Glossy Bakery Style Icing Recipe

• Có Thể 10, 2024

Bạn sẽ ngạc nhiên khi dễ dàng làm cho lớp kem bóng bạn nhìn thấy trên bánh quy đường. Những cookie này có sẵn cho vô số lễ kỷ niệm, Giáng sinh, Năm mới thậm chí Phục sinh - một cookie cho tất cả các dịp. Vấn đề tôi có là những cookie này đi kèm với một mức giá đắt đỏ, từ một đô la chỉ đến mười đô la. Với công thức đơn giản này, bạn sẽ có được một lớp kem bóng tuyệt vời cho cookie yêu thích của bạn ngay lập tức, giống như một chuyên gia.

Công thức này chỉ chứa một vài thành phần - có lẽ bạn đã có hầu hết chúng trong phòng đựng thức ăn của bạn. Bánh kẹo đường, xi-rô ngô, chiết xuất hạnh nhân, sữa và màu thực phẩm là những thành phần cho một kiểu đóng băng bánh. Tạo đóng băng của riêng bạn sẽ cho phép bạn kiểm soát chính xác những gì gia đình bạn đang ăn - Tôi không phải là một fan hâm mộ lớn của các sản phẩm ăn uống mà tôi không thể phát âm, hoặc tiêu thụ các mặt hàng có thời gian bán dài hơn lốp xe tuyết. Tôi không muốn tham gia vào cuộc tranh luận về xi-rô ngô, bản thân tôi thay thế mật ong cho bất kỳ thứ gì gọi là xi-rô ngô.

Glossy Bakery Icing

Sản lượng đủ cho 1 tá cookie

Thành phần

1 chén đường bánh kẹo
2 muỗng cà phê sữa
2 muỗng cà phê xi-rô ngô nhẹ hoặc 2 muỗng cà phê mật ong
1/4 muỗng cà phê chiết xuất hạnh nhân
các loại màu thực phẩm của sự lựa chọn của bạn

Hướng

Trong một bát nhỏ, khuấy cùng đường và sữa của bánh kẹo cho đến khi hỗn hợp không bị vón cục. Trộn trong xi-rô ngô / mật ong và chiết xuất hạnh nhân, tiếp tục trộn cho đến khi đóng băng mịn và bóng. Sử dụng một cái nĩa để trộn icing sẽ cho phép kiểm soát tốt hơn việc trộn hỗn hợp. Khi tôi cầm nĩa lên, tôi có thể biết hỗn hợp đã đạt được độ đặc như mong muốn hay chưa, nó nên phủ đều các miếng nĩa, nếu lớp kem quá dày bạn có thể thêm xi-rô ngô, nếu lớp kem quá mỏng hãy thêm vào bánh kẹo đường. Chia kem của bạn vào bát riêng và thêm màu thực phẩm để đạt được màu bạn mong muốn. Thêm màu sắc thực phẩm của bạn giảm một lúc, vì một số màu sắc có thể trở nên rực rỡ hơn nhiều so với những gì bạn muốn.

Trang trí

Bạn có thể nhúng bánh quy vào đóng băng - đặt chúng bằng một túi bánh ngọt có đầu nhọn hoặc sơn chúng bằng bàn chải sạch mới, đây phải là một bàn chải an toàn thực phẩm, đặt sang một bên chỉ để nướng bánh. Đối với đường ống, cookie đổ đầy túi bánh ngọt bằng hỗn hợp đóng băng, đảm bảo túi bánh ngọt được trang bị đầu đóng băng chảy trơn tru. Theo dõi xung quanh đầu của phong cách cuốn sách tô màu cookie, điều này sẽ cho phép bạn tạo ra các dòng. Khi những dòng đó khô, bạn có thể lấp đầy chúng bằng các băng màu, kỹ thuật này được gọi là ngập nước, đóng băng có thể cần phải được làm mỏng đi một chút. Hãy sáng tạo và vui chơi, tôi chắc chắn bạn sẽ thích kết quả.

Video HướNg DẫN: Easy 5 Ingredient Mirror Glaze Cake I CHELSWEETS (Có Thể 2024).