Blackberry Cobbler

• Có Thể 11, 2024

Tôi hoàn toàn thích đá cuội. Trong một nhà hàng ở rừng quốc gia Shawnee (ở cực nam Illinois), tôi có một con bò sữa tuyệt vời nhất (họ đang phục vụ blackberry và đào và tôi đã có cả hai - mặc dù không phải trong cùng một ngày!) nỗ lực của tôi tại một sự tái tạo của hương vị tuyệt vời đó.

Thành phần

1/2 chén bơ
1 chén bột
2 chén đường
1 muỗng cà phê bột nở
1/2 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
1/2 cốc rưỡi
1 muỗng cà phê vani
2 cốc dâu đen

Hướng dẫn

1. Làm nóng lò ở 350F.
2. Làm tan chảy bơ trong đĩa nướng 9 inch vuông trong lò nướng.
3. Trong một bát vừa, đánh bột với nhau, một chén đường, bột nở và hạt nhục đậu khấu.
4. Kết hợp nửa rưỡi và vani trong cốc đo, sau đó thêm vào hỗn hợp bột trộn cho đến khi vụn.
5. Ấn bột vào đĩa nướng trên đầu bơ; một ít bơ sẽ tràn ra trên bột.
6. Trong một xoong vừa, khuấy cùng các loại quả mọng với chén đường còn lại. Làm nóng trên lửa nhỏ và đổ qua bột.
7. Nướng trong 50 đến 55 phút hoặc cho đến khi lớp vỏ có màu vàng nâu.

Video HướNg DẫN: Blackberry Cobbler 100 Year Old Recipe - Extra Yummy! - The Hillbilly Kitchen (Có Thể 2024).