Citrus Zucchini nguyên hạt Cupcakes Recipe

• Có Thể 9, 2024

Các triệu chứng tiêu cực của tôi về Rối loạn thiếu tập trung ít gây phiền toái khi tôi cung cấp năng lượng cho cơ thể bằng các thực phẩm lành mạnh. Có những lúc tôi muốn một chiếc bánh cupcake hoặc thứ gì đó ngọt ngào không kém. Công thức đáng yêu này làm cho bánh cupcake lành mạnh có hương vị như mùa hè. Với đầy hương vị hỗn độn của cam quýt và các miếng kem của zucchini, công thức này đáp ứng nhu cầu về một thứ gì đó ngọt ngào, không có cảm giác tội lỗi khi biết rằng bạn đang ăn calo rỗng. Tôi cũng đã sử dụng dầu ô liu tốt cho sức khỏe. Nó cho vay một hương vị thú vị, khiến mọi người tự hỏi về "thành phần bí mật". Nếu bạn không quan tâm đến dầu ô liu, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại dầu tốt cho sức khỏe nào. Mặc dù công thức này là một lựa chọn lành mạnh hơn so với các loại bánh cupcake thông thường, nhưng nó vẫn nên được ăn bằng cách sử dụng điều độ. Chúc may mắn với điều đó!


Citrus Zucchini nguyên hạt Cupcakes Recipe

Thành phần:

1 ¾ chén bột mì trắng
½ chén bột mì hạt nảy mầm
Chén tinh bột ngô
2 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê muối biển
1 ½ chén đường turbinado
Chén dầu ô liu nguyên chất (Tôi sử dụng nhãn hiệu Kirkland. Không sử dụng dầu ô liu có hương vị đậm đà rẻ tiền.)
2 quả trứng
Cốc sữa chua Hy Lạp (Sử dụng một biện pháp khô và phun nó bằng bình xịt chống dính.)
1/3 cốc nước ép cam quýt tươi (Tôi đã sử dụng ¼ cốc nước chanh tươi + đủ nước cốt chanh tươi để làm 1/3 cốc nước ép cam tươi.)
1 muỗng canh chanh hoặc vỏ chanh (tùy chọn)
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1½ chén zucchini nghiền thô, vắt khô
Craisins, nếu muốn

Kem phủ lên bánh:

1 chén đường bột
1 muỗng nước cốt chanh tươi
1 muỗng nước cốt chanh tươi
một chút muối, nếu muốn
chanh hoặc vỏ chanh, nếu muốn

Phương pháp:

Làm nóng lò ở 350 độ F.

Đặt hộp thiếc muffin của bạn với giấy tờ, hoặc bạn có thể phun các hộp thiếc bằng bình xịt chống dính. Những chiếc bánh cupcake này có thể hơi dính, vì vậy tôi thích sử dụng giấy tờ.

Kết hợp các loại bột, bột ngô, bột nở và muối trong một bát vừa phải và đánh chúng lại với nhau. Đặt bát sang một bên.

Trong một bát lớn, kết hợp đường, trứng, sữa chua và dầu ô liu. Whisk để kết hợp các thành phần. Thêm nước cốt chanh, vỏ và chiết xuất vani và đánh chúng vào. Khuấy trong zucchini và craisins, nếu muốn, sau đó để hỗn hợp trong 30 phút, thỉnh thoảng khuấy. Điều này cho phép đường làm mềm một chút và zucchini giải phóng nhiều chất lỏng hơn. Khuấy hỗn hợp một lần nữa, trước khi thêm các thành phần khô. Sử dụng một cái muỗng để thêm các thành phần khô.

Thêm hỗn hợp bột vào các thành phần ướt, và khuấy chúng lại với nhau, cho đến khi chúng được kết hợp.

Đổ đầy các lớp lót cupcake khoảng một nửa và nướng trong vòng 30 - 35 phút, hoặc cho đến khi một cây tăm xuất hiện với một vài mẩu vụn ẩm.

Khuấy các thành phần men với nhau trong một bát nhỏ. Trong khi những chiếc bánh cupcake ấm áp, muỗng đủ tráng men trên mỗi cái để che phần ngọn. Tôi đặt một con búp bê có kích thước bằng đồng xu lên chúng, sau đó tôi quay lại và rải nó xung quanh. Nếu bạn muốn có một chiếc bánh cupcake thật sự, hãy nhẹ nhàng dán mỗi chiếc bánh cupcake hai lần bằng một cái nĩa, trước khi thêm men. Công thức này sẽ làm khoảng 2 tá cupcakes có kích thước trung bình. Số của bạn có thể thay đổi, tùy thuộc vào kích thước của hộp bánh cupcake của bạn.


Tôi thấy mình có rất nhiều zucchini, nhờ một trong những người bạn tốt của tôi. Phòng đựng thức ăn của tôi cũng có rất nhiều chanh và chúng đã đạt đến giai đoạn vỏ cứng. Đó là thời gian cho một số nướng nghiêm trọng! Gần đây, có lẽ vì tôi đang già đi, tôi chú ý nhiều hơn đến các thành phần khi nướng. Tôi đang sử dụng chất làm ngọt có chỉ số đường huyết thấp hơn. Bột của tôi hiếm khi là bột trắng, đã loại bỏ tất cả các chất xơ.

Vì tôi muốn hạn chế thực phẩm chế biến và chất bảo quản, vì nghiên cứu đã chỉ ra rằng một số người có ADD rất nhạy cảm với chất bảo quản, tôi chỉ sử dụng chanh tươi và nước cốt chanh. Các công cụ đóng chai không có hương vị tươi! Tôi có một máy ép trái cây thủy tinh mà tôi được thừa hưởng từ mẹ tôi. Tuy nhiên, tôi thích sử dụng một mũi khoan bằng gỗ. Nó hoạt động tốt hơn, chiếm ít không gian hơn và dễ dàng vệ sinh hơn. Lấy nước ép từ chanh và chanh chưa bao giờ dễ dàng hơn thế. Bạn có cái nào không? Bạn nghĩ gì về nó? Tôi đã bao gồm một liên kết Amazon dưới đây. Thưởng thức bánh nướng của bạn!

Norpro 5201 Citrus Reamer, Nâu

Liên kết liên quan: Các liên kết liên quan bên dưới bài viết này có thể được bạn quan tâm. Những bài viết trên trang web này được cung cấp cho thông tin và không được viết bởi một chuyên gia y tế. Không có sự chứng thực thực sự hoặc ngụ ý của bài viết CoffeBreakBlog từ bất kỳ chuyên gia hoặc tổ chức nào được tham chiếu trong các bài viết này.

BẢN TIN: Tôi mời bạn đăng ký nhận bản tin hàng tuần miễn phí của chúng tôi. Điều này cung cấp cho bạn tất cả các bản cập nhật cho trang web THÊM. Điền vào chỗ trống bên dưới bài viết với địa chỉ email của bạn - mà không bao giờ được thông qua ngoài trang web này.Chúng tôi không bao giờ bán hoặc trao đổi thông tin cá nhân của bạn.

Đôi khi tôi giới thiệu một mục liên quan đến bài viết của mình và thêm một liên kết Amazon, để bạn có thể kiểm tra nó. Tôi là Cộng tác viên của Amazon và khi bạn mua một mặt hàng sau khi nhấp vào liên kết của mình, tôi sẽ thực hiện một khoản hoa hồng cho các giao dịch mua được thực hiện thông qua liên kết đó.

Video HướNg DẫN: HEALTHY ZUCCHINI BREAD RECIPE (Có Thể 2024).