Công thức Baklava sô cô la

• Có Thể 12, 2024

Baklava là một loại bánh ngọt tráng miệng bao gồm các lớp bột phyllo bơ chứa đầy các loại hạt và phủ mật ong hoặc xi-rô. Có nhiều biến thể cho loại bánh ngọt này. Phiên bản này chứa đầy sô cô la thay vì các loại hạt. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho bất cứ ai bị dị ứng hạt. Tuy nhiên, bạn có thể sử dụng cả sô cô la và các loại hạt để lấp đầy các lớp.

Công thức Baklava sô cô la

Thành phần:

1/2 gói bột phyllo
1,5 que bơ, tan chảy
2 cốc sô cô la nhỏ
1/2 chén đường
1 muỗng cà phê quế

Xi-rô:

1/2 cốc nước
1/2 chén đường
1/2 chén mật ong

Hướng:

1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ.
2. Kết hợp sô cô la chip, quế và đường trong một bát nhỏ và đặt sang một bên.
3. Unwrap một gói bột phyllo (thường là bột có hai gói riêng biệt).
4. Cắt các lớp bột làm đôi. Điều này sẽ cung cấp cho bạn khoảng 40 tờ.
5. Đặt 2 lớp bột lên chảo nướng mỡ 9 X 11.
6. Chải với bơ tan chảy.
7. Trong khi làm việc với bột phyllo trong chảo, phủ bột còn lại bằng khăn ẩm để tránh bị khô.
8. Tiếp tục cho đến khi bạn đã làm điều này 7 lần.
9. Rải 1/3 hỗn hợp sô cô la và đường lên bột phyllo.
10. Đặt 2 tờ bột lên trên, chải bằng bơ.
11. Đặt thêm 2 tấm và chải bằng bơ.
12. Trải 1/3 sô cô la.
13. Đặt thêm 2 tấm và chải bằng bơ. Lặp lại một lần nữa.
14. Trải sô cô la còn lại.
15. Lớp bột còn lại, 2 lần sau đó đánh bằng bơ sau mỗi lần thêm.
16. Cắt thành hình vuông hoặc hình tam giác.
17. Nướng trong 40-45 phút.
18. Trong khi nướng chuẩn bị đường.
19. Trong một chảo nước sốt nhỏ thêm đường, nước và mật ong.
20. Cho phép nó sôi trong 10 phút cho dày. Tiếp tục xem nó để tránh sôi.
21. Sau khi nướng xong hãy bỏ bánh ngọt ra.
22. Đổ mật ong lên trên.
23. Cho phép mật ong thấm trong ít nhất 3 giờ hoặc qua đêm.

Thưởng thức và làm ngọt tâm hồn với sô cô la!

Video HướNg DẫN: Vlog 158| KÌ LẠ SÔCÔLA COCKTAIL COFFEE RƯỢU ĂN BAKLAVA, BÁNH BƠ| Cuộc Sống Úc| Ăn Cả Thế Giới P3 (Có Thể 2024).