Thịt bò San Marco soong Recipe

• Có Thể 1, 2024

Món thịt bò này rất ngon và có thể dễ dàng thích nghi cho nồi nấu chậm của bạn.

Thịt bò San Marco soong Recipe

Thành phần

• 2 pound mắt tròn
• 1 củ hành tây
• 1 16 ounce cà chua Ý
• 1 lá nguyệt quế
• 1 Tbs lá nguyệt quế tươi, xắt nhỏ
• 1/4 chén rượu vang đỏ
• Dầu ô liu 4 Tbs
• 1/4 muỗng cà phê muối
• 1/4 muỗng cà phê tiêu đen, mới xay

Hướng

1. Cắt thịt nướng thành 1 "miếng.
2. Xắt nhỏ hành tây.
3. Trong một lò Hà Lan làm nóng dầu ô liu 2 Tbs trên lửa vừa.
4. Thêm hành tây và nấu cho đến khi mờ.
5. Thêm các thành phần còn lại vào chảo và khuấy đều.
6. Lấy ra khỏi bếp.
7. Đậy chảo và nấu trong lò 300 độ trong 2 giờ.

Ghi chú: Món ăn này kết hợp tốt với Polenta, khoai tây nghiền, gạo hoặc mì ống đơn giản với bơ.
Nếu bạn muốn nấu món này trong nồi nấu chậm, hãy đặt 2 Tbs dầu ô liu vào đáy nồi nấu chậm, sau đó thêm tất cả các thành phần khác. Bạn không cần phải nấu hành tây trước. Nấu trong 4 giờ ở mức thấp.

Mẹo nấu chậm:

• Làm nóng trước bình sành trước khi thêm các thành phần, hoặc nấu ở chế độ cao nhất trong giờ đầu tiên để ngăn vi khuẩn tìm thấy một ngôi nhà hạnh phúc trong nồi nấu chậm của bạn.
• Đặt thịt của bạn ở dưới cùng của nồi nấu chậm để chúng tiếp xúc với nhiệt thích hợp.
• Đừng đổ đầy nồi nấu chậm của bạn. Cần có đầy đủ 1/2 đến 2/3 để có tỷ lệ thực phẩm phù hợp với nhiệt độ.
• Đừng cao điểm! Khi bạn mở nắp nồi nấu chậm, bạn sẽ giảm nhiệt độ. Không thể khuấy các thành phần, nhưng không quá thường xuyên.
• Bởi vì các bếp nấu chậm làm dịu các gia vị, nó là phương tiện hoàn hảo cho các công thức nấu ăn như 40 Gà Tỏi tỏi.

Video HướNg DẫN: BÒ LÚC LẮC - Bí quyết Nhà Hàng [English Caption] Vietnamese Shaking Beef Restaurant Style Recipe (Có Thể 2024).