Chocolate Chip Cookies -Neiman Marcus phiên bản

Chocolate Chip Cookies -Neiman Marcus phiên bản

• Yến mạch 5 chén
• 4 chén bột
• 2 muỗng cà phê. baking soda
• 2 muỗng cà phê. bột nở
• 1 muỗng cà phê. Muối
• 2 cốc bơ
• 2 cốc đường
• 2 chén đường nâu
• 4 quả trứng
• 2 muỗng cà phê. vanilla
• 24 oz. chip semisweet sô cô la
• 1 - 18 oz. sô cô la sữa Hershey Bar (xay)
• 3 chén hồ đào hoặc quả óc chó băm nhỏ

Sự chuẩn bị -
Chế biến yến mạch trong máy xay hoặc máy chế biến thực phẩm thành bột mịn. Trong một bát trộn, kết hợp bột yến mạch với bột, bột nở, baking soda và muối; để qua một bên. Kem bơ và cả hai loại đường với nhau. Thêm trứng và vani. Thêm các thành phần khô và trộn đều. Khuấy trong vụn sô cô la, thanh sô cô la nghiền và các loại hạt. Cuộn bột thành những quả bóng, mỗi viên tròn khoảng 1 "đến 1 1/2" và đặt cách nhau 2 "trên các tờ cookie không được làm sạch. Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở 375º trong 10 phút. Lấy ra khỏi tấm cookie để làm mát trên giá đỡ dây.