Pear Prickly đa năng

• Có Thể 18, 2024

Những quả lê gai là một trong những cây xương rồng hữu ích nhất. Chúng có nhiều công dụng ẩm thực. Những thứ này từ lâu đã được sử dụng như một thực phẩm của con người. Đương nhiên, điều cần thiết là phải cẩn thận loại bỏ các gai từ trái cây và miếng đệm trước khi ăn. Hạt của quả lê gai được sấy khô và nghiền để tạo ra bột. Đây là một thực phẩm được ưa chuộng trong số người Mỹ bản địa.

Một xi-rô trái cây có thể được thực hiện bằng cách đun sôi trái cây của quả lê gai. Nếu muốn, trái cây saguaro có thể được thêm vào khi chế biến món ăn này.

Không phải tất cả các câu chuyện đều có kết thúc có hậu. Một điều bi thảm đúng với câu chuyện cuộc sống ở New Mexico trong năm 1999 liên quan đến việc tiêu thụ trái cây lê chưa chín, mà aren khuyên dùng làm thực phẩm. Hai người đàn ông đang đi bộ đường dài trong Công viên Quốc gia Carlsbad Caverns. Sau khi hết nước và có chút hy vọng giải cứu, họ đã ăn trái cây khi bị mất nước. Sau đó, một trong những người đàn ông bắt đầu nôn mửa, rõ ràng là do trái cây gây ra, và tin rằng anh ta sắp chết và đối mặt với cái chết đau đớn. Anh ta yêu cầu bạn đồng hành đi bộ đường dài của mình để giết anh ta. Người bạn đồng hành đã bị kết án tù vì tội giết người.

Tất cả các bộ phận của các nhà máy này là hữu ích. Các loại trái cây đã được sử dụng làm thực phẩm bởi người Ấn Độ Calusa ở Florida Keys trước khi Columbus đến Thế giới mới. Các quả lê gai có hàm lượng Vitamin C, Vitamin A, canxi và kali cao hơn táo. Những quả chín có thể ăn sống. Chúng cũng có thể được chế biến thành chất bảo quản, mứt, sherbets và món tráng miệng. Nước ép của các loại trái cây có thể phục vụ như một màu thực phẩm và thuốc nhuộm. Các loại trái cây có thể được sấy khô và làm thành một viên kẹo.

Các miếng đệm thường được cắt nhỏ và xào như một món ăn phụ. Những thứ này cũng được bảo quản trong nước muối giống như dưa chua. Giấm và gia vị có thể được thêm vào. Là một món dưa chua, nó có thể được sử dụng làm gia vị hoặc thêm vào các món ăn khác, chẳng hạn như salad.

Các miếng đệm có thể được parboiled và sau đó chiên nhiều như cà tím. Các miếng đệm cũng có thể được chuẩn bị như một món súp và bánh kếp. Nhựa từ cây có thể được chiết xuất và sử dụng làm kẹo cao su.

Video HướNg DẫN: CACTUS PEAR | Prickly Pear Taste Test - FRUITY FRUITS (Có Thể 2024).