Cống hiến cho một hiệp sĩ trắng

• Có Thể 21, 2024

John White (15 tháng 5 năm 1945 đến 2 tháng 7 năm 2007)

White Beer Travels (//www.whitebeertravels.com) luôn nhắc nhở tôi rằng bia, ở dạng cơ bản nhất, là một thức uống phức tạp, nhưng thú vị và sảng khoái. Chỉ cần lướt qua trang web sẽ cho phép bạn chơi với con trỏ của mình, trong đó ly bia và chai Duvel hoặc Orval thu nhỏ sẽ theo bạn xung quanh như một đàn mèo hoang. Khi niềm đam mê suy yếu dần, bạn sẽ thấy sự cống hiến chung của John White cho Bia The Hunter Hunter, Maven of Malt, Michael Jackson, và Bỉ Pierre Celis, Vua của bia trắng / lúa mì Bỉ. Trang web của ông được xác nhận bởi nhà văn bia Roger Protz và Hội Nhà văn Bia Anh. Khi bạn bước vào thế giới bia tráng lệ qua đôi mắt Yorkshireman, bạn đã cùng anh ấy đi từ nước này sang nước khác, thu thập nhiên liệu cho tình yêu bia không ngừng phát triển của bạn.

Bây giờ anh đi rồi.

John White đột ngột qua đời vì một cơn đau tim lớn vào ngày 2 tháng 7^thứ , 2007 Keith Birch của CAMRA Brussels cho biết thêm, Gần đây, John John đã bị tràn ra ở Yorkshire và mất toàn bộ bộ sưu tập kỷ vật bia suốt đời cũng như rất nhiều tài sản khác. Khủng khiếp."

Rất được yêu mến là John White mà Yvan De Baets đã công bố phiên bản 2007 của lễ hội Bruxellensis sẽ được dành riêng cho bộ nhớ của John. Anh ấy đã viết, đó là một thứ tượng trưng rất nhỏ, nhưng chúng tôi tin rằng anh ấy, người rất nhiệt tình và ủng hộ lễ hội, sẽ đánh giá cao nó.

Tôi đã gặp người đam mê bia và nhà văn đam mê này ở London tại White Horse tại ParsonTHER Green, vào mùa hè năm 2006. Chúng tôi đã tham dự một buổi tiệc ấm cúng, vào buổi tối trước Lễ hội bia vĩ đại của Anh. Căn phòng tràn ngập hương thơm của mạch nha ngọt và cam quýt, mật đường, trái cây sẫm màu và caramel. Một không khí phấn khích đã dẫn dắt những người tham dự - thành viên của Hiệp hội Nhà văn Bia và CAMRA của Anh, nhà sản xuất bia, nhà xuất bản từ khắp nơi trên thế giới, và các chuyên gia về bia có điều hòa. John White, không phô trương và hấp dẫn, đã giới thiệu mình với Bia Fox này, nhận ra tôi trước khi tôi nhận ra anh ta là ai. Khi anh ấy đưa cho tôi thẻ của mình, chúng tôi đã tham gia vào một cuộc thảo luận sôi nổi về những cuộc phiêu lưu trên toàn thế giới của anh ấy. Tên anh ta rất dễ nhớ, không phải vì đơn giản là vì John John White, mà vì anh ta dường như có một thứ sủi bọt phát sáng từ bên trong, giống như hào quang trắng của một người dí dỏm người Bỉ.

Chuyến đi của anh ấy rất ấn tượng. Lấy cảm hứng từ Michael Jackson Hướng dẫn thế giới mới về bia (1988), và một món quà Giáng sinh tiếp theo của Cuốn sách bỏ túi bia của Michael Jackson, anh bắt đầu nhìn xa hơn các loại bia có điều hòa thùng của Anh. Bia đặc biệt trong đấu trường toàn cầu lọt vào mắt xanh và vòm miệng của anh ấy. Sau chuyến đi trung tâm bia đầu tiên của mình đến Bruges ở Bỉ, năm 1993, niềm đam mê với các loại bia đặc sản của anh đã bùng cháy và anh cảm thấy bắt buộc phải thực hiện một chuyến phiêu lưu khám phá đến những góc xa của trái đất. Du lịch đến Đức - và đặc biệt, Bamberg - Pháp, Hà Lan, Cộng hòa Séc, Ba Lan, Singapore, Hoa Kỳ, Úc, Áo, Slovakia và Hungary đã thèm ăn, khi anh giới thiệu cho người khác về kho báu của ma thuật Burgundia .

Ông là thành viên tích cực của một số tổ chức tiêu dùng bia ở Châu Âu - Zythos ở Bỉ (www.zythos.be), PINT ở Hà Lan (www.pint.nl), CAMRA ở Anh (www.camra.org.uk), và Les Amis de la Biere ở Pháp (//www.am ĐIỀUelabiere-idf.org /). Ông phục vụ trong ủy ban điều hành của Hội Nhà văn Bia Anh và là điều phối viên du lịch cho bang hội, và là thành viên của hội nếm thử (La Guilde des tate-biere) của Bảo tàng Bia Bỉ ở Lustin. Trải nghiệm bia rộng rãi đến nỗi anh được chấp nhận là Esward dỉHonneur de la Ghilde des Eswards Cervoisiers (Người tôn vinh danh dự của Hiệp hội Bia Tasters Pháp), vòng tròn bên trong của Les Amis de la Biere. Ông có kỹ năng dịch từ tiếng Pháp sang tiếng Anh và ngoài các bản dịch cho các nhà máy lọc dầu, công ty luật, nhà sản xuất bia và nhà sản xuất hóa chất, ông đã dịch các trang tiếng Anh tại www.fansionbruxellensis.be.

Trong các nhà sản xuất bia Vòng tròn, người ta nói nhiều về việc tạo ra một loại bia trong bộ nhớ John White, tại Bruxellensis 2007. Stephen DiênArcy của CAMRA Brussels gợi ý một loại bia đặc biệt (hoặc Trắng !!).

Và những gì nói người cố vấn của mình, Michael Jackson? Nếu có một loại bia có lợi, có lẽ nó nên kết hợp các yếu tố của Bỉ và Bamberg: một loại bia lúa mì hun khói, hơi giống với Grodzisk than thở của Ba Lan. Nhưng làm thế nào chúng ta sẽ xây dựng trong một yếu tố Yorkshire? Hình vuông bằng đá không có vẻ phù hợp và có thể khó truy cập. Mặc dù vậy, tôi thích ý tưởng về một loại bia trắng White Knight từ hạt hoa hồng trắng. Triple White, một tác phẩm kinh điển vượt thời gian? Một loại bia đáng nhớ đến nỗi chúng tôi sẽ không bao giờ quên nó.

Chúc mừng!

Video HướNg DẫN: tin tuc sao viet_Fan "bủa vây" Sơn Tùng từ sân bay đến chỗ tập luyện (Có Thể 2024).