Muffeletta Sandwich Recipe đơn giản

• Tháng Tư 28, 2024

Có bao nhiêu cách bạn có thể đánh vần muffeletta? Tôi không chắc chắn rằng tôi biết tất cả các biến thể, ngay cả với nghiên cứu mà tôi đã làm trên chiếc bánh sandwich này. Tôi phát hiện ra rằng muffeletta là một bánh sandwich công nhân. Đó là một chiếc bánh sandwich cứng cáp kết hợp các bộ phận riêng lẻ của một công nhân người Ý ăn trưa vào một chiếc bánh sandwich tiện dụng, thịnh soạn. Bánh sandwich muffeletta là một mặt hàng chủ lực của New Orleans rất đơn giản để lắp ráp.

Một bánh sandwich muffeletta truyền thống là một bánh sandwich dày chứa đầy thịt và phô mai được tăng cường bởi một món salad ô liu cắt nhỏ. Bánh sandwich này là để nuôi một người lao động đói. Tôi thích bánh sandwich nhỏ hơn, vì vậy tôi sử dụng ít thịt hơn. Bao gồm, sau công thức cơ bản, sẽ có một vài biến thể trên bánh sandwich đầy đủ hương vị này. Tuy nhiên, bạn làm nó, thưởng thức hương vị phong phú của một muffeletta!

Có rất nhiều công thức cho muffeletta (salad ô liu) trên internet. Nếu bạn muốn tạo một phiên bản tự chế, hãy chọn một phiên bản có thành phần mà bạn thích. Tôi muốn một cái gì đó nhanh chóng được thực hiện và dễ dàng. Còn gì dễ hơn mở một cái lọ? Đối với muffeletta của tôi, tôi đã chọn một sản phẩm của That Pickle Guy. Nó được gọi là cổ điển Olive Muffalata. Danh sách các thành phần từ hũ bao gồm: Thành phần Nguyên liệu thô: Chọn Ô liu xanh và đen chín, Súp lơ, Ớt, cần tây, cà rốt và gia vị được đựng trong dầu đậu nành nguyên chất. Tôi muốn các thành phần được đóng gói trong dầu ô liu truyền thống hơn, nhưng sản phẩm này gây nghiện một cách tò mò. Bạn có thể đặt hàng trực tuyến hoặc tìm nhà phân phối địa phương của mình trên trang web That Pickle Guy.

Khác với salad ô liu, các loại thịt Ý được chữa khỏi rất quan trọng trong món bánh sandwich này. Tôi đã sử dụng bốn loại thịt khác nhau. Ham là một ham deli chất lượng tốt. Các loại thịt của Ý được lấy từ một loạt các loại thực phẩm của Volpi. Nếu bạn có một cửa hàng tạp hóa Ý, hãy hỏi họ về các loại thịt. Bộ ba Volpi, mà tôi đã mua tại Costco, bao gồm Genova salami, mortadella và coppa. Chúng là các loại thịt nghệ nhân thái lát mỏng có hương vị đậm đà. Volpi nói về gói Trio của mình, đó là một chiếc bánh sandwich đang chờ để xảy ra! Đó là sự thật! Một lần nữa, bạn có thể truy cập trang web của Volpi Food để biết thêm thông tin về sản phẩm tuyệt vời này.

Thêm phô mai vào salad ô liu và thịt, sau đó phục vụ nó trên một vòng bánh mì Ý 8 inch. Đó là bánh sandwich muffeletta truyền thống. Nếu bạn không thể tìm thấy bánh mì, bạn có thể sử dụng ciabatta hoặc focaccia, thay vào đó. Bánh mì phải cứng, nhưng không khó để nhai. Tôi đã chọn để làm một công thức cho các bánh sandwich riêng lẻ, thay vì một bánh sandwich 8-10 inch được chia thành các miếng có kích cỡ.

