Công thức gia vị cải bắp cay kiểu Nhật

• Có Thể 19, 2024

Các nhà hàng bít tết Nhật Bản thường phục vụ một món ăn cay hơn là salad xanh như một món đầu tiên. Công thức này kích thích sự thèm ăn của bạn cho món chính.

THÀNH PHẦN

Bắp cải 2-1 / 2 chén, băm nhỏ *
2 quả ớt Jalapeno đỏ, được cắt lát mỏng ở góc, bỏ hạt *
1 củ cà rốt lớn, thái nhỏ
2 củ hành xanh, thái lát mỏng
1/4 chén giấm *
Dầu mè 2-1 / 2 muỗng
1/2 chén dầu thực vật
1/4 muỗng tiêu
1/2 muỗng cà phê đường
Muối (tùy chọn)
Hạt vừng nướng * (tùy chọn)

HƯỚNG

Trộn bắp cải, ớt, cà rốt và hành tây với nhau trong bát lớn. Thực hiện một cách đơn giản với các thành phần còn lại. Đánh cho đến khi nhũ hóa. Đổ lên trên slaw và trộn kỹ.

Máy chủ 6.

Rắc hạt vừng nướng lên trên mỗi khẩu phần là một sự bổ sung giòn nhẹ. Để nướng hạt giống: đặt một lượng nhỏ hạt vừng vào chảo lớn và nướng trên lửa vừa cao. Lắc chảo để hạt không bị cháy. Hạt mè được nướng khi chúng trở nên thơm và hơi sẫm màu. Hủy bỏ từ chảo để nguội, sau đó rắc lên trên.

Gợi ý
* Không cần phải làm cho lỗ hổng từ đầu. Mua slaw bắp cải đóng gói sẵn từ siêu thị.
* Sử dụng găng tay cao su khi xử lý ớt cay.
* Tôi thích và giới thiệu nhãn hiệu Nakano, hương vị nguyên bản. Họ cũng có hương vị giấm gạo. Tất cả có thể được rắc lên món salad, không cần dầu.
* Hạt vừng có thể bị ôi, chúng phải được bảo quản ở nơi mát mẻ. Bảo quản trong thùng rau tủ lạnh hoạt động tốt. Khi mua từ thùng, bạn sẽ biết hạt có tươi hay không, đừng ngại uốn cong và đánh hơi. Nếu họ ngửi thấy một chút, hãy tiếp tục đi bộ. Nếu bạn mua đóng gói sẵn hãy tìm ngày sử dụng.

Khi nghĩ về salad, thật tuyệt vời khi vượt xa giá vé tiêu chuẩn. Nâng cao xà lách trộn: Ngoài lá xanh - Salad sáng tạo với đậu, ngũ cốc nguyên hạt, mì ống, thịt gà, và nhiều hơn nữa

Video HướNg DẫN: Kim chi ngon tuyệt vời, làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm , kimchi recipe || Natha Food (Có Thể 2024).