Trà xuân và Brunch

• Có Thể 19, 2024

Nó mùa xuân và nó nhộn nhịp ra khắp nơi! Có những bông hoa tulip mọc lên, những con chim yến làm tổ và hót líu lo, và những chú thỏ vui đùa tìm kiếm mật độ của chúng và thời gian để gia đình quây quần bên nhau và ăn sáng và uống trà.

Dưới đây là hai công thức cho một bữa ăn nhẹ gia đình dễ dàng nhưng thịnh soạn kết hợp tốt với trà. Dễ dàng để làm và nướng Cheesy Spinach Quiche và Lemon Iced Scone và ăn kèm với đống thịt xông khói sẽ lấp đầy cả những người đói nhất trong đám.

Trà thường kết hợp với nhiều loại thực phẩm và hương vị. Hôm nay, công thức nấu ăn của Lít sẽ kết hợp rất nhiều với danh sách các loại trà này: trà Earl Grey Black, trà Bữa sáng kiểu Anh, trà đen Bắc Kinh cam, gingers, trà hoa oải hương và hoa oải hương, và bất kỳ loại trà hoặc thảo mộc nào; đặc biệt là đào hoặc mơ.

Nghe có vẻ ngon!

Đối với Quiche Rau bina
Có thể bạn sẽ cần:

1 cái chảo
1 quiche pan / thợ làm bánh
dụng cụ khuấy
dao để chặt với
Thành phần:
1 10 oz pkg rau bina đông lạnh
4 quả trứng (đánh)
1 phô mai 16 oz (chúng tôi sử dụng một khối sữa đông lớn, đó là sự lựa chọn của bạn)
2 c phô mai cheddar cắt nhỏ
1 bó hành lá (thái nhỏ không có rau xanh chỉ là hành tây)
Cr c croutons đồng bằng (nghiền nát)

Hướng:

Làm nóng lò ở nhiệt độ 325 độ và bôi mỡ cho bánh quiche

Bước 1:
Cho rau bina vào nồi, đậy nắp và đun nóng cho đến khi nó mềm. Khuấy đôi khi. Xả bất kỳ chất lỏng dư thừa có. Bây giờ, khuấy trong hành lá, trứng, phô mai và phô mai cheddar. Khuấy đều hỗn hợp này. Đổ vào chảo / thợ làm bánh đã được bôi mỡ.

Bước 2:
Nướng trong lò nướng nóng sẵn trong 45 phút. Sau khi nấu trong 45 phút, loại bỏ và rắc các croutons nghiền nát lên trên và sau đó đặt lại vào lò nướng và nướng thêm 15 phút nữa cho đến khi trứng được làm ở giữa.
Đó là chuẩn bị rất dễ dàng. và nướng và chỉ khoảng 250 calo mỗi trợ giúp! Trợ giúp thêm của thịt xông khói có thể theo thứ tự!

Công thức tiếp theo là bánh nướng chanh đơn giản nhưng rất ngon.

Lemon Scone
Có thể bạn sẽ cần:

Máy nhào bột
khay nướng
bát trộn
râu ria
cán pin nếu muốn (có thể làm bằng cách chỉ cần vỗ bột bằng tay)

Thành phần:

3c bột mì đa dụng, 1/3 muỗng cà phê muối, butter c bơ lạnh (cắt thành miếng) 9 muỗng canh sữa, 3 muỗng cà phê nước cốt chanh, 1 ½ muỗng cà phê bột nở, 1 ½ muỗng cà phê baking soda, 2 ½ muỗng cà phê vỏ chanh, 1 Muỗng canh giấm, 2 c đường bánh kẹo, 1/3 c bơ (làm tan chảy này), 2 ½ muỗng canh. Nước chanh, muỗng cà phê vani, 2 muỗng canh nước (ít hoặc nhiều hơn khi cần thiết)

Hướng:
Bước 1:
Làm nóng lò trước ở 350 độ.

Bước 2:
Trộn bột mì, đường, bột nở, baking soda và muối trong một bát trộn. Cắt bơ lạnh bằng máy xay bánh ngọt cho đến khi hỗn hợp giống như vụn bánh mì thô.

Bước 3:
Sữa đánh trứng, 3 muỗng canh nước cốt chanh, vỏ chanh và giấm trong bát nhỏ và khuấy thành hỗn hợp bột cho đến khi ẩm, chuyển lên một bề mặt bột.

Bước 4:
Nhào bột ngắn trong 5 đến 6 lượt. Pat với tay để làm một vòng dày khoảng 1 khuyên. Bây giờ hãy cắt cái này thành 10 cái nêm. Đặt lên tấm nướng và để chúng cách nhau ít nhất 1.

Bước 5:
Nướng cho đến khi đáy chỉ có màu tan, khoảng 11 đến 14 phút (thời gian sẽ thay đổi trên lò), để chúng nguội và đặt trong khoảng 15 phút.

Bước 6:
Làm kem, khuấy trong 2 c đường bánh kẹo, bơ tan chảy, 2 muỗng cà phê nước cốt chanh và chiết xuất vani trong một bát nhỏ cho đến khi mịn. Khuấy nước trong 1 muỗng canh cần thiết cho đến khi hỗn hợp dễ dàng trôi ra khỏi muỗng. Nếu đó là ở sự nhất quán mong muốn, tráng men trên ngọn của bánh nướng ấm áp bây giờ.

Công thức này sẽ mang lại 10 bánh nướng với khoảng 425-450 calo (tùy thuộc vào kích thước bánh nướng của bạn)

Thưởng thức! Mùa xuân hạnh phúc!

Video HướNg DẫN: Ẩm Thực Kỳ Thú | Tập 5: Trà Long 'Mắt biếc' không nhịn được cười khi xem Phát La, Xuân Tiến tấu hài (Có Thể 2024).