Muffeletta Sandwich Recipe
Cho 2 bánh sandwich cá nhân

Thành phần:

½ cup muffeletta (Tôi đã sử dụng Salad Salad Pickal Guy Pick Muffalata.)
1 muỗng canh dầu ô liu (Tôi đã sử dụng Kirkland Organic Extra Virgin Olive Oil.)
1 cuộn focaccia lớn hoặc 2 nhỏ, hoặc bạn có thể sử dụng bánh mì muffeletta cổ điển.
2 lát provolone
4 lát mỏng salami Genova (Genova)
4 lát mỏng mortadella
4 lát mỏng coppa
4 lát mỏng Ham rừng đen

Phương pháp:

Cắt lát bánh mì (muffeletta hoặc focaccia) theo chiều ngang và mở nó với mặt cắt lên. Đo salad ô liu, và sau đó khuấy trong dầu ô liu. Tiếp theo, chia salad ô liu và trải ¼ chén salad trên mỗi cuộn, hoặc tất cả trên bánh mì, phủ cả hai mặt của cuộn hoặc bánh mì.

Ở dưới cùng của mỗi bánh sandwich, thêm một lát provolone Sau đó, vào mỗi bánh sandwich thêm vào bên trên của provolone, 2 lát salami, 2 lát mortadella, 2 lát coppa và 2 lát giăm bông. Đậy giăm bông với đầu bánh sandwich. Bọc từng chiếc bánh sandwich trong bọc nhựa và để yên trong 30 phút đến một giờ. Bạn có thể phục vụ bánh sandwich ngay lập tức, nhưng bánh sandwich này có lợi từ thời gian nghỉ ngơi để cho salad ô liu ngấm vào bánh mì và phô mai. Nếu bạn đang sử dụng kích thước lớn hơn của bánh mì, hãy cắt bánh sandwich thành những miếng có kích cỡ.


Các công thức trên là cho bánh sandwich truyền thống hơn. Nếu bạn muốn thêm một lớp mozzarella, thì đó cũng là một liên lạc tốt. Nhiều phiên bản cổ điển có hai loại phô mai. Tôi đã thực hiện hai biến thể khác của bánh sandwich này phù hợp với tôi hơn. Ngay cả khi tôi đang làm việc chăm chỉ, lao động chân tay, lượng thịt trong bánh sandwich cũng hơi nhiều đối với tôi.

Trong phiên bản đầu tiên, chỉ cần sử dụng một nửa số lượng của từng loại thịt. Giữ mọi thứ khác như cũ. Điều này là hoàn hảo cho sự thèm ăn của tôi.

Biến thể thứ hai của tôi là một bánh sandwich nóng. Sử dụng hai miếng bánh mì hạt mè Ezekiel. Xịt từng miếng bằng bình xịt chống dính. Đặt mảnh dưới cùng vào một cái chảo sắt. Lớp trên một lát của mỗi miếng trám, mozzarella, salami, mortadella và coppa. Đặt miếng bánh mì thứ hai lên trên và nướng bánh sandwich. Rải salad ô liu lên miếng bánh mì bên cạnh coppa. Ăn và hạnh phúc!

Phiên bản nào bạn thích? Bạn có ý tưởng gì cho việc sử dụng món Salad Salad Pick Pick Guy Guy Mufalatta? Hãy cho chúng tôi biết trong Diễn đàn Sandwiches trên Trang web Sandwich CoffeBreakBlog.

Liên kết liên quan: Các liên kết liên quan bên dưới bài viết này có thể được bạn quan tâm.

Khi tôi đề cập đến các cửa hàng hoặc sản phẩm theo tên thương hiệu, đây là những cửa hàng mà tôi sử dụng. Tôi chưa nhận được sản phẩm miễn phí từ các nhà sản xuất, tôi cũng không được trả tiền để đề cập đến các sản phẩm hoặc cửa hàng theo tên.

BẢN TIN: Tôi mời bạn đăng ký nhận bản tin hàng tuần miễn phí của chúng tôi. Điều này cung cấp cho bạn tất cả các bản cập nhật cho trang web Sandwiches. Đôi khi, bản tin này có thông tin và các biến thể về bánh sandwich không có trong các bài viết. Điền vào chỗ trống bên dưới bài viết với địa chỉ email của bạn - mà không bao giờ được thông qua ngoài trang web này. Chúng tôi không bao giờ bán hoặc trao đổi thông tin cá nhân của bạn.

Video HướNg DẫN: Bò Xào Cay Cuộn Xà Lách | Gordon Ramsay’s Chilli Beef Lettuce Wraps | Cooking Cover (Tháng Tư 2024).