1 1/2 đến 2 cốc rượu rum Jamaica (hoặc rượu rum đen yêu thích của bạn)
Lemon, chanh và cam lát, để trang trí


Trong một cái sành lớn hoặc bát chịu nhiệt, kết hợp cây me, gừng, quế dính đinh hương và đường. Để qua một bên.

Đun nước sôi và đổ nó lên cây me, gia vị và đường. Để hỗn hợp nguội. Đậy nắp bình hoặc bát và để cho cú đấm dốc trong hai ngày.

Lọc hỗn hợp qua một miếng vải mịn và trả lại chất lỏng vào bình hoặc bát.

Khuấy trong rượu rum. Đậy nắp một lần nữa và để hỗn hợp đứng thêm hai ngày nữa.

Lọc cú đấm lần cuối và đặt nó vào tủ lạnh để làm lạnh.

Phục vụ món Sầu riêng trên ly đầy đá vụn, với những lát chanh, chanh và cam.

Video HướNg DẫN: Cách làm Mocktail Fruit Punch mát lạnh, giải nhiệt mùa hè | Hướng Nghiệp Á Âu (Có Thể 2024).