Những quả óc chó này là hoàn hảo cho món salad hoặc antipasti.

Công thức quả óc chó

Thành phần

  • 2 chén quả óc chó
  • Giấm balsamic 1 Tbs
  • 1 Tbs đường
  • Bơ 2 Tbs, không ướp muối
  • giấy sáp không thấm nước

Hướng

  1. Trong một cái chảo, làm tan chảy bơ trên lửa vừa.
  2. Thêm quả óc chó và khuấy đều, nấu trong 3 phút.
  3. Thêm đường và giấm, khuấy đều, và nấu cho đến khi đường tan.
  4. Nấu các loại hạt trong 2 phút nữa.
  5. Lấy ra khỏi chảo và đặt lên một tấm cookie phủ giấy sáp. Để quả óc chó tráng men nguội.
  6. Đặt quả óc chó trong một túi có thể bịt lại bằng khăn giấy. (Khăn giấy giúp giữ độ ẩm, giữ cho hạt giòn.)
  7. Lưu trữ trong một nơi tối, mát mẻ.

Nếu bạn thích công thức này, bạn sẽ muốn đăng ký nhận Bản tin Thực phẩm Ý
Mỗi tuần bản tin đến trong hộp thư đến email của bạn. Nổi bật sẽ là những lời khuyên cho nấu ăn, du lịch và thông tin về văn hóa Ý. CoffeBreakBlog.com không bao giờ bán email của bạn cho các bên thứ ba. Hộp đăng ký ở bên phải của trang này.

Thực phẩm Ý Bella

La Piana 20 năm tuổi Giấm Balsamic của Modena
Giấm balsamic thật! Giấm này được làm từ nước ép của nho Trebbiano và Lambrusco, được trồng độc quyền ở khu vực xung quanh Modena. Sau đó nó được ủ trong các thùng gỗ trong 20 năm. Việc sử dụng nho chất lượng và quá trình lão hóa mang lại cho giấm này một hương vị ngọt ngào. Một chút đi một chặng đường dài.

Thêm vào Google
Thêm vào Yahoo!

Video HướNg DẫN: Cách làm sữa hạt óc chó tại nhà: đơn giản, dễ làm.[Ckfoody] (Có Thể 2024).