Holiday Pumpkin Pecan Muffin Recipe

• Có Thể 17, 2024

Bí ngô đồng nghĩa với Halloween. Tuy nhiên, vì bí ngô đang vào mùa từ tháng 9 đến tháng 10, nên nướng và đông lạnh bí ngô tươi. Bằng cách đó, bạn có thể kéo ziplocs được chia ra khỏi tủ đông để có những công thức tuyệt vời như bánh bí ngô, bánh nướng xốp, kẹo mút, bánh kếp và hơn thế nữa.

Theo công thức này, tôi đã cho bạn một sự chuẩn bị đơn giản để nấu và đông lạnh bí ngô tươi. Hoặc, nếu bạn không có thời gian để làm điều này, chỉ cần sử dụng một nhãn hiệu bí ngô nghiền hữu cơ tốt.

Công thức Holiday Pumpkin Pecan Muffin này là một niềm vui tuyệt vời để mang đến một sự kiện gây quỹ cho nhà thờ hoặc trường học địa phương, như là một sự bổ sung cho một bàn ăn sáng và tất nhiên là một phần của bàn sa mạc vào ngày Lễ Tạ ơn!




Thành phần

1 1/2 c. bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê. baking soda
1/2 muỗng cà phê. bột nở
1/2 muỗng cà phê. gừng đất
3/4 muỗng cà phê. quế đất
1/4 muỗng cà phê. đinh hương đất
1/4 muỗng cà phê. tiêu
1 chén đường hạt
1/4 chén đường nâu, đóng gói
4 quả trứng
1 muỗng cà phê. tinh chất vani
1 chén bí ngô hữu cơ xay nhuyễn từ một lon hoặc bí ngô tươi, xay nhuyễn
1/4 chén hồ đào, xắt nhỏ hoặc đập trong máy chế biến thực phẩm

phương pháp

1. Rây tất cả các nguyên liệu khô vào một bát lớn và kết hợp kỹ lưỡng.

2. Trong một tô khác, trộn trứng, vani và bí ngô với nhau. Thêm các thành phần ướt này vào các thành phần khô và trộn thành một bột mịn. Đừng qua râu. Tiếp theo, nhẹ nhàng gấp trong quả hồ đào xắt nhỏ. Để bột đập trong 30 phút trở lên.

3. Đổ đầy các hộp thiếc hoặc giấy tờ muffin với ba phần tư đường đầy. Nướng trong khoảng 20 - 25 phút hoặc khi nhét một cây tăm vào trung tâm và nó trông sạch sẽ. Nếu không, nấu thêm 2 phút nữa và kiểm tra lại. Các bánh nướng xốp nên có màu nâu vàng.

Và, để có thêm một chút giòn giòn, bạn có thể rắc đường turbinado (đường nâu thô - hoặc những gói nhỏ từ Starbucks,) ngay trên đầu trước khi bạn nướng chúng. Yum - ngon!

Công thức này làm cho 12 bánh nướng xốp cỡ lớn thông thường.


Chuẩn bị, nấu ăn và đông lạnh bí ngô tươi

Làm nóng lò ở 300 độ F.

1. Sử dụng một con dao đầu bếp lớn, sắc bén cho nhiệm vụ này. Rửa bí ngô, cắt thành các phần tư và múc hạt ra. Đặt miếng da bí ngô xuống một bên trong một cái chảo lớn và thêm khoảng 1 "nước vào đáy. Đậy nắp và nướng trong khoảng 1 giờ (nếu lớn) hoặc ít hơn nếu bí ngô nhỏ. vào phần thịt sẽ cho bạn biết rằng nó đã xong. Nó phải thật mềm. Hãy để bí ngô nguội và sau đó, dùng một con dao sắc, cắt thịt.

2. Bước tiếp theo là tuyệt vời nếu bạn có một công thức yêu thích cho một chiếc bánh bí ngô, bánh nướng xốp hoặc bánh kếp gọi 1 hoặc 2 cốc bí ngô nghiền nhuyễn. Đặt bí ngô rang vào máy xay hoặc máy chế biến thực phẩm và xay nhuyễn cho đến khi mịn. Đặt 1 đến 2 cốc vào túi cấp đông và dán nhãn với ngày và số lượng cốc cho bất kỳ công thức nào. Ngoài ra, bạn có thể đóng băng những miếng bí ngô theo cách tương tự cho công thức nấu ăn đặc biệt của bạn và xay nhuyễn theo ý muốn.

Video HướNg DẫN: Healthy Pumpkin Muffins Recipe with Cinnamon Crumble | Pumpkin Treats for Fall (Có Thể 2024).