Bí quyết làm bánh chuối

• Có Thể 13, 2024

Pancake chuối nướng Pecan thanh lịch

1 thanh bơ không ướp muối
1 c. xi-rô cây thích
3 quả chuối - thái lát đều
3/4 chén hồ đào
bột bánh yêu thích của bạn
1 muỗng cà phê vani
Làm nóng lò ở 375º F.

Sử dụng một cái chảo sắt lớn, làm tan chảy bơ và loại bỏ nhiệt. Phủ các mặt của chảo bằng bơ. Thêm xi-rô cây thích. Đặt chuối đều trên đáy của chảo, trên đầu xi-rô cây thích. Rải đều những quả hồ đào trên những quả chuối.

Thêm vani vào bột bánh pancake và muỗng trên tất cả chuối / hồ đào. Nướng trong lò khoảng 25 phút hoặc cho đến khi thử nghiệm bánh kếp tại trung tâm. Lấy ra khỏi lò và để yên trong 5 phút.

Chạy một con dao sạch xung quanh các cạnh của chảo để đảm bảo rằng bánh kếp được tách ra khỏi các bên. Sử dụng găng tay lò nướng nặng, cẩn thận đảo ngược bánh kếp lên một đĩa phẳng tròn lớn. Phục vụ và thưởng thức. Phục vụ: 8

Bánh kếp chuối

3 c. lúa mì nguyên chất. bột mì
2 muỗng cà phê bột nở
2 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê muối
1/2 c. đường nâu
1/2 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
4 quả trứng
2 c. Sữa
1 muỗng cà phê vani
2 quả chuối
1/4 c. thuốc phiện

Kết hợp các thành phần khô trừ thuốc phiện (ngay cả đêm hôm trước để tiết kiệm thời gian!). Kết hợp trứng, sữa và vani trong máy xay sinh tố và trộn. Chặt chuối thô và thêm chúng và thuốc phiện vào các thành phần khô. Gấp trong các thành phần ướt để tạo thành một bột thậm chí. Có thể điều chỉnh sữa nếu bạn thích bánh xèo mỏng hơn hoặc dày hơn.
Đặt 3 muỗng bột bánh cho mỗi chiếc bánh vào vỉ nướng nóng, quay một lần.
LƯU Ý: Bạn có thể thêm các loại thực phẩm khác nhau vào bánh kếp của mình, bao gồm nhưng không giới hạn ở: nho khô, các loại hạt, bơ butterscotch hoặc sô cô la, hạt hướng dương, dừa, trái cây khô, v.v.
Phục vụ ấm áp với xi-rô yêu thích, trái cây, kem đánh bông hoặc fav topping.

Bánh kếp chuối

1 c. bột mì đa dụng
1 c. bột mì
1/4 c. mầm lúa mì
1 muỗng canh bột nở
1-1 / 2 muỗng cà phê baking soda
Muối (tùy chọn)
2 quả trứng, nhiệt độ phòng
1/4 c. dầu cây rum
2 c. bơ sữa, nhiệt độ phòng
6 muỗng canh mật ong
2 quả chuối chín, gọt vỏ và nghiền
1/2 c. quả óc chó băm nhỏ
chuối bổ sung

Trong một bát lớn, khuấy đều bột, mầm lúa mì, bột nở, baking soda và muối cho vừa ăn. Trong một bát riêng, đánh trứng. Trộn trong dầu, bơ sữa, mật ong và chuối, trộn đều. Khuấy trong các loại hạt. Đổ hỗn hợp trứng vào các thành phần khô và khuấy đều cho đến khi ẩm.

Chải một vỉ nướng nóng hoặc chảo bằng dầu. Đổ khoảng 1/4 chén bột bánh cho mỗi chiếc bánh vào vỉ nướng và phết lên để tạo thành một chiếc bánh kếp phẳng. Nấu trên lửa vừa cho đến khi hơi nâu ở dưới đáy và bong bóng nổi lên bề mặt. Xoay và nâu nhẹ ở phía bên kia, 1 đến 2 phút. Ăn nóng với xi-rô yêu thích, thêm chuối và búp bê kem. Làm khoảng 20 chiếc bánh

Bánh kếp không có cam và chuối

2 quả trứng
1/4 c. dầu (cải dầu)
2 c. bột mì
1/2 muỗng canh baking soda
1-1 / 2 đến 2 c. nước cam
1 muỗng canh đường nâu
1/2 muỗng canh vani
2 quả chuối, thái lát

Trong một cái bát đánh trứng, dầu và vani. Kết hợp các thành phần khô và thêm vào hỗn hợp trứng. Dần dần thêm nước cam để có độ đặc mong muốn. Thả khoảng 1/4 chén bột vào vỉ nướng nóng và đặt lát chuối lên trên. Nấu mặt dưới cho màu nâu vàng và lật lên trên cùng màu nâu. Phục vụ với xi-rô yêu thích.

Video HướNg DẫN: Bánh Chuối Chiên | Cách làm bánh chuối chiên giòn lâu tại nhà đơn giản mà ngon (Có Thể 2024).