Bữa tối cho một người: Nhà hàng Luke, New Orleans

• Tháng Tư 26, 2024

Khi đi ăn ngoài, chúng tôi đi công tác thường bị bắt gặp ở đâu đó giữa những bữa tối bắt buộc với đồng nghiệp hoặc khách hàng, và viễn cảnh ăn một mình. Tôi không phải là người thích ngồi một mình tại bàn trong nhà hàng, vì vậy tôi thường chọn nhà hàng dựa trên việc có một quầy bar phục vụ đầy đủ, nơi phục vụ bữa tối. Nó cho phép cơ hội để xem lại thực đơn và thảo luận với nhân viên pha chế, và làm quen với những khách du lịch kinh doanh khác có thể đang làm điều tương tự.

Luke thoải mái khi ăn một mình

Có rất nhiều nhà hàng có bữa ăn thoải mái cho du khách kinh doanh đi một mình. Khi tôi ở New Orleans, tôi thích ăn ở Luke nằm cạnh khách sạn Hilton trên đại lộ St. Charles, trong khu thương mại. Điều tôi thích ở điểm này là có rất nhiều hoạt động diễn ra sau quầy bar. Hàu cạo râu, pha chế đồ uống, nhân viên phục vụ nhận đơn đặt hàng của họ - tất cả đều là những người thích tham gia vào cuộc trò chuyện, hoặc, hoàn toàn sẵn sàng để bạn một mình.

Trong chuyến đi cuối cùng của tôi đến Luke, tôi ngồi cạnh hai khách doanh nhân. Một người đề nghị hàu và charcuterie. Tôi lấy lời khuyên của cô ấy. Trong khi những con hàu đang bị xáo trộn, tôi đã có cuộc trò chuyện thú vị nhất với Shawn, The Shucker. Anh ấy có một số ý kiến ​​mạnh mẽ về bóng đá. Tôi cũng vậy, tôi là một fan hâm mộ của Bucs. Anh ấy không là. Nhưng cả hai chúng tôi có thể đồng ý rằng Tony Dungy là một quý ông. Đó là khi tôi nhận ra, một trong những điều tuyệt vời khi thu hút những người như anh ấy vào cuộc trò chuyện là anh ấy có thể có rất nhiều điều hài hước và thông minh để nói về rất nhiều thứ. Tôi có thể chưa bao giờ gặp Shawn nếu tôi không ngồi một mình ở quán bar cho bữa tối.

Trên thực tế, toàn bộ nhân viên đằng sau quán rượu rất thân thiện, hấp dẫn và hữu ích với những việc như chỉ cho tôi đúng phần rượu dựa trên tiết kiệm giờ hạnh phúc, các khuyến nghị trên thực đơn và sự chú ý liên tục. Tôi không muốn gì, điều đó là tốt, vì vào cuối ngày khi đi du lịch, bạn thực sự không muốn cảm thấy như mình đang bị phớt lờ. Một bữa ăn ngon, một thức uống ngon và một cuộc trò chuyện thú vị mà không cảm thấy khó chịu hay xô đẩy là những gì chúng tôi kinh doanh du lịch tìm kiếm.

Trong khi ngồi cạnh thanh dịch vụ, tôi có cơ hội trò chuyện với tổng giám đốc, James. James là một chàng trai tốt, nhưng hơi ngột ngạt. Nhưng này, anh ấy là người GM GM, đó là công việc của anh ấy. Tôi là một luật sư, vì vậy tôi hiểu các khái niệm định sẵn. Nhìn chung, anh và ban quản lý phải làm gì đó đúng, nơi chật cứng. Mặc dù vậy, khu vực quán bar rất thoải mái và không quá đông người, khiến việc thưởng thức bữa ăn trở nên khó khăn. Ngoài những con hàu, charcuterie là một bổ sung tốt đẹp cho rượu, hoặc ngược lại. Vấn đề là, thức ăn rất tuyệt và các phần đủ phong phú, nhưng không quá nhiều.

Một mình tại Luke? Thử một cái gì đó mới

Một điều nữa tôi thích khi ăn ở Luke là cơ hội nếm những thứ bạn không bao giờ ăn ở bất cứ nơi nào khác. Từ việc lựa chọn các loại bia của Pháp, Đức và Bỉ, đến bụng lợn và nghêu, đó là một cuộc phiêu lưu cũng như một nơi để ăn một mình, thoải mái. Các món ăn chắc chắn là quán bia trong tự nhiên, với tất cả mọi thứ từ trứng luộc với mỡ lợn, đến một Burger Burger. Ném vào một món salad giòn như một lựa chọn tốt cho sức khỏe và một Plateau de Fruits de Mer Tiết (hoặc như Anthony Bourdain sẽ nói trong Brittany Hồi ở đâu Tháp tháp động vật có vỏ của tôi?!? Chưa kể, hoàn toàn ngon, và trong một số trường hợp, rất kinh tế. Luke cung cấp một số lựa chọn rượu vang Pháp bằng chai với giá dưới 45,00.

Trong khi bạn ăn một mình ở một nơi như thế này, bạn thậm chí có thể thử những thứ bạn có thể không bao giờ thử vì bạn cảm thấy đau buồn từ gia đình, bạn bè hoặc đồng nghiệp. Bạn đã bao giờ muốn thử absinthe mà không bị bạn bè quấy rối rằng bạn nên đội mũ nồi, áo sọc ngang và di chuyển đến Ngân hàng còn lại? Bạn có thể làm điều đó ở đây trong khi thảo luận về bóng đá với Shawn the Oyster Shucker. Anh ấy đã thắng, nói với bất cứ ai, tôi chắc chắn. Hãy tiếp tục, thưởng thức martini với hoa oải hương và nói điều đó một cách tự hào như PePe La Pew "luh-VON-druh, ze tonic of love".

Vì vậy, mặc dù bạn đang đi du lịch một mình, don lồng xuống cho mình dịch vụ phòng. Ra ngoài và ăn một mình không phải là khó chịu. Tìm một nơi có một thanh với một menu dịch vụ đầy đủ. Nó như một sự thay thế tốt hơn, và nếu bạn ở New Orleans, hãy thử Luke.

Video HướNg DẫN: NYSTV Los Angeles- The City of Fallen Angels: The Hidden Mystery of Hollywood Stars - Multi Language (Tháng Tư 2024).