Honey Spicy Flank Steak Recipe

• Có Thể 18, 2024

Đó là thời gian nướng và bít tết sườn nướng mật ong này chỉ là thứ để làm cho bạn trở thành nữ hoàng thịt nướng hoặc vua. Điều này có thể làm cho một bữa ăn thanh lịch khi được ăn kèm với măng tây và rau xà lách mềm trộn giấm balsamic, hoặc nó có thể chỉ đơn giản là ăn ngon khi được phục vụ với một thứ gì đó dễ dàng như Couscous hoặc thịt bò đóng gói có hương vị Rice-a-Roni, cùng với một salad đơn giản làm với rau xà lách.

THÀNH PHẦN

Bít tết sườn 1-1 / 2 lb
1/4 chén mật ong
1/4 cốc nước cam
3 muỗng canh nước tương
4 tép tỏi nhỏ, băm nhỏ
1 muỗng cà phê hành tây
1/2 muỗng cà phê bột ớt đỏ
Dầu ăn để nướng
Hương vị hạt tiêu
1 hành lá, thái nhỏ (tùy chọn)

HƯỚNG

Nướng sơ bộ

Trong một bát lớn thêm mật ong, nước cam, nước tương, tỏi, mảnh ớt đỏ và mảnh hành tây. Trộn các thành phần. Đổ nước ướp vào chảo sâu, rộng và đặt bít tết trong nước ướp, đậy nắp và cho vào tủ lạnh ít nhất 3 đến 4 giờ. Hủy bỏ bít tết từ ướp và đặt trên khăn giấy. Đun sôi nước sôi sau đó chải qua bít tết.

Chải vỉ nướng nóng với dầu và đặt bít tết với mặt ướp xuống vỉ nướng. Chiều dài của bít tết phải ở một góc (không có lý do thực sự ngoại trừ các dấu hiệu nướng trông đẹp mắt). Nướng bít tết trong khoảng 6 phút. Chải mặt trên của bít tết với nước xốt và chuyển sang nướng khoảng 6 phút. Lấy thịt ra khỏi bếp, đặt lên đĩa và bọc bằng giấy bạc. Nếu bạn đang có bánh mì tỏi, đây là thời điểm tốt để đặt nó lên vỉ nướng trong vài phút. Nướng cả hai mặt và bọc bằng giấy bạc.

Sau khi bít tết đã nghỉ ngơi, làm những lát mỏng dài chống lại hạt, trên cùng với hành lá và phục vụ.

Điều này là tốt với cà chua thái lát ấm và salad khoai tây hoặc mì ống.

Không thành vấn đề nếu bạn là người mới hoặc người chuyên nghiệp khi nói đến việc nướng thịt Sách Lớn của Người nướng sẽ giúp bạn nướng BBQ như một bậc thầy. Bất cứ ai cũng có thể nướng. Cuốn sách này có các phần để nướng thịt bò, thịt gia cầm, cá và rau.

Video HướNg DẫN: Recipe of the Day: Sweet and Spicy Chili-Lime Flank Steak | Food Network (Có Thể 2024).